“维克菲尔德”(J. Wakefield)是美国佛罗里达州一家专注于水果酒和酸啤酒的厂商,这款柏林酸小麦里面添加了芒果、番石榴、百香果,满满地散发着迈阿密的热带风情。
半透明的黄色酒体,几乎没有泡沫。丰富的热带水果扑面而来: 百香果、番石榴、芒果依次呈现,嗅觉上觉得酸度应该比较高。但入口后其实平常平衡,相信大部分都能接受,香气上也能对每种水果有很高的识别度。
2020批次,果泥增加了不少,浓郁的芒果果肉和果核香气,清爽一下。
百香果和芒果的混合酸果汁,非常舒服爽口
香味:百香果 芭乐 芒果 清爽满满的一杯热带混合果汁 百香果相对更多一些 颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 酸甜适度 多汁且丝毫不拖沓的百香果酸甜味 清爽满满又不失香甜水润 之后口内回返少许的青芒果和芭乐气味 中后段青芒果味稍稍浮现 有轻微的辛辣感 但整体上还是一杯混合果汁 末端百香果 青芒果味为主 有轻微的涩感 收口酸甜 百香果 芒果味留口 感受:一本满足酸果汁
浓郁的百香果气息,混着一点芭乐、乳酸气息和微弱的麦汁气息,泡沫少不持久,入口酒体清爽,杀口感适中,乳酸、百香果味明显,一点微弱芭乐味,总体非常棒!
太棒了,看上去就和一杯漂亮的橙汁一样,入口就是百香果汁,十分酸爽,很舒服的酒,其实酸得也蛮尖锐,但是就那么一瞬,然后被百香果打败,ba榜排名第一的确棒!突然打了个嗝,口腔充满了非常好的芒果味!哈哈
外观:分两个时段倒了两杯。第一杯浅黄色清澈酒体,泡沫轻盈洁白,持久力弱。第二杯可能混入了酵母,整个酒体变为浑浊橙色,活脱脱一杯芒果汁,比大多数浑浊还像浑浊。 香气:第一杯初闻有明显的酸臭味,1分钟后消失殆尽。留下前段是百香果香气,中后段芭乐香气闪过,后段明显的…芒果果香,惊艳之处在于芒果香气表达出来即不是青涩未成熟也不是过熟后过于厚重掩盖其他香气,就刚成熟的芒果香气。第二杯芒果香气刚加突出,百香果和芭乐香气进一步减弱,同时出现舒服的柳橙香气。整体表现为酸甜多汁,只闻香便食指大动。 味道:不同于其他酸过于尖锐的柏林酸小麦,这款酒整体表现出为圆润的酸,第一杯杀口感还稍显强烈,第二杯完全就是饮用一杯鲜榨果汁的即视感。 感受:如果不是当晚喝了更优秀,风格更突出的一款酸,这个酒在我心中印象会更好。除了价格,其他没毛病
蘭安 2020-10-24 22:31
命的水 2020-09-21 19:33
半透明的黄色酒体,几乎没有泡沫。丰富的热带水果扑面而来: 百香果、番石榴、芒果依次呈现,嗅觉上觉得酸度应该比较高。但入口后其实平常平衡,相信大部分都能接受,香气上也能对每种水果有很高的识别度。
Bennie 2020-09-07 02:50
2020批次,果泥增加了不少,浓郁的芒果果肉和果核香气,清爽一下。
之洋 2019-10-08 05:01
百香果和芒果的混合酸果汁,非常舒服爽口
EGG 2019-04-20 00:03
KUMA君X 2019-01-09 20:12
香味:百香果 芭乐 芒果 清爽满满的一杯热带混合果汁 百香果相对更多一些
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 酸甜适度 多汁且丝毫不拖沓的百香果酸甜味 清爽满满又不失香甜水润 之后口内回返少许的青芒果和芭乐气味 中后段青芒果味稍稍浮现 有轻微的辛辣感 但整体上还是一杯混合果汁 末端百香果 青芒果味为主 有轻微的涩感 收口酸甜 百香果 芒果味留口
感受:一本满足酸果汁
白相人爷叔 2019-01-09 20:10
浓郁的百香果气息,混着一点芭乐、乳酸气息和微弱的麦汁气息,泡沫少不持久,入口酒体清爽,杀口感适中,乳酸、百香果味明显,一点微弱芭乐味,总体非常棒!
Andson 2018-02-03 17:27
太棒了,看上去就和一杯漂亮的橙汁一样,入口就是百香果汁,十分酸爽,很舒服的酒,其实酸得也蛮尖锐,但是就那么一瞬,然后被百香果打败,ba榜排名第一的确棒!突然打了个嗝,口腔充满了非常好的芒果味!哈哈
骥 2017-12-31 09:00
外观:分两个时段倒了两杯。第一杯浅黄色清澈酒体,泡沫轻盈洁白,持久力弱。第二杯可能混入了酵母,整个酒体变为浑浊橙色,活脱脱一杯芒果汁,比大多数浑浊还像浑浊。
香气:第一杯初闻有明显的酸臭味,1分钟后消失殆尽。留下前段是百香果香气,中后段芭乐香气闪过,后段明显的…芒果果香,惊艳之处在于芒果香气表达出来即不是青涩未成熟也不是过熟后过于厚重掩盖其他香气,就刚成熟的芒果香气。第二杯芒果香气刚加突出,百香果和芭乐香气进一步减弱,同时出现舒服的柳橙香气。整体表现为酸甜多汁,只闻香便食指大动。
味道:不同于其他酸过于尖锐的柏林酸小麦,这款酒整体表现出为圆润的酸,第一杯杀口感还稍显强烈,第二杯完全就是饮用一杯鲜榨果汁的即视感。
感受:如果不是当晚喝了更优秀,风格更突出的一款酸,这个酒在我心中印象会更好。除了价格,其他没毛病