问山麦酒 小麦博克
WenShan Weizenbock

问山麦酒 小麦博克

WenShan Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 109
  • 喝过: 1045
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。

  • 麦香(198)
  • 浑浊(195)
  • 中度酒体(184)
  • 棕色(180)
  • 甜(168)
  • 泡沫丰富(149)
  • 适合入门级(142)
  • 轻度酒体(98)
  • 气泡感适中(94)
  • 顺滑(87)

用户酒评 共 381 条评论

hunterxp

hunterxp 2020-03-21 19:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合女生
  • 平衡

颜色有点儿深,混浊,泡沫不多,开瓶就走香气,喝起来除了香味儿没什么特点,不过味道真会还是不错的。

番薯地瓜

番薯地瓜 2020-03-11 15:33

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4.5

瑞籽夫

瑞籽夫 2020-02-25 11:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 重口味

一直很喜欢博克 可能是个人喜欢甜口
博克麦香重 偏甜 很喜欢

心想事成fCTjcg

心想事成fCTjcg 2020-02-24 11:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

很不错的小麦博克,虽然我不喜欢这个风格。

Bart小跑

Bart小跑 2020-02-18 22:00

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

香气并不突出,泡沫不持久,入口后仿似香蕉味,中间微苦,可以接受,收口微甜。

QueeN930

QueeN930 2019-12-25 09:52

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

都在酒里

都在酒里 2019-12-06 16:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

香味比较淡,泡沫细密不持久,酒体混浊,褐色,入口略苦,适合入门级

黎励

黎励 2019-12-05 23:16

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 不推荐

开瓶没有任何麦香和酒花香,居然有股酱味。入口后小麦味也很淡,还有着6.5%酒精度不该有的辣口感。

注心蛋卷

注心蛋卷 2019-12-04 10:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 酒精
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

品尝日期:2019.12.4
生产日期:2019.8.1
香味:麦芽香、焦糖味、酒精味(少)、果香
外观:琥珀色、浑浊、米黄色泡沫少量但持久
口感:入口麦芽香、焦糖香、轻微巧克力味、果香味、中段后段酒精感略强、回口带麦芽甜香、小麦的丁香味。中等酒体、平衡偏麦芽。

生仔未必就是福

生仔未必就是福 2019-11-12 02:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 棕色
  • 消毒水
  • 酒精
  • 麦香
  • 中度酒体

第一次尝试小麦博克这种风格,酒精的味道十足甚至有点齁。没什么小麦香气,尝不出小麦啤酒的感觉,总体感觉像浓度超级加强版本的大绿棒子。

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