这款Trolltunga是Buxton和Lervig的合酿酒款。酒名源自挪威突出的一块岩石——“巨人之舌”，这块石头离湖面有七百米，只有非常小心的沿着边缘行走才能通过。这款啤酒就是为了两个酒厂的友情以及对荒野自然的热爱而酿造。
非常好喝！果然是98分的酒～喝完口舌生津
作为一款醋栗酸IPA，兼顾了IPA的淳厚和酸啤酒的清冽。深金黄色，不听冒着细小气泡的酒体，给人一种清新舒爽的感觉。多重不同的粮食和啤酒花给了它丰富的气味：初闻是明显的醋酸味，紧接着桃子、青苹果的甜味和野外的青草与花香，最后上来的荔枝、柑橘和啤酒花的气味，又在提醒你，这不是一款普通的酸啤酒，这是一瓶酸IPA！入口，各种味觉直接爆炸，醋酸、果甜、蛇麻苦。介绍里说，巨人之舌，其实是北欧的一块奇石，在700米的高空俯瞰着身下的湖泊。也许以为经历不同，巨人之舌并没有如酿酒师期望的那样把我引领到北欧的石涯之上。作为一个死宅，它催生的是我的另外一种记忆：范格宝的叶奈法，利维亚的杰洛特，甜如紫丁香，苦如黑醋栗……
看着普普通通，入口吊，爽口生津，很好喝，意外的惊喜
哇，怎么和喝醋一样，太酸了吧，朋友喝了一口的感受，我听着笑而不答，因为他酸的太适合我的口味了，顺滑，酸爽，开胃，昨天晚上喝的最后一瓶啤酒，作为晚餐的结尾，非常不错，吃了那么多大鱼大肉，喝点酸啤酒解解腻，促进促进消化，感觉非常不错。
酸得沁人心脾，酸得舒爽，印象深刻。
开瓶确实是偏柑橘百香果系IPA的香气，微甜，但挥发很快，几乎在拍完照的同时便为酸味所取代。 与大部分评论者不太相同，从口感出发，私以为醋酸成分高于乳酸，陈皮、柚皮口感饱满，同时略带梅子味，涩而不苦，收口干净，整体酸度适中，适合抿一大口，慢慢吞咽，徐徐生津，属进阶型酒款。 最后，我百度百科了一下“巨人之舌”，惊叹于大自然鬼斧神工之余，也似回味到这支酸艾原始而低调的野性力量。
泡沫不多，且消散很快，酒体茶黄色微微浑浊，闻着是重重的自然发酵酸味，末尾有一点不太重的IPA酒花香气，入口酸涩，但酸的非常润滑，沙口感弱，微微咸，回口水果味也还可以。只是个人认为定位有些尴尬，这种弱水果味的酸，不如兰比克的强水果味酸来的直接呢，何必非要和IPA扯上关系呢？难道是诱导IPA爱好者向酸过度？总体感觉还可以吧，是个好酸，没有太惊艳。
第一口酸酸酸到苦。第二口开始慢慢的丰富起来了，柑橘味突出，无杂味。收口差了一点点，比较价格不高。我给满分💯
清新爽口 配着咸肉吃不错
krizzers 2018-10-05 21:23
Jasmine嘉善_ 2018-10-03 01:19
非常好喝！果然是98分的酒～喝完口舌生津
Yellow_Hedge 2018-09-30 19:07
作为一款醋栗酸IPA，兼顾了IPA的淳厚和酸啤酒的清冽。深金黄色，不听冒着细小气泡的酒体，给人一种清新舒爽的感觉。多重不同的粮食和啤酒花给了它丰富的气味：初闻是明显的醋酸味，紧接着桃子、青苹果的甜味和野外的青草与花香，最后上来的荔枝、柑橘和啤酒花的气味，又在提醒你，这不是一款普通的酸啤酒，这是一瓶酸IPA！入口，各种味觉直接爆炸，醋酸、果甜、蛇麻苦。介绍里说，巨人之舌，其实是北欧的一块奇石，在700米的高空俯瞰着身下的湖泊。也许以为经历不同，巨人之舌并没有如酿酒师期望的那样把我引领到北欧的石涯之上。作为一个死宅，它催生的是我的另外一种记忆：范格宝的叶奈法，利维亚的杰洛特，甜如紫丁香，苦如黑醋栗……
默默蹭酒的小董 2018-09-30 12:43
看着普普通通，入口吊，爽口生津，很好喝，意外的惊喜
elezhang 2018-09-23 10:42
哇，怎么和喝醋一样，太酸了吧，朋友喝了一口的感受，我听着笑而不答，因为他酸的太适合我的口味了，顺滑，酸爽，开胃，昨天晚上喝的最后一瓶啤酒，作为晚餐的结尾，非常不错，吃了那么多大鱼大肉，喝点酸啤酒解解腻，促进促进消化，感觉非常不错。
妙手暖呼呼 2018-09-22 19:15
酸得沁人心脾，酸得舒爽，印象深刻。
萌叔小南 2018-09-16 22:41
开瓶确实是偏柑橘百香果系IPA的香气，微甜，但挥发很快，几乎在拍完照的同时便为酸味所取代。
与大部分评论者不太相同，从口感出发，私以为醋酸成分高于乳酸，陈皮、柚皮口感饱满，同时略带梅子味，涩而不苦，收口干净，整体酸度适中，适合抿一大口，慢慢吞咽，徐徐生津，属进阶型酒款。
最后，我百度百科了一下“巨人之舌”，惊叹于大自然鬼斧神工之余，也似回味到这支酸艾原始而低调的野性力量。
苗有健 2018-09-16 22:33
泡沫不多，且消散很快，酒体茶黄色微微浑浊，闻着是重重的自然发酵酸味，末尾有一点不太重的IPA酒花香气，入口酸涩，但酸的非常润滑，沙口感弱，微微咸，回口水果味也还可以。只是个人认为定位有些尴尬，这种弱水果味的酸，不如兰比克的强水果味酸来的直接呢，何必非要和IPA扯上关系呢？难道是诱导IPA爱好者向酸过度？总体感觉还可以吧，是个好酸，没有太惊艳。
a力 2018-09-16 21:20
第一口酸酸酸到苦。第二口开始慢慢的丰富起来了，柑橘味突出，无杂味。收口差了一点点，比较价格不高。我给满分💯
后天 2018-09-11 22:07
清新爽口 配着咸肉吃不错