巴克斯顿 / 乐威 巨人之舌 酸啤酒
Buxton / Lervig Trolltunga Sour Beer

巴克斯顿 / 乐威 巨人之舌 酸啤酒

Buxton / Lervig Trolltunga Sour Beer

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 337
  • 喝过: 1182
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Trolltunga是Buxton和Lervig的合酿酒款。酒名源自挪威突出的一块岩石——“巨人之舌”,这块石头离湖面有七百米,只有非常小心的沿着边缘行走才能通过。这款啤酒就是为了两个酒厂的友情以及对荒野自然的热爱而酿造。

  • 乳酸(190)
  • 适合进阶级(134)
  • 清爽(124)
  • 轻度酒体(111)
  • 金色(109)
  • 泡沫不持久(107)
  • 荔枝(106)
  • 泡沫少(105)
  • 中度酒体(102)
  • 浑浊(76)

用户酒评 共 326 条评论

老胡说两句

老胡说两句 2019-01-28 14:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

我永远喜欢巴克斯顿,真的,我也喜欢乐威,真的,这一款巨人之舌,真是好喝到无以复加的程度。外观上,酒体呈现金黄色,泡沫不多,酒体十分清澈,在浑浊ipa和奶昔ipa当道的今天,我向任何清澈的酒体a致敬,其次,闻上去能够明显感受到酸味,多半是乳酸,香味比较纯净,令人愉悦。初品一口,能够清晰感受到略微的沙口感,明确的酸味,荔枝味道,i酒花固有的柑橘味,松针味,特别要指出一点,这一款巨人之舌让我想起了图乐的走向好莱坞,真的愉悦,可以放开喝的酒

Cowboy

Cowboy 2019-01-27 22:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合进阶级

香气是淡淡的,柠檬汁和百香果的淡淡气息。金黄色酒体,没有气泡。入口之后,气泡杀口感,酸橙味,柠檬味,百香果味交织而来,和适当的甜味融为一体。和谐的融合只会让你食指大动,开胃极了。至于酒精感那确实是完全感觉不出来

第三刷了,好酒喝得足够多了,这款酒够酸,达到我的兴奋点。但是仅仅是酸,酸之外单薄单调,现在的我会给3.2分,当初的感动不见了。

丁宝ma

丁宝ma 2019-01-27 19:06

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

意外的喜欢这个酸啤,完全没有苦味,特别好入口

天宇CGbFho

天宇CGbFho 2019-01-26 19:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒花香气扑鼻,入口清新酸利,酒体金黄清澈明亮,口味和香味向左,酸得很愉悦

欧妮桑

欧妮桑 2019-01-22 13:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 消毒水
  • 清爽
  • 小清新

苦丁丶

苦丁丶 2019-01-17 02:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 平衡

有点百香果荔枝的香气,泡沫不够持久,杀口感偏弱,但酸度很坚挺,可以媲美品质较好的生啤了,Nice!

呆虎

呆虎 2019-01-16 00:08

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 百香果
  • 荔枝
  • 奶酪
  • 轻度酒体
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合进阶级

名字很好,神秘又让人印象深刻。
外观:这个是澄清的偏深金色酒体,泡沫稀少,既有细腻的部分也有较大的起泡,不怎么规整。
香气:酒花分类是算啤酒,很多评论说是算IPA,我也不知道是什么。闻起来就像古斯,荔枝,百香果的清新水果香气,还有超干的乳酸菌香气。闻香接近走向好莱坞但是略弱。
口感:沙口感强,酒体轻度偏中度吧,酒精的粘稠不存在的,喝起来是很干的感觉,我恰恰喜欢酸啤的干,有一种发酵已经完全榨取鼓舞谷物的感觉。
味道:大体上接近走进好莱坞,入口是乳酸味道,几乎没有酒花的苦度,甜度不高,倒是有古斯的咸味,荔枝百香果让人口舌生津,回甘极为明显且相对持久。
整体感受:虽然走向好莱坞在我的闻香榜里可以排第一名,但是说实话,喝起来总是差了一口气。这款巨人之舌在香气上略逊一筹,但是喝起来满足了我对古斯的期待(๑˙ー˙๑),如果二者结合就完美了。总之,好喝。彻底让我对酸啤感兴趣的一款酒。

郑琛华

郑琛华 2019-01-13 13:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

年岁

年岁 2018-12-06 22:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 荔枝
  • 话梅
  • 海水
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

开瓶便是柑橘的清香,丰富的白色泡沫,却不持久,瓶底略微沉淀,应该是酵母了。
相对于走向好莱坞,少了橙皮味,却更酸一些,杀口微强。
海盐,酸,柑橘,青梅,荔枝,多种风味接踵而来,确实精妙。
好喝的啤酒总算多了一味酸。酸艾尔的流行大概就是这几杯的功劳吧。

萌萌Naiady

萌萌Naiady 2018-11-28 20:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 清爽

果香浓郁!酸!酸的打颤!
泡沫不持久,口味明显!

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