成都丰收道酿出品,强劲的苦味和清晰的水果香味,相生相息,阴阳交融。
很用心的一款国产货IPA ,酒体偏棕色,有浓郁的果香,柚子,柑橘,入口微苦回味持久,口粮酒,应该会继续购买!
国产顶尖ipa,没有之一,弱化版酒花僵尸,丰富的酒花香气,酒体偏弱,非常适合畅饮,易拉罐装加分,日期加分。
也喝过跳东湖ipa,尽管此款酒精度高,但没有感觉很明显差别。标准的ipa,有点像是朋克升级版。植物香味没有跳东湖那么特别。
闻香,在我没有接触当下最炙手可热的浑浊型IPA之前,我打开任何一瓶所谓的经典IPA,香味呈现形式几乎都一个样:像是在和一个情窦初开的19岁小伙子谈恋爱,惊涛拍岸般,瞬间倾其所有;然而伏魔的酿造,也许是掌握了一些较为新奇的酒花投放手段,香气绝不是用俗套的“果香、花香大爆炸”可以来概括,好比是......隔靴挠痒,挠一下酥一下,挠一下酥一下......这种感觉会一直伴随你喝到最后一口。 酒体,苦度较为内敛,做到这点着实不易。但私以为,不知是否是酵母的原因或是什么,有一些较为重的香料气息,麦芽焦糖甜味似乎也多了一点。 收尾我非常喜欢,单凭一点,打嗝香气四溢。 如果定价合理,到手新鲜,这会是我冰箱里的常客。
诱惑人失去理智魔性尽显的酒,又是如何降服人心中的魔性?为何酿酒师将此酒命名为伏魔?这是让我最为好奇的。 作为一款产自成都的酒,灌装日期为15天前,可谓是新鲜的酒…从香气而言,这支酒首先冲入鼻腔的是一股非常新鲜干净的石榴、西柚和青草混合的香气,喝到中后期香气依然,但不是那种浓烈刺鼻的味道;酒体杀口感适中,泡沫持久;酒的味道开始以石榴味为主,中后期逐渐显现水果香,口感算清爽;而回味时则是苦度适中,而且略路感觉清爽,打嗝时甚至有点柑橘味…一杯下肚,确实让我着迷。 喝完此酒,忽然有种脱掉枷锁的感觉油然而生,过去发生的一些不开心之事浮现在眼前,但与过往不同的是,想起这些事,我竟然是微笑而对……降服心魔不需惊天动地,觥筹交错及谈笑之间,心魔或早已灰飞烟灭,这或许是“伏魔”的真意
这款ipa不输很多国外的ipa,不管是在香味还是味道上,浓浓的松枝,青草的味道很舒服,酒花的苦味 盈长,回味持久。赞
开罐清新的果香扑鼻,果然新鲜罐装的香气迷人,但不持久,倒入杯中再闻消散很快。泡沫少且不持久,酒体是喜欢的琥珀色。入口香味一般,但能明显感觉出新鲜味,略带青草的清新,回味较苦,杀口感一般,整体感觉苦度多了点,但比以前桶装版的进步明显,为国产的不断进步感到骄傲。
打开以后室友问买了什么水果这么香~一看是酒,吓呆了,自己就喝了几口就被抢光了…简直好到爆!!!!
饮用温度13,外观设计还行,个人偏好瓶啤,泡沫丰富,但不是特别细腻,持续一分钟以上,酒体中等,入口有点麦芽味,花果香,感觉啤酒花偏重,放置两分钟,苦感增加。
不负所望,国产精酿的典型标杆,在量产里没说的。没冰一会儿就开了喝了,香气不是那么夸张,个人没评论区里花香四溢的那种感受,但是比朋克好。鼻子凑进杯子深吸一口很惬意,在鼻腔里挥散的速度很快,不像酒花僵尸那样鲜嫩温柔,有点类似于朋克那样有些粗糙厚重的感觉。本想先喝一小口,下意识补了一大口,苦味盘踞舌苔,酒花香气喷涌而出。其实评论里很多对比口粮酒朋克,确实做到了国外水平甚至超过朋克,新鲜带的效果不是丁点半点。
牟宵 2016-12-18 11:05
很用心的一款国产货IPA ,酒体偏棕色,有浓郁的果香,柚子,柑橘,入口微苦回味持久,口粮酒,应该会继续购买!
Dominik 2016-12-18 00:40
国产顶尖ipa,没有之一,弱化版酒花僵尸,丰富的酒花香气,酒体偏弱,非常适合畅饮,易拉罐装加分,日期加分。
左子01 2016-12-18 00:22
也喝过跳东湖ipa,尽管此款酒精度高,但没有感觉很明显差别。标准的ipa,有点像是朋克升级版。植物香味没有跳东湖那么特别。
AXYoungXGun 2016-12-17 23:36
闻香,在我没有接触当下最炙手可热的浑浊型IPA之前,我打开任何一瓶所谓的经典IPA,香味呈现形式几乎都一个样:像是在和一个情窦初开的19岁小伙子谈恋爱,惊涛拍岸般,瞬间倾其所有;然而伏魔的酿造,也许是掌握了一些较为新奇的酒花投放手段,香气绝不是用俗套的“果香、花香大爆炸”可以来概括,好比是......隔靴挠痒,挠一下酥一下,挠一下酥一下......这种感觉会一直伴随你喝到最后一口。
酒体,苦度较为内敛,做到这点着实不易。但私以为,不知是否是酵母的原因或是什么,有一些较为重的香料气息,麦芽焦糖甜味似乎也多了一点。
收尾我非常喜欢,单凭一点,打嗝香气四溢。
如果定价合理,到手新鲜,这会是我冰箱里的常客。
贝老湿 2016-12-17 22:51
诱惑人失去理智魔性尽显的酒,又是如何降服人心中的魔性?为何酿酒师将此酒命名为伏魔?这是让我最为好奇的。
作为一款产自成都的酒,灌装日期为15天前,可谓是新鲜的酒…从香气而言,这支酒首先冲入鼻腔的是一股非常新鲜干净的石榴、西柚和青草混合的香气,喝到中后期香气依然,但不是那种浓烈刺鼻的味道;酒体杀口感适中,泡沫持久;酒的味道开始以石榴味为主,中后期逐渐显现水果香,口感算清爽;而回味时则是苦度适中,而且略路感觉清爽,打嗝时甚至有点柑橘味…一杯下肚,确实让我着迷。
喝完此酒,忽然有种脱掉枷锁的感觉油然而生,过去发生的一些不开心之事浮现在眼前,但与过往不同的是,想起这些事,我竟然是微笑而对……降服心魔不需惊天动地,觥筹交错及谈笑之间,心魔或早已灰飞烟灭,这或许是“伏魔”的真意
面条 2016-12-17 22:38
这款ipa不输很多国外的ipa,不管是在香味还是味道上,浓浓的松枝,青草的味道很舒服,酒花的苦味
盈长,回味持久。赞
皮老虎 2016-12-17 21:35
开罐清新的果香扑鼻,果然新鲜罐装的香气迷人,但不持久,倒入杯中再闻消散很快。泡沫少且不持久,酒体是喜欢的琥珀色。入口香味一般,但能明显感觉出新鲜味,略带青草的清新,回味较苦,杀口感一般,整体感觉苦度多了点,但比以前桶装版的进步明显,为国产的不断进步感到骄傲。
Blackzita 2016-12-17 20:47
打开以后室友问买了什么水果这么香~一看是酒,吓呆了,自己就喝了几口就被抢光了…简直好到爆!!!!
三月的照相馆 2016-12-17 20:31
饮用温度13,外观设计还行,个人偏好瓶啤,泡沫丰富,但不是特别细腻,持续一分钟以上,酒体中等,入口有点麦芽味,花果香,感觉啤酒花偏重,放置两分钟,苦感增加。
飘少 2016-12-17 19:33
不负所望,国产精酿的典型标杆,在量产里没说的。没冰一会儿就开了喝了,香气不是那么夸张,个人没评论区里花香四溢的那种感受,但是比朋克好。鼻子凑进杯子深吸一口很惬意,在鼻腔里挥散的速度很快,不像酒花僵尸那样鲜嫩温柔,有点类似于朋克那样有些粗糙厚重的感觉。本想先喝一小口,下意识补了一大口,苦味盘踞舌苔,酒花香气喷涌而出。其实评论里很多对比口粮酒朋克,确实做到了国外水平甚至超过朋克,新鲜带的效果不是丁点半点。