之前喝过琥珀艾尔,不怎么喜欢。看到树屋这款“祖母”却立刻就买了。一是看到树屋大厂没喝过的总想尝尝,二是我的奶奶于去年去世,看到这款酒的名字突然鼻子一酸眼睛湿润,非常想念她。
酒体深棕色,泡沫不算多但很持久。香气并不像树屋标志性的NEIPA那么炸裂,不过那种柑橘+松针的味道还是有点提神的。难不成是串味了入口品尝,有点苦味袭来,带着一些松针和焦糖的滑腻感。中段开始有略微甜味,尾段有香气返回。复杂的味道在嘴里来回盘旋几乎久久不会离去,就似对故去亲人的思念那般永久和真实。
We love you and will never forget you.酒标上方那一行小字说出了这款酒的主题。带着思绪,干了这杯酒吧
沉烟 2018-09-03 09:53
酒液浑浊,棕红带褐,泡沫丰富,表面漂着点点咖色。香气是大量松针、轻微果味及焦糖香的混合。味道饱满复杂,麦芽特征明显,骨架坚实,后段是酒花表演的舞台,层次清晰而不过分,并释放出松针和柑橘滋味。沙口适度,无粘滞之感。用实力让情怀落地。
有时间就得练 2018-07-10 21:06
这个酒有点意思,打开倒入杯中,泡沫极度丰富,香味感觉适中。清新但是不是那种平淡。第一口感觉喝的全是泡沫。第一感觉是有焦糖的味道。苦味适中,后口回甘。牛饮一口还是很爽的。总之就是平衡的很好,但是我不是很喜欢。
我倒 2018-07-01 13:39
这款酒香气浓度不错,带有酒花的热带水果、花香和一些烤面包的气息。味道上,有松脂、柑橘等热带水果的味道,还有焦糖和烤面包的味道,苦甜都有。外观上,棕色的浑浊酒液,泡沫丰富且持久。总体感觉,这款酒是一款很“美式”的棕色艾尔,尤其是那种酒花的热带水果味道,非常明显。苦与甜做的也很平衡,加上比较丰富的味道。很喜欢的一款酒。它适合进阶级玩家。
江南 2018-06-09 20:30
酒液琥珀色偏暗浑浊。泡沫米色偏深,细腻非常丰富持久。香气平庸,百香果和柑橘果香为主,香气持久。入口浓糯饱满,并不清新的百香果和柑橘果香,轻微的涩感,苦味明显,后段松针味明显,酒精气息出现。收口清苦,酒体中度,杀口感适中。总体感觉比较沉闷,有些压抑,可能是酿酒师的厚重的思念情绪在其中。
不謝 2018-06-05 01:49
琥珀色浑浊艾尔,慕尼黑麦芽,偏棕色的麦芽,突出麦芽风味,美拉德反应,烘烤以后就会变深,有香气,巧克力可可味,焦香味
依然无所谓的 2018-06-03 10:54
之前喝过琥珀艾尔,不怎么喜欢。看到树屋这款“祖母”却立刻就买了。一是看到树屋大厂没喝过的总想尝尝,二是我的奶奶于去年去世,看到这款酒的名字突然鼻子一酸眼睛湿润,非常想念她。
酒体深棕色,泡沫不算多但很持久。香气并不像树屋标志性的NEIPA那么炸裂,不过那种柑橘+松针的味道还是有点提神的。难不成是串味了入口品尝,有点苦味袭来,带着一些松针和焦糖的滑腻感。中段开始有略微甜味,尾段有香气返回。复杂的味道在嘴里来回盘旋几乎久久不会离去,就似对故去亲人的思念那般永久和真实。
We love you and will never forget you.酒标上方那一行小字说出了这款酒的主题。带着思绪,干了这杯酒吧
任先生 2018-05-24 01:37
琥珀艾尔,不错,喜欢。树屋功力深厚。
Rachel小鱼 2018-05-20 22:18
幸运鹅抢到了三罐树屋,先开的祖母,老公说不够苦,我觉得很苦了,可能我更加喜欢轻松的感觉,当然这款酒是有故事的原因吧~开罐后香气很弱,泡沫丰富、挂杯持久,颜色嘛,有点像咖啡的颜色,差不多就这样,我和老公对这罐评价一般吧…
Metalmaniac 2018-05-20 21:06
回味收的太快,酒体浑浊,口感很干净。说实话,如果不是树屋,我可能不会买
tearspearl 2018-05-19 02:08
反正不太是我的菜 但是那句“怀念已经失去却没有被遗忘的人”还能说什么