问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5，谷物和水果香气并重，酒精度6.5%，带来温暖的口感，淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊，低苦味度带来一丝微甜的感觉，麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同，酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要，经过大量的尝试后，酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。
问山麦酒的小麦博克，香气非常不错的博克。酒标设计很中国，水墨特色。酒色深琥珀色轻微混浊，泡沫丰富持久。香气可圈可点，酯香浓郁，香蕉味为主，还有很好闻的说不上来的香气，说是丁香也行，这点是很优秀的。沙口感中等，酒体比较薄，但符合风格标准，甜度明显，但不腻，伴着博克特殊香气，很不错，酒体比较顺滑，没有酒精感，很易饮，挺好的酒，不知道为什么分数那么低。
色味都尚可，神奇的是几乎没有什么酒花香气。
个人挺喜欢的一款酒，各方面都比较不错。口齿留香
一款小麦啤酒，开瓶后酒体颜色真漂亮，小麦的味道冲入鼻腔，泡沫丰富不持久，入口感觉酒体很厚重，沙口感不强烈，酒精感掩盖的差了点，喝完一瓶感觉有点微熏了，不过国产精酿能这样值得鼓励！加油，支持国产
德式小麦的加强版，总体感觉不错，酒精感藏的差一点，味道很厚重。国产精酿里感觉比较好的产品。
这支酒酒标设计很具中国风，其实一直以来也都只有我们中国才能把日常所用文字给最大程度的艺术化，对比起国外精酿的插画式酒标设计，寥寥几笔就勾画出很深的意境，就如同今天这支酒——问山 小麦博克。 博克啤酒是德国14世纪发明的一种烈性窖藏啤酒，之前我喝过的艾英格双料博克，就是典型。而今天问山这个没有那么高级，仅仅是单料而已，酒体棕红色，泡沫十分丰富，且持久，开瓶有浓烈的麦香，果脯香味，感觉很像比利时四料的感觉，还有一点点淡淡的花香和蜂蜜香味，入口有一种甜腻的感觉，杀口感强烈，麦芽甜和焦糖甜突出，后段有一些酵母的酯香和柔和的果酸味，苦味非常淡，几乎感觉不到。这个应该是国产第一款小麦博克，博克啤酒所该有的她都有了，但总体感觉上还是有些水，可能我之前喝的都是双料博克的缘故😂。感觉挺适合入门级别的，不喜欢太苦，又贪图麦香的人。 PS:关于这支酒的名字，我想起一段话： 问山不语，问水长东。 春秋如梦，功过成空。 不知道是不是我的过度解读，但是问山麦酒给我的感觉，就像一股清流，其品牌彰显出的沉稳和低调给我留下了深刻印象。
非常好喝。喝到嘴里有酒精味道。但是察觉不到酒精的刺激感。泡沫丰富细腻。味道香甜。有烘烤香味。最后还带有果脯香气。非常棒。性价比很好。
瓶子挺中国风的，一副水墨画。棕色酒体，香味清淡，不冲鼻，口感轻，顺滑，泡沫丰富不易散。推荐
小酒花YdCSt5 2019-11-07 19:27
陆家嘴老司机 2019-10-30 18:45
问山麦酒的小麦博克，香气非常不错的博克。酒标设计很中国，水墨特色。酒色深琥珀色轻微混浊，泡沫丰富持久。香气可圈可点，酯香浓郁，香蕉味为主，还有很好闻的说不上来的香气，说是丁香也行，这点是很优秀的。沙口感中等，酒体比较薄，但符合风格标准，甜度明显，但不腻，伴着博克特殊香气，很不错，酒体比较顺滑，没有酒精感，很易饮，挺好的酒，不知道为什么分数那么低。
张妍 2019-10-28 20:15
色味都尚可，神奇的是几乎没有什么酒花香气。
佘狄奇 2019-10-24 00:56
个人挺喜欢的一款酒，各方面都比较不错。口齿留香
少胡杨 2019-10-11 22:40
史珍香同学 2019-09-13 12:34
一款小麦啤酒，开瓶后酒体颜色真漂亮，小麦的味道冲入鼻腔，泡沫丰富不持久，入口感觉酒体很厚重，沙口感不强烈，酒精感掩盖的差了点，喝完一瓶感觉有点微熏了，不过国产精酿能这样值得鼓励！加油，支持国产
一笑阑珊 2019-08-23 16:53
德式小麦的加强版，总体感觉不错，酒精感藏的差一点，味道很厚重。国产精酿里感觉比较好的产品。
我心照你不宣 2019-08-01 23:16
这支酒酒标设计很具中国风，其实一直以来也都只有我们中国才能把日常所用文字给最大程度的艺术化，对比起国外精酿的插画式酒标设计，寥寥几笔就勾画出很深的意境，就如同今天这支酒——问山 小麦博克。
博克啤酒是德国14世纪发明的一种烈性窖藏啤酒，之前我喝过的艾英格双料博克，就是典型。而今天问山这个没有那么高级，仅仅是单料而已，酒体棕红色，泡沫十分丰富，且持久，开瓶有浓烈的麦香，果脯香味，感觉很像比利时四料的感觉，还有一点点淡淡的花香和蜂蜜香味，入口有一种甜腻的感觉，杀口感强烈，麦芽甜和焦糖甜突出，后段有一些酵母的酯香和柔和的果酸味，苦味非常淡，几乎感觉不到。这个应该是国产第一款小麦博克，博克啤酒所该有的她都有了，但总体感觉上还是有些水，可能我之前喝的都是双料博克的缘故😂。感觉挺适合入门级别的，不喜欢太苦，又贪图麦香的人。
PS:关于这支酒的名字，我想起一段话：
问山不语，问水长东。
春秋如梦，功过成空。
不知道是不是我的过度解读，但是问山麦酒给我的感觉，就像一股清流，其品牌彰显出的沉稳和低调给我留下了深刻印象。
大乐80后 2019-07-27 22:44
非常好喝。喝到嘴里有酒精味道。但是察觉不到酒精的刺激感。泡沫丰富细腻。味道香甜。有烘烤香味。最后还带有果脯香气。非常棒。性价比很好。
昏迷度日 2019-07-15 00:59
瓶子挺中国风的，一副水墨画。棕色酒体，香味清淡，不冲鼻，口感轻，顺滑，泡沫丰富不易散。推荐