巴克斯顿 / 乐威 巨人之舌 酸啤酒
Buxton / Lervig Trolltunga Sour Beer

巴克斯顿 / 乐威 巨人之舌 酸啤酒

Buxton / Lervig Trolltunga Sour Beer

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 338
  • 喝过: 1184
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Trolltunga是Buxton和Lervig的合酿酒款。酒名源自挪威突出的一块岩石——“巨人之舌”,这块石头离湖面有七百米,只有非常小心的沿着边缘行走才能通过。这款啤酒就是为了两个酒厂的友情以及对荒野自然的热爱而酿造。

  • 乳酸(190)
  • 适合进阶级(134)
  • 清爽(124)
  • 轻度酒体(111)
  • 金色(109)
  • 泡沫不持久(107)
  • 荔枝(106)
  • 泡沫少(105)
  • 中度酒体(102)
  • 浑浊(76)

用户酒评 共 326 条评论

酸酸酸菜鱼

酸酸酸菜鱼 2019-04-14 02:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 橙色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 荔枝
  • 醋酸
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

柠檬百香果荔枝的香味。入口后,酸、甜、苦、咸的味道都有……留口是盐渍柠檬的味道。喝起来虽稍显单调不够丰富,但还是不错的酸啤酒

小木头say嗨

小木头say嗨 2019-04-05 16:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

投了酒花的浓缩古斯...一直不喜欢比较重口的酸ipa混血,没有酸啤的清爽,只是浓浓的酸。没有ipa的香甜,只剩苦。麦香也不突出。整体不满意.....香气微弱,味道是乳酸,咸,柠檬,百香果,整个儿一加苦浓缩古斯。硬找点优点的话,配料表写着投了燕麦和小麦,所以酒体还算顺滑厚重。

Glen

Glen 2019-04-04 17:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

酒体略浑浊,醋栗乳酸的酸度饱满持久而不尖锐,一丝野菌味,后段有柑橘苦和柚子清甜。总之,蛮清爽,但酸的口味还是压制了其他表现。

ACMilanZY

ACMilanZY 2019-04-03 23:48

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

生存假象

生存假象 2019-04-02 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 热带水果
  • 百香果
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

酸啤酒 可是有着ipa的感觉 酸咸酸咸的感觉 老是有一股奇怪的味道很香 就是不知道是什么味

番茄Yuki酱

番茄Yuki酱 2019-04-01 00:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新

酸IPA~ 还行吧 ~我也很喜欢

农夫果园

农夫果园 2019-03-28 20:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 醋酸
  • 李子
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

第一次尝试酸啤,就个人来说不太习惯这种味道,但没法盲目的去评判它的好坏,只能说,自己不太习惯。
一款巴克斯顿和乐威的合酿酒,名字和酒标更是取自世界文明的挪威"巨人之舌",很棒。
香气不太明显,有点类似于IPA夹杂着一点点果香。酒体淡金色,气泡不停的往上升腾很漂亮,乍一看非常像比利时金色艾尔。泡沫三分之一指,消散较快。特别要说的是,瓶底那一点点酒一定要留着,全倒杯里的话瞬间酒液就变浑浊了。
入口就像同时能感受到柑橘、山楂、酸梅、西番莲、李子还有浆果的味道,酸酸涩涩的,收口的时候会跳出一丝微甜。
但是我感觉,如果在盛夏时节或者刚吃完油腻大餐之后喝这款酒的话,说不定会有惊喜,下次有机会再尝试下。

Kensin

Kensin 2019-03-21 16:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

巴克斯顿的酿酒师蛮厉害的,一瓶胆小鬼迷倒众多妹子,再一瓶胆小鬼收了不少酸啤爱好者。和比利时传统的酸啤酒不一样,这个是在IPA的基础上加了酸味,我猜是发酵的麦芽?香气非常特别,入口后酸和IPA酒花轮番上阵,新奇的感受

黃泉

黃泉 2019-03-12 21:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

泡沫薄稀而细腻,昏黄的酒体。气味除了果香还有些说不上的令我稍兴奋的味道。口味非常的好,酸味过后又有咸味的回口,自然并令人惊喜。闭上眼仿佛在一个阳光不怎么通透的北欧寒冷雾天,排浪不断冲打着岩石,空气中弥漫着破碎成粉末的浪花的腥咸。这是一款很有画面感的酒(对我来说…),有着对自然的诠释以及其本身的意境… 妙。

8830

8830 2019-03-11 22:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

瓶子设计很有意思,喝一口酒,酸的通透,好像真的误入巨人之舌,整体的酸中有荔枝味有酒精味,好的酸啤清爽又不失愉悦感。

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