丰收道酿 伏魔 IPA(易拉罐)
Harvest Fumo IPA (Can)

丰收道酿 伏魔 IPA(易拉罐)

Harvest Fumo IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 501
  • 喝过: 2444
  • 总体评分 86
    3.87 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

成都丰收道酿出品,强劲的苦味和清晰的水果香味,相生相息,阴阳交融。

  • 苦(426)
  • 柑橘(388)
  • 中度酒体(329)
  • 泡沫丰富(266)
  • 热带水果(261)
  • 适合进阶级(223)
  • 花香(196)
  • 气泡感适中(194)
  • 深黄色(193)
  • 适合入门级(173)

用户酒评 共 752 条评论

MrXPDXX天平X

MrXPDXX天平X 2016-12-19 12:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 死前必喝

不得不说,伏魔ipa真的让我大吃一惊,国内的精酿已经有了如此高的水准,酒花香气足,酒体饱满,苦度干净,各种味道达到了很好的平衡,是一款发烧友都会很喜欢的口粮ipa

小树

小树 2016-12-19 12:43

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

初次写酒评,评论里很多酒友拿朋克来做比较,特意先喝了朋克才来做对比,打开的瞬间闻到了淡淡的草本味,倒出入杯,酒体呈现漂亮的琥珀色,泡沫细腻不持久,挂杯浅浅一层,配合挂着水滴的杯子,让人迫不及待的想喝上一口,再细闻下,酒体的香味此时才真正散发出来,迷人的混合水果香停留在鼻端,分辨了下,大概有番石榴,柑橘等好几种水果的香味,深喝一口,新鲜的酒体如泡沫爆在味蕾上,不愧是12月2日刚罐装的鲜货,酒体浑厚,如有丰富蛋白的生啤般,舌根微苦,麦芽的甜味后扑而至,瞬间平衡了这股苦味,整个口腔被苦甜交织的妙感所覆盖,啤酒花的混合果香从鼻腔不断融入,沙口感适中,收尾干净带丝般柔滑的微苦态,让人想接着来一口,再来一口,好的酒都是让人觉得越喝越好喝,伏魔IPA无疑做到了这一点,相比之下,朋克确实是偏淡了,伏魔和上次喝到的竹叶IPA一样,又一次把我惊艳,期待正式发售,也期待在冰箱里再次遇见你

飞行的孤独员

飞行的孤独员 2016-12-19 00:36

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

之前喝过王老板的生啤,后来在啤酒节发布的时候也喝了新上市的易拉罐装,越来越稳定,开瓶之后满屋酒花香,满满的热带水果的香气,国内精酿易拉罐装先驱,不可多得的国产精酿。

whyX

whyX 2016-12-19 00:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 平衡

很香的热带水果,苦味刚好,nice

雨天

雨天 2016-12-18 23:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 花香
  • 烤面包
  • 青草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

首先感谢酒花平台的赠酒,第一次中评测酒心里还是很激动的!之前就听说过这款“伏魔”,也一直想看看国产IPA的水平,所以今天就用“伏魔”降伏我对精酿啤酒的心魔。开酒后一股酒花香味立即在屋里飘散,香气还是很足的,入口后就是IPA该有的苦,但是会有些许的回甘,浓郁的酒花香气伴随着青草香会一直在口中停留,慢慢细品还会有柑橘的回香,喝过一半后由于酵母沉淀,轻摇后再品时可能因为酒温不像刚出冰箱时那么低的原因,又会有些新的发现,感觉酒体入口时出了苦隐藏的微微的甜也出来了,至于6.5的酒精度隐藏的中规中矩,总之,对于已经入坑很久的我来说,此酒我还是很喜欢的,精酿该有的香、厚重、沙口、回香、层析变化、平衡等等等等都做的不错,这款国产IPA没有让我失望,支持国产精酿!

seanyung

seanyung 2016-12-18 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 花香
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 药草
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合进阶级
  • 重口味

酒花炸弹 偏苦 酒体适中 适合重口酒花爱好者~

胖胡子

胖胡子 2016-12-18 21:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

口感很好,但是酒花香气偏弱,酒体澄清,酒体颜色琥珀色,泡沫挂杯持久。第一次尝试听装IPA,感觉不错,希望越做越好。加油

黑胖子

黑胖子 2016-12-18 19:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 花香
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

比较喜欢的一款酒,果香明显,尝到咖啡,可可香味,喝起来很舒服

大冯

大冯 2016-12-18 18:48

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

开罐泡沫细腻,持久,酒花香味四溢,酒体浑浊粘稠,杯花标准,没有酵母漂浮沉底,典型ipa.不可多得的作品,

二秋

二秋 2016-12-18 13:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气还行,酒体饱满看起来偏混,但没什么悬浮物啥的。入口微苦,收的还算干净,整体水平不错,但完全没什么惊艳感。

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