这款新英格兰IPA加入了大量的澳大利亚和美国啤酒花,啤酒花香在玻璃瓶中绽放出沁人心脾的菠萝和柑橘香气。它顺滑的口感如天鹅绒一般,层次丰富且有深度,麦芽的甜味混合着热带水果的香甜,其苦味轻柔中又有一丝尖锐。
品牌:树屋/Tree House 风格:双倍IPA 或 浑浊IPA/DIPA or NEIPA 产地:美国/USA 酒精度:8.3%vol 原麦汁浓度:16.6 °P 罐装日期:2020.03.12 饮用日期:2020.05.19 饮用温度:5 °C-12 °C 包装:如果是“Very Green”的话,设计上,绿色的运用,不应该深绿一点吗?反而是一种明亮的绿色,灯光之下,十分的具有辨识度。 香气:或许是距离罐装两个月后才开瓶,香气的表现并没有像各位前辈所表述的那么炸裂。细闻罐口,松针的气息扑面而来;近嗅杯口,稍显浓厚的松针气息作为主导,传统的柑橘、凤梨、芒果却是相当收敛,尾段会流露出些许酒精气息。 外观:浑浊的橙黄色酒体,色度约4,边缘呈现一定的暗黄色,稳定之后酒头较浅,表现为米白色,厚度较浅,持久度一般,消退时挂杯还不错,杯底可见一定的结块沉淀。 风味:啜饮下去,甜苦交加,麦芽的甜香与酒花的苦味盘亘交错,但酒花苦味较为持久,带出强烈的松针,一定的菠萝、柑橘、芒果的果汁感,在厚实的酒体之下,表现相当不错,回温之后,表现更加强烈;收口展现较重的柚子皮苦,以及一定的青草松针味,还有些许的酒花辛辣感;余味带有些些涩感。 口感:中等偏上的酒体,入口厚实,收口还算轻盈;二氧化碳沙口感中等细密,略有点儿酒精感。 总体印象:水准之上,依旧树屋。香气与风味,都很“扎实”的DIPA,足够的麦芽支撑度,酒花的苦味又制约了一定的甜腻感,塑造了非常清晰厚重的松针气息,厚实平衡的酒体,收口也算清爽,稍显不足的是,酒花的苦味有点儿尖锐,一定程度上降低了酒的易饮性。
玩酒花以来第一款满分酒!带给我的感觉远超TGB的一些酒款!打开闻香的一瞬间让我想起(疯狂的石头)里的那首歌,我爱你!亲爱的姑娘!没错,这酒就是这种感觉!酒体浑浊厚重的感觉就像带皮鲜榨的芒果汁一般!浓重的果汁气息,充满鼻腔还不够,还想继续嗅下去!入口无限均衡的感觉,苦也有甜也有,回味更是悠长的甜香,而且完全不腻!小口品完立刻开始大口灌起来,无论是入口的清苦重香还是回味的清甜余香,让人欲罢不能,我感觉一款IPA做到这样也就极致了!
40天的新鲜度,感恩这罐树屋没氧化~ 入口头段味道猛烈复杂,果香在前,还没来得及分辨出究竟,dank阴湿感迅速压上来;然后是很强烈的苦感,夹杂着麦香让苦感虽然强烈但还愉悦。能感觉到的确是投了大量酒花。酒精感在前面这些强烈的味觉冲击下,已不值一提。 后面随着回温和舌头麻木,柚子的苦甜感和阴湿感变得更加柔和协调,稍微易饮了一些。但苦度仍很高,口腔内绵延不散的苦…… 整体感觉适合进阶,不属于社交型。且单就这个风格来讲,相对于震荡暴龙苏之类,性价比低了。
树屋 非常绿十周年款 美式双倍IPA 酒精度8.3% 据说是用了银河、西楚,莫图伊卡酒花。 树屋一贯平衡的水准,入口有类似柚子的香气。酒体非常饱满丰富,但草青味稍微有点冲,收口苦度比较明显,这点不那么树屋。总体来说还是蛮好喝的。
久闻大名,开瓶芳香四溢,泡沫丰富但不持久,入口柔和,酒花苦味醇和,收口并不干,入口柚子香,收口葡萄香,体感真棒
日期美丽,充满期待。结果低温下有点让我失望,酒体饱满,四平八稳,平衡到没有棱角,虽然挑不出毛病,也没有什么亮点可言。稍回温后香气便开始激活,新鲜的柑橘柚皮柠檬,雨后草坪般涩涩的清新,微微浮现的辛辣刺激气息,收口直返鼻腔的桉油气味,好似春笋萌发破土而出,充满蓬勃的生机与活力。我开始有意放慢节奏,但这却是一个错误,回温一过就不好喝了,呛辣感会逐渐压制和破坏平衡。个人感觉在酒温8-10度左右就痛快喝吧,把握好最佳体验时机,充分感受酒花儿带来的幸福感和获得感
说实话很一般,酒花的香气很好,但是酒体比较薄,苦度也高,顶多喝一杯
一个月内的,真的是好东西 前几天开了绿和朱利叶斯觉得树屋这也不行没以前好了。今天开了一罐非常绿,哇,闻着一股香甜的气息。入口完全不觉得困难,没有那种烧灼和酒精冲,反而非常柔和轻盈,很顺滑,香、微甜,喝的很舒服的一款酒,爱了
ChaosWang 2020-05-20 21:59
品牌:树屋/Tree House
风格:双倍IPA 或 浑浊IPA/DIPA or NEIPA
产地:美国/USA
酒精度:8.3%vol
原麦汁浓度:16.6 °P
罐装日期:2020.03.12
饮用日期:2020.05.19
饮用温度:5 °C-12 °C
包装:如果是“Very Green”的话,设计上,绿色的运用,不应该深绿一点吗?反而是一种明亮的绿色,灯光之下,十分的具有辨识度。
香气:或许是距离罐装两个月后才开瓶,香气的表现并没有像各位前辈所表述的那么炸裂。细闻罐口,松针的气息扑面而来;近嗅杯口,稍显浓厚的松针气息作为主导,传统的柑橘、凤梨、芒果却是相当收敛,尾段会流露出些许酒精气息。
外观:浑浊的橙黄色酒体,色度约4,边缘呈现一定的暗黄色,稳定之后酒头较浅,表现为米白色,厚度较浅,持久度一般,消退时挂杯还不错,杯底可见一定的结块沉淀。
风味:啜饮下去,甜苦交加,麦芽的甜香与酒花的苦味盘亘交错,但酒花苦味较为持久,带出强烈的松针,一定的菠萝、柑橘、芒果的果汁感,在厚实的酒体之下,表现相当不错,回温之后,表现更加强烈;收口展现较重的柚子皮苦,以及一定的青草松针味,还有些许的酒花辛辣感;余味带有些些涩感。
口感:中等偏上的酒体,入口厚实,收口还算轻盈;二氧化碳沙口感中等细密,略有点儿酒精感。
总体印象:水准之上,依旧树屋。香气与风味,都很“扎实”的DIPA,足够的麦芽支撑度,酒花的苦味又制约了一定的甜腻感,塑造了非常清晰厚重的松针气息,厚实平衡的酒体,收口也算清爽,稍显不足的是,酒花的苦味有点儿尖锐,一定程度上降低了酒的易饮性。
二秋 2017-01-08 23:59
玩酒花以来第一款满分酒!带给我的感觉远超TGB的一些酒款!打开闻香的一瞬间让我想起(疯狂的石头)里的那首歌,我爱你!亲爱的姑娘!没错,这酒就是这种感觉!酒体浑浊厚重的感觉就像带皮鲜榨的芒果汁一般!浓重的果汁气息,充满鼻腔还不够,还想继续嗅下去!入口无限均衡的感觉,苦也有甜也有,回味更是悠长的甜香,而且完全不腻!小口品完立刻开始大口灌起来,无论是入口的清苦重香还是回味的清甜余香,让人欲罢不能,我感觉一款IPA做到这样也就极致了!
涡轮顿顿 2024-12-01 19:44
40天的新鲜度,感恩这罐树屋没氧化~
入口头段味道猛烈复杂,果香在前,还没来得及分辨出究竟,dank阴湿感迅速压上来;然后是很强烈的苦感,夹杂着麦香让苦感虽然强烈但还愉悦。能感觉到的确是投了大量酒花。酒精感在前面这些强烈的味觉冲击下,已不值一提。
后面随着回温和舌头麻木,柚子的苦甜感和阴湿感变得更加柔和协调,稍微易饮了一些。但苦度仍很高,口腔内绵延不散的苦……
整体感觉适合进阶,不属于社交型。且单就这个风格来讲,相对于震荡暴龙苏之类,性价比低了。
小酒花等你三百秒 2024-11-04 19:01
树屋 非常绿十周年款
美式双倍IPA
酒精度8.3%
据说是用了银河、西楚,莫图伊卡酒花。
树屋一贯平衡的水准,入口有类似柚子的香气。酒体非常饱满丰富,但草青味稍微有点冲,收口苦度比较明显,这点不那么树屋。总体来说还是蛮好喝的。
一念轮回 2024-08-24 20:03
久闻大名,开瓶芳香四溢,泡沫丰富但不持久,入口柔和,酒花苦味醇和,收口并不干,入口柚子香,收口葡萄香,体感真棒
遨天 2024-07-18 22:18
日期美丽,充满期待。结果低温下有点让我失望,酒体饱满,四平八稳,平衡到没有棱角,虽然挑不出毛病,也没有什么亮点可言。稍回温后香气便开始激活,新鲜的柑橘柚皮柠檬,雨后草坪般涩涩的清新,微微浮现的辛辣刺激气息,收口直返鼻腔的桉油气味,好似春笋萌发破土而出,充满蓬勃的生机与活力。我开始有意放慢节奏,但这却是一个错误,回温一过就不好喝了,呛辣感会逐渐压制和破坏平衡。个人感觉在酒温8-10度左右就痛快喝吧,把握好最佳体验时机,充分感受酒花儿带来的幸福感和获得感
TUBOMAKER 2024-07-14 08:52
说实话很一般,酒花的香气很好,但是酒体比较薄,苦度也高,顶多喝一杯
了不起的啤酒瓶 2024-05-05 23:42
一个月内的,真的是好东西
前几天开了绿和朱利叶斯觉得树屋这也不行没以前好了。今天开了一罐非常绿,哇,闻着一股香甜的气息。入口完全不觉得困难,没有那种烧灼和酒精冲,反而非常柔和轻盈,很顺滑,香、微甜,喝的很舒服的一款酒,爱了
大道至简abc 2024-01-30 12:20
LS仙人 2024-01-30 12:15