这款Trolltunga是Buxton和Lervig的合酿酒款。酒名源自挪威突出的一块岩石——“巨人之舌”,这块石头离湖面有七百米,只有非常小心的沿着边缘行走才能通过。这款啤酒就是为了两个酒厂的友情以及对荒野自然的热爱而酿造。
上次的罗登巴赫之后感觉对酸啤的接受程度有了一点提升,于是这次选了这款巴克斯顿和乐威的合酿 外观:金色略混浊酒体,泡沫不算丰富持久 香气:刚开始是偏向于ipa的香气,明亮的荔枝芒果的香气混杂着类似于半生百香果的酸香,酸甜可人,随着温度升高,酸香开始变得更加突出 口感:中度酒体,杀口感适中,清爽易饮 味道:毕竟是酸啤,酸味的主场态度非常明确,对我个人来说稍微显得有点过于高昂了,好在这时荔枝和芒果的香甜入场稍微平衡了一下酸感,酒花的苦味淡淡地冷眼旁观着,下咽之前还有一种类似于海盐的淡淡的咸味,收口的时候酸味又提升了不少让我感觉到略显酸涩,这点让我有些不太适应,回甘里有荔枝的香甜,最后果味和酸味留口 整体感受:居然能在同一支酒里尝到酸甜苦咸四种味道,不得不叹服这天马行空的想象力。另外这支酒的名字“巨人之舌”其实是一块岩石,需要极其小心地从边缘通过,才不至于掉入七百米之下的湖面,我们可能无法亲身到达那个鬼斧神工的自然奇观,但喝了这支酒,眼前似乎就真的浮现出了这个壮观的场景,在新奇的味觉体验之下,让我一头栽进这纷繁复杂的感官湖泊,我也心甘情愿了
这款酒之前就听说很惊艳,我认为真的不错,在我之前认为图乐哪种独特的味道没有酒厂能够媲美的,但是喝了这款酒,真的让我找到我第一次喝走向好莱坞的那种感觉,开盖有这很浓郁的海盐和淡淡酒花味道,倒入酒杯酒体呈现淡黄色混浊的酒体,泡沫少且不持久,入口沙口感强,梅子的味道特别清爽,中段海盐的咸味和酒花的苦搭配的很好,后段的酒花的苦涩百香果的味道特别独特很舒服。
这款酒莫名的喜欢,可能是我平时比较喜欢喝酸的饮料。先说外观,金色的酒体,有点浑浊,奶白的泡沫并不多,持久度低。气味则是荔枝味,百香果味,细闻还会发现带点香。味道,入口就感受到酸,但是酸得不尖,很缓和那种,好像在吃未成熟的百香果那样,入喉沙口感低,带有点苦涩,酒精并没有尝出来。酸涩过后带来的则是缓缓的回甘,好喜欢这种感觉,死前必喝哈哈
气味特别舒服,是一股很平衡的荔枝味,并带有一些乳酸的味道。入口有轻微的沙口感。中后段酸味体现出来,值得品尝
小熊骗骗你 2017-07-14 17:04
上次的罗登巴赫之后感觉对酸啤的接受程度有了一点提升,于是这次选了这款巴克斯顿和乐威的合酿
外观:金色略混浊酒体,泡沫不算丰富持久
香气:刚开始是偏向于ipa的香气,明亮的荔枝芒果的香气混杂着类似于半生百香果的酸香,酸甜可人,随着温度升高,酸香开始变得更加突出
口感:中度酒体,杀口感适中,清爽易饮
味道:毕竟是酸啤,酸味的主场态度非常明确,对我个人来说稍微显得有点过于高昂了,好在这时荔枝和芒果的香甜入场稍微平衡了一下酸感,酒花的苦味淡淡地冷眼旁观着,下咽之前还有一种类似于海盐的淡淡的咸味,收口的时候酸味又提升了不少让我感觉到略显酸涩,这点让我有些不太适应,回甘里有荔枝的香甜,最后果味和酸味留口
整体感受:居然能在同一支酒里尝到酸甜苦咸四种味道,不得不叹服这天马行空的想象力。另外这支酒的名字“巨人之舌”其实是一块岩石,需要极其小心地从边缘通过,才不至于掉入七百米之下的湖面,我们可能无法亲身到达那个鬼斧神工的自然奇观,但喝了这支酒,眼前似乎就真的浮现出了这个壮观的场景,在新奇的味觉体验之下,让我一头栽进这纷繁复杂的感官湖泊,我也心甘情愿了
DeliriumXX 2017-04-26 21:49
这款酒之前就听说很惊艳,我认为真的不错,在我之前认为图乐哪种独特的味道没有酒厂能够媲美的,但是喝了这款酒,真的让我找到我第一次喝走向好莱坞的那种感觉,开盖有这很浓郁的海盐和淡淡酒花味道,倒入酒杯酒体呈现淡黄色混浊的酒体,泡沫少且不持久,入口沙口感强,梅子的味道特别清爽,中段海盐的咸味和酒花的苦搭配的很好,后段的酒花的苦涩百香果的味道特别独特很舒服。
rayho 2017-03-01 22:00
这款酒莫名的喜欢,可能是我平时比较喜欢喝酸的饮料。先说外观,金色的酒体,有点浑浊,奶白的泡沫并不多,持久度低。气味则是荔枝味,百香果味,细闻还会发现带点香。味道,入口就感受到酸,但是酸得不尖,很缓和那种,好像在吃未成熟的百香果那样,入喉沙口感低,带有点苦涩,酒精并没有尝出来。酸涩过后带来的则是缓缓的回甘,好喜欢这种感觉,死前必喝哈哈
Neutrino 2024-07-03 20:37
安静了 2023-07-10 10:09
LS仙人 2023-04-21 11:53
红脖子 2023-04-20 11:39
BREWDAY 2023-04-20 10:49
谷雨酿造 2023-04-19 10:48
今天又想喝一杯 2022-10-11 01:42
气味特别舒服,是一股很平衡的荔枝味,并带有一些乳酸的味道。入口有轻微的沙口感。中后段酸味体现出来,值得品尝