这款蒂尔奎茵老贵兹(Oude Gueuze Tilquin a l'Ancienne)是一种兰比克自然发酵啤酒。由三款年龄分别为1、2、3年的兰比克混合而成。它未经巴士杀菌自然发酵,并在瓶中陈放至少6个月之后再在橡木桶中陈酿而成。
一吻就是久违的野菌味道,外观是那种浑浊,收尾的时候特别清爽
闻香:典型的老贵兹香气,即乳酸菌、谷仓味,一点黄色类水果。 入口:首先被强烈气味冲击,酒精十足体现。比闻香还明显的醋酸味,酸度适宜。 感受:回味悠长,夏日夜晚喝它太棒
金黄酒体,有点儿混浊,泡沫少消散快,醋酸和霉香味道,入口偏酸,有点儿杏子的柑橘,收口会有酒花的苦味,酸味驻留时间短,没有其它杂味,易饮
香气 野菌 乳酸 酸杏 持久 舒服 外观 微微浑浊橙黄色酒体泡沫不多,消散中等 味道 入口轻微杀口感,乳酸 酸杏 一股莓果香味,野菌,这几种味道持续时间相当长,后段核果 李子 乳酸,野菌淡了很多,收口有点粘滞,余味比较久 感受 很柔和,好喝
深黄色透亮酒体,白色泡沫丰富不持久,闻着野菌的马厩味,入口酸度适口,弱酸,非常适饮,清爽解油腻,舒坦~
干净、柔和、均衡、收口复杂度满意。但整体印象还是不够突出,另外甜度略超期望。2018.3版。
不错的贵兹,但这颜色和口感真的会想起康迪隆啊不过后段的味道要丰富不少,收口的梅子感觉不错。柔和中带点尖锐,还不错。
全对全五,就是酸,非常酸但不倒牙,柠檬皮油酸和桃子的味道占主导,淡淡杏仁味也比较惊喜,好评!
横颜侧笑 2019-07-18 23:38
一吻就是久违的野菌味道,外观是那种浑浊,收尾的时候特别清爽
方寸酒馆Yoyo 2019-07-16 16:53
闻香:典型的老贵兹香气,即乳酸菌、谷仓味,一点黄色类水果。
入口:首先被强烈气味冲击,酒精十足体现。比闻香还明显的醋酸味,酸度适宜。
感受:回味悠长,夏日夜晚喝它太棒
该用户已剁手 2019-07-16 00:20
金黄酒体,有点儿混浊,泡沫少消散快,醋酸和霉香味道,入口偏酸,有点儿杏子的柑橘,收口会有酒花的苦味,酸味驻留时间短,没有其它杂味,易饮
该昵称已被人类使用 2019-07-14 22:36
Niubliu 2019-06-22 22:58
香气 野菌 乳酸 酸杏 持久 舒服
外观 微微浑浊橙黄色酒体泡沫不多,消散中等
味道 入口轻微杀口感,乳酸 酸杏 一股莓果香味,野菌,这几种味道持续时间相当长,后段核果 李子 乳酸,野菌淡了很多,收口有点粘滞,余味比较久
感受 很柔和,好喝
崔静的崔X崔静的静 2019-06-02 17:55
深黄色透亮酒体,白色泡沫丰富不持久,闻着野菌的马厩味,入口酸度适口,弱酸,非常适饮,清爽解油腻,舒坦~
叶随风 2019-06-01 00:38
Drs 2019-05-26 13:49
干净、柔和、均衡、收口复杂度满意。但整体印象还是不够突出,另外甜度略超期望。2018.3版。
夜待销 2019-05-21 18:51
不错的贵兹,但这颜色和口感真的会想起康迪隆啊不过后段的味道要丰富不少,收口的梅子感觉不错。柔和中带点尖锐,还不错。
甜甜瓜瓜 2019-05-20 15:36
全对全五,就是酸,非常酸但不倒牙,柠檬皮油酸和桃子的味道占主导,淡淡杏仁味也比较惊喜,好评!