这款酒在酿造的整个过程中大量使用和干投了新西兰的尼尔森苏文(Nelson Sauvin)酒花,欧洲黑麦的添加则获得了更加柔顺香甜的口感。
开盖瓶盖就香气扑鼻,颜色淡黄略浑浊很美,泡沫稀少,沙口感适中。有奶油、松针的味道,柑橘的回苦。很俏皮很古怪大香味。总得来说还不错。也算是有特点的一支ipa。
柑橘香气扑鼻 金黄色轻度浑浊酒体 泡沫少不持久 沙口感中等 酒体中等 粘稠 入口甜 有果汁感 柚子的味道 短暂的愉悦之后就是持续输出的苦且涩 酒喝完感觉整个舌苔表面都粘上了一层苦涩的膜 有点过分了 一开始都不错 奈何美妙的感觉稍纵即逝 如果不是最后收口后的拖累 整体感受会好很多 传说中的西海岸风格果然强烈得不同凡响
浅黄色浑浊酒液,气泡少不持久。3个多月的ipa,闻香是花香柑橘葡萄柚的气息,不过有些许退化带来的甜腻气息。入口沙口感强,酒体中等,香气和苦味还是很好的压制了甜味,整体还算易饮,中后段有nelson特有的白葡萄气息,后苦有点明显,收口有些许涩味。
简单记录:香气微弱,苦度尚可,表现均匀。
浑浊的嫩黄色酒体,淡雅的香气,苦度挺低的,极易入口(偏“水”),沙口感较强,酒液散发出的酒花香气也偏向热带水果,打嗝的香气也很NEIPA。总体来说像是一款浑浊淡色艾尔。
10.21的酒,12.28开。但是这个苦……真不像是两个月的。 甜苦都重,花香,蜂蜜。 酒头很厚。 金黄色。 入口苦的不太舒服。涩。按说Nelson应该会挂的酸,也不显。 可能是我这瓶保存问题?
没时间评论了!这是浑浊吧,太牛逼了! 松针味,酒花味,极低的苦值…… 强烈的热带果汁感…… 太强了。
加入了黑麦使酒体更为饱满,顺滑。香味呈现有柑桔,哈密瓜,芒果,葡萄柚。这款Nelson Sauvin的酒花特别奇特,展现的热带水果偏成熟,配上黑麦的浓郁口感减弱了青涩的感觉,仿佛一场大丰收。收口极干,如同热带风暴席卷而去。 为图中左一。
悟空的喝酒笔记 2019-02-18 23:35
开盖瓶盖就香气扑鼻,颜色淡黄略浑浊很美,泡沫稀少,沙口感适中。有奶油、松针的味道,柑橘的回苦。很俏皮很古怪大香味。总得来说还不错。也算是有特点的一支ipa。
胖丸子 2019-02-18 21:13
柑橘香气扑鼻 金黄色轻度浑浊酒体 泡沫少不持久
沙口感中等 酒体中等 粘稠
入口甜 有果汁感 柚子的味道 短暂的愉悦之后就是持续输出的苦且涩 酒喝完感觉整个舌苔表面都粘上了一层苦涩的膜 有点过分了
一开始都不错 奈何美妙的感觉稍纵即逝 如果不是最后收口后的拖累 整体感受会好很多
传说中的西海岸风格果然强烈得不同凡响
小思Back 2019-02-14 15:27
小哲圆 2019-02-04 21:19
浅黄色浑浊酒液,气泡少不持久。3个多月的ipa,闻香是花香柑橘葡萄柚的气息,不过有些许退化带来的甜腻气息。入口沙口感强,酒体中等,香气和苦味还是很好的压制了甜味,整体还算易饮,中后段有nelson特有的白葡萄气息,后苦有点明显,收口有些许涩味。
林天然 2019-01-22 23:24
简单记录:香气微弱,苦度尚可,表现均匀。
indie_j 2019-01-22 23:04
浑浊的嫩黄色酒体,淡雅的香气,苦度挺低的,极易入口(偏“水”),沙口感较强,酒液散发出的酒花香气也偏向热带水果,打嗝的香气也很NEIPA。总体来说像是一款浑浊淡色艾尔。
jAhAtA 2018-12-28 19:00
10.21的酒,12.28开。但是这个苦……真不像是两个月的。
甜苦都重,花香,蜂蜜。
酒头很厚。
金黄色。
入口苦的不太舒服。涩。按说Nelson应该会挂的酸,也不显。
可能是我这瓶保存问题?
KrisLin 2018-12-27 21:05
没时间评论了!这是浑浊吧,太牛逼了!
松针味,酒花味,极低的苦值……
强烈的热带果汁感……
太强了。
TinyRick 2017-10-03 11:16
加入了黑麦使酒体更为饱满,顺滑。香味呈现有柑桔,哈密瓜,芒果,葡萄柚。这款Nelson Sauvin的酒花特别奇特,展现的热带水果偏成熟,配上黑麦的浓郁口感减弱了青涩的感觉,仿佛一场大丰收。收口极干,如同热带风暴席卷而去。
为图中左一。