“欧米尼珀罗”酒厂(Omnipollo)将这款酒视作他们过桶酿造计划的第一步。酒厂将“诺亚山核桃泥饼”(Noa Pecan Mud Cake)酒液在An Islay (Bowmore) 和Cognac (Grönstedts) 桶中陈酿之后,得到了这款口感更加丰富,色泽纯黑,带有桶味、巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气,像是液态的甜点的双倍过桶世涛。
开瓶就传来一股榛子提拉米苏的味道,特别惊喜,再闻就是世涛的酱香,较浓的黑巧,淡淡的咖啡,除了开瓶以外再没有榛子提拉米苏的味道,有一点点失望。。喝起来首先是酱香,其次是黑巧,太妃糖,吞咽下去后鼻子呼吸会有挺浓的焦香味。对咖啡酸的敏感度很低没有咋喝出来。这款的黑巧味道真的挺突出,很香甜但又不会腻。
不亏是两大酱油厂,只能说牛逼。一次抿一小口,浑厚的味道,满足,黑巧香草奶酪蛋糕。
并没有达到我的预期 巧克力 太妃糖 苦咖啡乃至于后端的桶味都很明显 但是给人一种甜品世涛都是大同小异的感觉 并没有太出色的亮点 略微失望
沙口较弱 ,入口是巧克力和酸果汁味道,收尾有余酸,个人感觉层次感较弱,酒精感很强
酸苦酱油,略微上头。虽是酱油大厂,还是不太习惯这个味道。
液体蛋糕,名不虚传。 号称液体蛋糕的世涛数不胜数,担得起这个称号的也多如牛毛。 但是那些个世涛,大多数都会在某一个方面,做的不那么完美。而导致整体性方面有所欠缺。 爱昂,是我目前喝到过,在液体蛋糕这个范围内,最平衡的酒。他是所有蛋糕上面的那颗樱桃。 甜的愉悦,苦的香醇。咖啡也好,巧克力也罢。其实更合适的是黑森林慕斯。
这款香味也是拉满了。非常甜品世涛的香味。很甜的核桃,饼干的香味。有一些黑糖红糖的味道。 颜色是经典的沥青黑色。挂壁非常的牛。简直跟粘液一样。 酒体中等偏厚。在我喝过的世涛里面排第三。喝到嘴里,是非常明显的杏仁和核桃的香味。香味非常持久。也非常的还原。没有想象中的甜,反而后段的苦味是比较明显的。有一些槟榔的香味。烘烤的香味。这个苦虽然明显,但是不会在舌头上叠加,消散的也算比较快,主要是他悠长且稳定的香味是这款酒最大的优点。 感受真的非常不错的,作为一款放了甜点的过桶世涛,却做得到没有那么甜,我个人不是很喜欢太甜的世涛,这款真的非常不错。
xyhKeImu1 2022-10-18 22:46
开瓶就传来一股榛子提拉米苏的味道,特别惊喜,再闻就是世涛的酱香,较浓的黑巧,淡淡的咖啡,除了开瓶以外再没有榛子提拉米苏的味道,有一点点失望。。喝起来首先是酱香,其次是黑巧,太妃糖,吞咽下去后鼻子呼吸会有挺浓的焦香味。对咖啡酸的敏感度很低没有咋喝出来。这款的黑巧味道真的挺突出,很香甜但又不会腻。
小骚猪不吃香菜 2022-10-01 14:03
moye 2022-07-30 01:05
不亏是两大酱油厂,只能说牛逼。一次抿一小口,浑厚的味道,满足,黑巧香草奶酪蛋糕。
唔饮得 2022-07-24 14:17
最爱西红柿 2022-07-06 19:54
并没有达到我的预期 巧克力 太妃糖 苦咖啡乃至于后端的桶味都很明显 但是给人一种甜品世涛都是大同小异的感觉 并没有太出色的亮点 略微失望
害虫监狱BugJail 2022-06-15 22:20
沙口较弱 ,入口是巧克力和酸果汁味道,收尾有余酸,个人感觉层次感较弱,酒精感很强
喝点不一样的 2022-06-12 18:30
酸苦酱油,略微上头。虽是酱油大厂,还是不太习惯这个味道。
环球精酿 2022-05-30 01:00
液体蛋糕,名不虚传。
号称液体蛋糕的世涛数不胜数,担得起这个称号的也多如牛毛。
但是那些个世涛,大多数都会在某一个方面,做的不那么完美。而导致整体性方面有所欠缺。
爱昂,是我目前喝到过,在液体蛋糕这个范围内,最平衡的酒。他是所有蛋糕上面的那颗樱桃。
甜的愉悦,苦的香醇。咖啡也好,巧克力也罢。其实更合适的是黑森林慕斯。
衿儿今天喝什么 2022-05-29 20:24
这款香味也是拉满了。非常甜品世涛的香味。很甜的核桃,饼干的香味。有一些黑糖红糖的味道。
颜色是经典的沥青黑色。挂壁非常的牛。简直跟粘液一样。
酒体中等偏厚。在我喝过的世涛里面排第三。喝到嘴里,是非常明显的杏仁和核桃的香味。香味非常持久。也非常的还原。没有想象中的甜,反而后段的苦味是比较明显的。有一些槟榔的香味。烘烤的香味。这个苦虽然明显,但是不会在舌头上叠加,消散的也算比较快,主要是他悠长且稳定的香味是这款酒最大的优点。
感受真的非常不错的,作为一款放了甜点的过桶世涛,却做得到没有那么甜,我个人不是很喜欢太甜的世涛,这款真的非常不错。
廖17 2022-05-13 23:52