这款Trolltunga是Buxton和Lervig的合酿酒款。酒名源自挪威突出的一块岩石——“巨人之舌”，这块石头离湖面有七百米，只有非常小心的沿着边缘行走才能通过。这款啤酒就是为了两个酒厂的友情以及对荒野自然的热爱而酿造。
巴克斯顿与乐威合酿的巨人之舌酸啤酒。 有人说精酿爱好者的终点是酱油和醋（世涛与酸啤酒），酱油已是我的至爱，但醋我始终有所畏惧。就像有人不习惯苦，有人不习惯甜一样，我就很难接受酸与穷。 但不可否认，酸啤酒对于解酒还是很有疗效的，一般你喝完两瓶罗10如果还没事，再喝一瓶酸啤酒，你就会对自己内心深处那个小人说：我没醉，再开一瓶，再开一瓶，不开我报警了啊。 开瓶普普通通，入杯泡沫稀松稀少，闻香酸味并不突出，入口一股百香果和海盐的味道，还有一份野菌的独特芬香。酸甜适中，杀口感适中，酸味在甜味的牵制下没有太多侵略性，不象某些低端酸啤酒真的就像是啤酒加醋。 酒体中稳各味相和，回味还有一丝甘甜，平衡度在这个价位中实属上乘。 圣人慎言，智者无语，一个人备受尊敬的原因，除了灵魂就是舌头。
香气是正常酸啤酒的酸味，带点梅子的果味 泡沫丰富不持久，酒液棕黄透明。 酸味不是很强烈，非常清新爽口，气泡感充足，易饮性高，酸味之余还有一丝甜味作为缓和，使整体更加柔和丰盈，梅子果味之余略带果皮的味道，一丝苦味一丝清香。 喝起来无压力且非常顺口
香味: 清幽的荔枝 淡淡的芒果 酸 以及木桶的味道 醋栗 味道:沙口感中 偏酸 前段像是翻越一个巨大的山坡 全身酸累 收口的酸还是很持久 但 刺激 并不柔和 仿佛是巨人强烈的胃酸 把你融化 让你分泌出更多的唾液 外观:有点浑浊 泡沫不多
泡沫少且不持久，荔枝百香果的味道还是有的，还有一点点烂荔枝的尾韵还是很好喝的！
荔枝、橘子、百香果气息，非常喜欢的一款作品。
外观设计的新颖吸引人 酸度中等 个人来说这个酸度是接受的上限 深黄色的酒体几乎没有泡沫 这款酸啤啤酒花的香气并不是很突出 貌似和ipa不沾边 作为口粮酒还是不错的
作为一种尝试确实很新鲜，但是对这个品类确实兴趣不大了。 核心特点是酸，非常酸，醋酸感。可能是醋栗的风味，可惜没吃过，不好确认。 亮点是香气！开瓶时非常好闻，满满的热带水果香气，柚子、荔枝和百香果。那香气让我连吸了半分钟。神奇的是未倒出来前没有一丝酸味，还想这是酸啤吗。 倒入杯中，几乎没有泡沫，一会儿便一点儿都没有了。第一口酸的够呛，原来酒瓶上的巨人也是被酸的直吐舌。然后感觉到一股铁锈味。 由于太酸只能一口口抿酒，当温度逐渐上升，终于可以感受到麦香，找到了些许IPA的特点。苦度和酒精被完全压制，只在回味是有一点泛苦。 半瓶下去逐渐适应了酸感。有种吃梅子的感觉，口口生津。可能引入野菌进行发酵才能有这样的风味，一是醋梅的酸，二是野菌中的如乳酸菌样的菌种。 好吧，说了这么多我还是有点不适应。
深金黄的颜色泡沫不多也不持久，入口杀口感适中。入口后是比较柔和的红色莓果的酸味（醋栗）以及醋栗酸涩之后特有的一丝丝泥土气息，之后是IPA经常出现的热带水果味道，酒精感平衡的也非常出色。
一款重酒花香气的酸啤，好喝无压力。
阿喀牛斯 2020-02-29 20:45
巴克斯顿与乐威合酿的巨人之舌酸啤酒。
有人说精酿爱好者的终点是酱油和醋（世涛与酸啤酒），酱油已是我的至爱，但醋我始终有所畏惧。就像有人不习惯苦，有人不习惯甜一样，我就很难接受酸与穷。
但不可否认，酸啤酒对于解酒还是很有疗效的，一般你喝完两瓶罗10如果还没事，再喝一瓶酸啤酒，你就会对自己内心深处那个小人说：我没醉，再开一瓶，再开一瓶，不开我报警了啊。
开瓶普普通通，入杯泡沫稀松稀少，闻香酸味并不突出，入口一股百香果和海盐的味道，还有一份野菌的独特芬香。酸甜适中，杀口感适中，酸味在甜味的牵制下没有太多侵略性，不象某些低端酸啤酒真的就像是啤酒加醋。
酒体中稳各味相和，回味还有一丝甘甜，平衡度在这个价位中实属上乘。
圣人慎言，智者无语，一个人备受尊敬的原因，除了灵魂就是舌头。
尘氤离 2020-02-28 22:52
香气是正常酸啤酒的酸味，带点梅子的果味
泡沫丰富不持久，酒液棕黄透明。
酸味不是很强烈，非常清新爽口，气泡感充足，易饮性高，酸味之余还有一丝甜味作为缓和，使整体更加柔和丰盈，梅子果味之余略带果皮的味道，一丝苦味一丝清香。
喝起来无压力且非常顺口
阿隽 2020-02-24 21:43
香味: 清幽的荔枝 淡淡的芒果 酸 以及木桶的味道 醋栗
味道:沙口感中 偏酸 前段像是翻越一个巨大的山坡 全身酸累 收口的酸还是很持久 但 刺激 并不柔和 仿佛是巨人强烈的胃酸 把你融化 让你分泌出更多的唾液
外观:有点浑浊 泡沫不多
影子郭 2020-02-22 20:21
泡沫少且不持久，荔枝百香果的味道还是有的，还有一点点烂荔枝的尾韵
还是很好喝的！
HZ日月长 2020-02-19 18:49
KALLIO 2020-02-12 00:14
荔枝、橘子、百香果气息，非常喜欢的一款作品。
仙儿爸是场上14号 2020-02-10 12:14
外观设计的新颖吸引人 酸度中等 个人来说这个酸度是接受的上限 深黄色的酒体几乎没有泡沫 这款酸啤啤酒花的香气并不是很突出 貌似和ipa不沾边 作为口粮酒还是不错的
向东向西走 2020-02-08 20:34
作为一种尝试确实很新鲜，但是对这个品类确实兴趣不大了。
核心特点是酸，非常酸，醋酸感。可能是醋栗的风味，可惜没吃过，不好确认。
亮点是香气！开瓶时非常好闻，满满的热带水果香气，柚子、荔枝和百香果。那香气让我连吸了半分钟。神奇的是未倒出来前没有一丝酸味，还想这是酸啤吗。
倒入杯中，几乎没有泡沫，一会儿便一点儿都没有了。第一口酸的够呛，原来酒瓶上的巨人也是被酸的直吐舌。然后感觉到一股铁锈味。
由于太酸只能一口口抿酒，当温度逐渐上升，终于可以感受到麦香，找到了些许IPA的特点。苦度和酒精被完全压制，只在回味是有一点泛苦。
半瓶下去逐渐适应了酸感。有种吃梅子的感觉，口口生津。可能引入野菌进行发酵才能有这样的风味，一是醋梅的酸，二是野菌中的如乳酸菌样的菌种。
好吧，说了这么多我还是有点不适应。
Silas 2020-01-26 20:54
深金黄的颜色泡沫不多也不持久，入口杀口感适中。入口后是比较柔和的红色莓果的酸味（醋栗）以及醋栗酸涩之后特有的一丝丝泥土气息，之后是IPA经常出现的热带水果味道，酒精感平衡的也非常出色。
QmQm 2020-01-26 19:57
一款重酒花香气的酸啤，好喝无压力。