大蜥蜴 卡帕 新西兰淡色艾尔
Tuatara Kapai New Zealand Pale Ale

大蜥蜴 卡帕 新西兰淡色艾尔

Tuatara Kapai New Zealand Pale Ale

产地: 新西兰
风格: 其它类型啤酒 淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 46
  • 色卡: 0
  • 想喝: 70
  • 喝过: 551
  • 总体评分 67
    3.57 分
产地: 新西兰
风格: 其它类型啤酒 淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 46
  • 色卡: 0

啤酒简介

2011年由于美国啤酒花欠收,远在新西兰的“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)面临没有酒花可以酿美式淡色艾尔(APA)的危机。他们只得改用当地啤酒花来进行酿造,试图重新打造出美式淡色艾尔的风味。于是便诞生了一款以新西兰毛利语“Aotearoa"为名的淡色艾尔,而"Aotearoa"便是这款“卡帕”(Kapai)的上一代。谷物成分与美式淡色艾尔相同的它,酒色较浅,呈清澈的琥珀色,沙口感中等偏低,酒头厚度一般,持续力佳,酒体中等偏轻。完全使用新西兰酒花的它,开瓶时带有酒花所赋予的松针、荔枝、猕猴桃以及薄荷等香气,佐以些许焦糖、饼干口感;入杯后则添加了些树干、胡椒等大地气息,以及发酵农作物的果脂香气。

  • 苦(68)
  • 轻度酒体(53)
  • 清澈(53)
  • 柑橘(45)
  • 金色(43)
  • 热带水果(42)
  • 适合入门级(41)
  • 气泡感适中(35)
  • 甜(34)
  • 泡沫丰富(33)

用户酒评 共 114 条评论

Lotharius

Lotharius 2017-06-18 19:00

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 松针味
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 适合入门级
  • 小清新

郭志飞

郭志飞 2017-06-07 12:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 辛香料
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

颜色纯正,透体金黄。闻起来有森林的神秘感。入口有明显的松针味。配餐佳酿。值得称赞的是瓶身很酷。

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2017-05-30 22:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 小清新
  • 适合入门级

非常透彻的热带水果香味!入口苦,带甜。赤金色,清澈!收口带甜。比ipa干净收口,其实也分不清与ipa的区别啦,非常平衡的一款酒

飛Derek

飛Derek 2017-05-23 20:45

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

很不错的一款,沙口感适中,泡沫丰富,挂杯明显,酒花香气偏淡,苦味明显,回甘较淡。

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-05-22 22:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

有柑橘和焦糖麦芽香,泡沫丰富持久!入口比较寡淡,甜味为主,苦度低,有水果柑橘味!普通的入门酒!

machoman

machoman 2017-05-05 22:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 柑橘
  • 百香果
  • 顺滑
  • 平衡

大蜥蜴的KAPAI香气很足,层次分明,有回甘,相比其他的几款大蜥蜴来说是最好的。

TR

TR 2017-05-03 10:50

  • 清澈
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 不推荐

飞鹰

飞鹰 2017-05-02 18:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 黑胡椒
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

很适合做口粮,焦糖饼干味儿出色,酒花味儿特别有意思,除了柑橘热带水果味还尝到了松针胡椒的味道,平衡也帮,夏季来了,低酒精度适合畅饮

NeoZero

NeoZero 2017-04-30 10:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 适合进阶级

老酒换新签…感觉和传统版的APA没什么区别…

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-04-21 20:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

还算不错,比老版好?
闻起来焦糖味重,喝起来没有

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