巴克斯顿 / 乐威 巨人之舌 酸啤酒
Buxton / Lervig Trolltunga Sour Beer

巴克斯顿 / 乐威 巨人之舌 酸啤酒

Buxton / Lervig Trolltunga Sour Beer

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 338
  • 喝过: 1185
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Trolltunga是Buxton和Lervig的合酿酒款。酒名源自挪威突出的一块岩石——“巨人之舌”,这块石头离湖面有七百米,只有非常小心的沿着边缘行走才能通过。这款啤酒就是为了两个酒厂的友情以及对荒野自然的热爱而酿造。

  • 乳酸(190)
  • 适合进阶级(134)
  • 清爽(124)
  • 轻度酒体(111)
  • 金色(109)
  • 泡沫不持久(107)
  • 荔枝(106)
  • 泡沫少(105)
  • 中度酒体(102)
  • 浑浊(76)

用户酒评 共 326 条评论

此号不用

此号不用 2017-09-25 23:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 花香
  • 荔枝
  • 海水
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

今天第二款酸 巴勒斯顿 乐威 合酿 巨人之舌 荔枝味香味喷薄而出 入口柔和清爽的果酸 无以名状的热带水果味道 轻抚并挑逗味蕾 酒体轻盈 这段时间初次尝试酸啤 这款算是比较惊艳

精酿小清新

精酿小清新 2017-09-22 19:53

  • 清澈
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

乐ko

乐ko 2017-09-20 23:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 青苹果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

乐威,巨人之舌酸啤。包装的设计感极强。一个探险者站在魔鬼的舌尖,勇敢无畏的前行着。入杯后非常浓郁的荔枝味道,非常向往喝下这款酒。但入口后,完全就是两个世界,橘子水的味道,完全找不到一点的荔枝味啦。更贴切的形容这款酒的味道,东北的人基本都会在冬天不小心吃到冻了的橘子。和那个味道如出一辙,而且酸度正好。很有意思的一款啤酒。

lonnnnng

lonnnnng 2017-09-19 00:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 百香果
  • 适合进阶级

酒花的香味与酸味结合得很完美,呈现荔枝为主的热带水果香,入口酸度偏高但不刺激,好喝易饮,喜欢。

赵斌

赵斌 2017-09-17 15:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 乳酸
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气馥郁,饱满,酸度高,酒体扎实,回味长,刺激

不知该被什么诱惑的那种平

不知该被什么诱惑的那种平 2017-09-15 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 金色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

口感非常的丰富,回味无穷。虽然对我来说,确实太酸了些,但是口感超级无敌。

十一郎kk

十一郎kk 2017-09-13 08:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 李子
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

我是真的不爱喝酸,竟然阴错阳差的买了这是一瓶,也许是缘分吧。
记得刚开瓶的时候,很浓郁的荔枝香气,完全就是新鲜荔枝的香味略带醋味的那种呛一丝丝。金黄色的酒体没什么的泡沫的。
入口是满满的果香,李子桃的那种感觉,但是很快就会感受到扑面而来的酸,酸中略带咸味,以至于充满口腔时的滋味不太喜欢也描述无能。
总的来说适合配肉,酸的已经不难接受了,新体验。

注册不了小雨

注册不了小雨 2017-09-04 16:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸

连续和酸皮真的好吗,

Pippo

Pippo 2017-09-03 23:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 乳酸
  • 百香果
  • 海水
  • 顺滑
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡
  • 适合进阶级

Aroma-8
Appearance-5
Taste-8
Palate-4
Overall-17

风格:Gose
酒精度:6.3%

饮用日期:2017.08.29
北京啤酒帮的鲜啤

外观:饱满、浊度细腻均匀的橙汁黄色。非常漂亮,鲜活又不失稳定。非常漂亮!

香气:盐渍柠檬,酸味略突出些的百香果!深闻背后还藏着些许芒果热带水果气息,有少许野菌气味。

味道:入口颇像Berliner Weisse,乳酸及其带来的密集、跳跃的口腔刺激感,还有少许恰到好处的咸味,巧妙赋予了一些厚度;整个口腔中仿佛充满了柠檬、百香果气息,同时还有酒花赋予的微微苦味;收口顺滑,百香果芒果香气悠长,随后竟然有话梅一般的生津酸甜回返,唾液中也有淡淡的盐话梅味。

口感:颇像一款酒体更厚更平衡的Berliner Weisse,酒体中等略偏下,因为有乳酸与盐的存在,沙口感像跳跳糖一般强烈。

总体印象:在我品来,因为乳酸占据了主体,感觉就是一款加强型的Berliner Weisse,却比Berliner Weisse更更更加加加平衡复杂,对于我这种喜欢酸味的人来说,真是享受!品之口舌生津又有优雅之风,在这初秋夜晚的马路窗边喝着一杯感觉真是太棒了!

补充:因为有明显可感知的盐味,所以应该类比Gose而不是Berliner Weisse。分类应为水果增味的Gose。

柴柴柴

柴柴柴 2017-09-03 00:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 杀口感适中

啤酒帮喝的鲜的,没想象的好,酸挺到位的。

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