Buxton Trolltunga
Buxton小镇位于英格兰中部峰区国家公园,当地水质很好,英国一知名矿泉水品牌就叫Buxton,很期待开瓶这款巨人之舌。说实话不太符合我的口味。
酒体颜色较淡,浑浊,泡沫不丰富。开瓶香气非常浓郁,混合果香的味道非常香,入口很清爽,带一点咸味,后味是强烈的酸味,完全压过了果香味,以至于果香味品尝不到,酸味有点超过我的想象。
总的来说这款酒清爽有特色,口味因人而异吧,可能不少人就喜欢这个酸味,评分如此之高个人感觉还是虚高了点,不太适合初学者,一上来尝试这种酸啤绝对打消对精酿的积极性。
by the way 瓶子是真好看 画面感十足,真实巨人之舌景色可以看我图片的背景。味道也就如同名字一样,享受香气就如同欣赏美景,回味的酸涩就像走在悬崖绝壁的心境一样。
萨维尔街卖煎饼 2018-07-16 06:31
Buxton Trolltunga
Buxton小镇位于英格兰中部峰区国家公园,当地水质很好,英国一知名矿泉水品牌就叫Buxton,很期待开瓶这款巨人之舌。说实话不太符合我的口味。
酒体颜色较淡,浑浊,泡沫不丰富。开瓶香气非常浓郁,混合果香的味道非常香,入口很清爽,带一点咸味,后味是强烈的酸味,完全压过了果香味,以至于果香味品尝不到,酸味有点超过我的想象。
总的来说这款酒清爽有特色,口味因人而异吧,可能不少人就喜欢这个酸味,评分如此之高个人感觉还是虚高了点,不太适合初学者,一上来尝试这种酸啤绝对打消对精酿的积极性。
by the way 瓶子是真好看 画面感十足,真实巨人之舌景色可以看我图片的背景。味道也就如同名字一样,享受香气就如同欣赏美景,回味的酸涩就像走在悬崖绝壁的心境一样。
A1_辉煌铸造纪晓杰 2018-07-14 21:14
DrunkMario 2018-07-08 14:51
暗金色酒体,轻度浑浊,无上浮气泡,无挂壁,泡沫稀少,很快消散。
香气浓郁而持久,葡萄柚,百香果,柠檬,海水咸味
酒体圆润,沙口感适中。入口柠檬般的果酸从舌尖开始蔓延到整个口腔,夹杂着一丝咸味,然后开始转化到后段如话梅的酸。酸度整体适口,不尖锐。收口有一丝野菌味闪现。回味葡萄柚和百香果悠久 两颊有细微橘皮的涩感。这么多人推,是有原因的,当做口粮和酸啤的入门非常合适。
正十七 2018-06-26 10:53
最近狂迷酸啤,一路追到这款,很多人推荐给我,却有点小失望,酸中带涩,酸的不清爽,后段有点涩味,不是很喜欢
Antonia-曹媛源 2018-06-22 23:08
一款有性格的酒,值得品鉴下
TimMarch 2018-06-20 13:44
轻度酒体 酸 微苦 还算清新 不错
QueeN930 2018-06-20 11:50
看大佬们的评价都还不错
只是着实还是不是很喜欢酸ipa这种风格
比较清爽适合局中间喝还算是不错吧
吴蒙圈 2018-06-19 22:29
酸的柔和而自然,酒体里开始是柠檬的酸香和一丝苦味。后来是酒花带来的的荔枝热带水果味。
_阿步 2018-06-18 23:51
清澈的琥珀色酒体
泡沫丰盈但消散较快
闻香
浓郁的果香
芒果味很明晰
其次是橙子
香梨
荔枝
Brett酵母除了臭味之外
还带来了一些老贵兹的感觉
咸酸
酵母
微微的霉腐
香气非常的funky
可以说是美妙绝伦
入口是轻度的酒体和杀口感
结合着香橙和芒果的鲜香味
果汁感很强
尾段依旧是咸酸味和brett带来的臭味
有一些GOSE的感觉
微微一点果味留口
啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-06-17 15:06
酒体金色浑浊,泡沫少,消散快。
香气很舒适,除去酸啤所带的乳酸风味之外,荔枝,树莓,百香果香气明显,闻香口齿生津。
入口果香浓郁,与酸味搭配良好,酸甜可口,平衡性佳。酒体清爽干净,收口略干,但口感整体十分清爽,值得推荐。