这款新英格兰IPA加入了大量的澳大利亚和美国啤酒花,啤酒花香在玻璃瓶中绽放出沁人心脾的菠萝和柑橘香气。它顺滑的口感如天鹅绒一般,层次丰富且有深度,麦芽的甜味混合着热带水果的香甜,其苦味轻柔中又有一丝尖锐。
我跟飞熊哥的意见一致。。不好喝。 但是的确做到了,符合主题,的确很绿。 就是草味太重的这个问题。 日期是一个月多10天。新鲜度应该是ok的。 香味上,有点沉闷的香气,草味不算强。,但总像是鬼魂一样,阴魂不散,你期待找点热带水果特性?好像有,但也就那么一点点而已。香气其实够,但真心不讨喜。 味道上,就是明显的大量酒花带来的稍微苦涩的味道,燕麦用量巨大,绝对的绵滑,但是完全比不上普通版本的平衡。我觉得就是酒花的问题,一点都没办法把整体做成酒花炸弹的效果。而且沙口感的低,就让这款酒喝起来更加沉闷。 整体而言,就是一款很普通的作品,还不如北僧的荣耀。。
就好像是一颗酒花炸弹 其实说实话和优秀的浑浊相差无几 最近价格下来了买一个还是不错的 略微有一些酒花辣 但还是很牛批 4.5吧
目前喝到的最喜欢的ipa 非常的平衡 甜度和苦度处理的非常好 淡雅的感觉 过渡的感觉也很棒 还有顺滑的口感和浓郁香气 真正的高水准
不愧是无冕之王 热带水果的香气浓郁 却丝毫感受不到略高的酒精度数,苦味值也不明显,总之像是在喝一罐浓浓的水果汁...满分
在我有限的精酿品尝经历中,树屋的绿是唯一一款满分酒。喝这款非常绿已经距离喝绿有一年半的时间了。但是就在开罐后把鼻子凑上去的瞬间,那种被满分酒吸引和被折服的感觉又回来了。9月4日罐装,不到四十天的时间,整体风味我认为还是保存的较为完整。这款的香气和绿一样,一个词形容可以是张扬,也可以是霸气,充满了“我就是旗舰”的自信,让我忍不住在倒入杯中之前就先嘬上一口,还有同样情形的可能是朱利叶斯。口感方面也和绿一样,根本就没有短板,挑不出毛病。无比平衡的甜苦度,恰到好处的气泡感,基本可以忽略掉的酒精感。至于这酒具体是表现哪种热带水果对我来说已经不重要了。我绝大部分的点评都是在还没喝完之前完成的,这次是写到一半酒已喝完,酒精度被隐藏到让我怀疑它真的有8.3度吗。这就像一瓶流动的磁铁,吸引我在不知不觉中喝光它。树屋总是在不断提升我的阈值,让我在满足中带着一丝焦虑。写到这里,酒早已喝完,第二款满分酒已诞生,我保证这个罐子肯定会摆放在我酒柜的C位。 ps:截至目前这款酒是酒花儿所有精酿啤酒风格的评分第一名,这也是对认知的一种认同吧。
酒精度虽然是8.3,但入口没有很重,杀口感也没很强,平衡感很好
第一个给满分树屋,丝滑饱满果汁感充足,甜苦极度平衡,果香充足,收口干,比基础款有明显差异
罐子颜色相当骚气~浓郁的混合果汁感~凤梨、百香果、柑橘、松针等风味十足、饱满~
XX朵朵XXX 2019-10-17 16:46
我跟飞熊哥的意见一致。。不好喝。
但是的确做到了,符合主题,的确很绿。
就是草味太重的这个问题。
日期是一个月多10天。新鲜度应该是ok的。
香味上,有点沉闷的香气,草味不算强。,但总像是鬼魂一样,阴魂不散,你期待找点热带水果特性?好像有,但也就那么一点点而已。香气其实够,但真心不讨喜。
味道上,就是明显的大量酒花带来的稍微苦涩的味道,燕麦用量巨大,绝对的绵滑,但是完全比不上普通版本的平衡。我觉得就是酒花的问题,一点都没办法把整体做成酒花炸弹的效果。而且沙口感的低,就让这款酒喝起来更加沉闷。
整体而言,就是一款很普通的作品,还不如北僧的荣耀。。
QueeN930 2019-10-17 07:07
就好像是一颗酒花炸弹
其实说实话和优秀的浑浊相差无几
最近价格下来了买一个还是不错的
略微有一些酒花辣 但还是很牛批
4.5吧
zhzc 2019-10-16 15:59
目前喝到的最喜欢的ipa 非常的平衡 甜度和苦度处理的非常好 淡雅的感觉 过渡的感觉也很棒 还有顺滑的口感和浓郁香气 真正的高水准
Dis 2019-10-15 10:43
BrewerLee 2019-10-14 20:52
不愧是无冕之王 热带水果的香气浓郁 却丝毫感受不到略高的酒精度数,苦味值也不明显,总之像是在喝一罐浓浓的水果汁...满分
indie_j 2019-10-14 00:36
在我有限的精酿品尝经历中,树屋的绿是唯一一款满分酒。喝这款非常绿已经距离喝绿有一年半的时间了。但是就在开罐后把鼻子凑上去的瞬间,那种被满分酒吸引和被折服的感觉又回来了。9月4日罐装,不到四十天的时间,整体风味我认为还是保存的较为完整。这款的香气和绿一样,一个词形容可以是张扬,也可以是霸气,充满了“我就是旗舰”的自信,让我忍不住在倒入杯中之前就先嘬上一口,还有同样情形的可能是朱利叶斯。口感方面也和绿一样,根本就没有短板,挑不出毛病。无比平衡的甜苦度,恰到好处的气泡感,基本可以忽略掉的酒精感。至于这酒具体是表现哪种热带水果对我来说已经不重要了。我绝大部分的点评都是在还没喝完之前完成的,这次是写到一半酒已喝完,酒精度被隐藏到让我怀疑它真的有8.3度吗。这就像一瓶流动的磁铁,吸引我在不知不觉中喝光它。树屋总是在不断提升我的阈值,让我在满足中带着一丝焦虑。写到这里,酒早已喝完,第二款满分酒已诞生,我保证这个罐子肯定会摆放在我酒柜的C位。 ps:截至目前这款酒是酒花儿所有精酿啤酒风格的评分第一名,这也是对认知的一种认同吧。
空白先生 2019-10-12 21:55
酒精度虽然是8.3,但入口没有很重,杀口感也没很强,平衡感很好
爱玩耳机的小萝莉 2019-10-12 18:10
第一个给满分树屋,丝滑饱满果汁感充足,甜苦极度平衡,果香充足,收口干,比基础款有明显差异
钟海威 2019-10-12 01:01
罐子颜色相当骚气~浓郁的混合果汁感~凤梨、百香果、柑橘、松针等风味十足、饱满~
Hel 2019-10-11 23:12