“罗格斯登”酒厂(Logsdon)的这款有机农舍啤酒是在他们自有的有机农场中酿造的，它已有了百年的酿造历史，因此口感稳定。使用了经过自然选择的野生酵母菌进行酿造，使得馥郁的水果香气、酒花香以及麦芽的甜味平衡而复杂。酒香酵母的使用则带给了它一个干燥而清脆的尾韵。
酒体中，酸作为主体有力的支撑起整个酒的结构。碳化低，苦度弱。腐败蛋白质，皮革。 farmhouse+brett做的不错，没有那种让人反感的brett臭在里面
香味：很布雷特 明显的野菌味 皮革 杏子 蜜糖 颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫不持久 口感：入口酒体适中 强烈野菌味冲击口腔 随后是酸甜的水果味和一丝单宁感 之后些许皮革和腐败蛋白质味 收口干 布雷特酵母留口强烈附带一些果脯香味 感受：喜爱布雷特酵母风味的必喝 非常干非常香的一款野菌塞松
peter 2017-01-08 23:14
酒体中，酸作为主体有力的支撑起整个酒的结构。碳化低，苦度弱。腐败蛋白质，皮革。
farmhouse+brett做的不错，没有那种让人反感的brett臭在里面
天安门前吃瓜少年 2017-01-06 19:45
KUMA君X 2017-01-04 20:50
香味：很布雷特 明显的野菌味 皮革 杏子 蜜糖
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫不持久
口感：入口酒体适中 强烈野菌味冲击口腔 随后是酸甜的水果味和一丝单宁感 之后些许皮革和腐败蛋白质味 收口干 布雷特酵母留口强烈附带一些果脯香味
感受：喜爱布雷特酵母风味的必喝 非常干非常香的一款野菌塞松
沈恺 2017-01-04 19:16