2011年由于美国啤酒花欠收，远在新西兰的“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)面临没有酒花可以酿美式淡色艾尔(APA)的危机。他们只得改用当地啤酒花来进行酿造，试图重新打造出美式淡色艾尔的风味。于是便诞生了一款以新西兰毛利语“Aotearoa"为名的淡色艾尔，而"Aotearoa"便是这款“卡帕”(Kapai)的上一代。谷物成分与美式淡色艾尔相同的它，酒色较浅，呈清澈的琥珀色，沙口感中等偏低，酒头厚度一般，持续力佳，酒体中等偏轻。完全使用新西兰酒花的它，开瓶时带有酒花所赋予的松针、荔枝、猕猴桃以及薄荷等香气，佐以些许焦糖、饼干口感；入杯后则添加了些树干、胡椒等大地气息，以及发酵农作物的果脂香气。
lulu-啤酒站 2016-05-23 23:25
大蜥蜴apa系列真的是常规pa中精品精品！实在不能相信他们家其余产品的水平....这款用美国酒花以区别蓝标的新西兰pa，各有特点都是非常棒的作品，
更年期 2016-04-27 12:55
美式ipa和传统ipa最大也是本人最喜欢的区别就是：酒花～～～
apa的酒花已经开始追求更加自由的表现形式了。就和美国提倡的自由民主一样。
这款酒能感受到明显的水果香气，像是西楚和喀斯喀特共同表现出来的，同时又能尝出泥土和花木的香味，应该来源于奇努克。
在瓶子的设计上也别具一格很有质感。酒盖更佳帅，一只邪恶的眼睛，反正外观绝壁给4.8分。
总体很棒。
Time 2016-04-26 19:57
瓶子质感不错，各种热带水果气息，十分平衡的一款APA，新西兰的酒花真是天赐良物。清澈，爽口，回甘。推荐品饮。
zuoliyong 2016-04-26 16:56
酒花香气突出诱人。浓浓的热带水果的香气。整体平衡做得不错，苦度适中。很舒服畅快的饮酒体验。