这款酒在酿造的整个过程中大量使用和干投了新西兰的尼尔森苏文(Nelson Sauvin)酒花，欧洲黑麦的添加则获得了更加柔顺香甜的口感。
喝的是生啤，非常好，香气棒，酒体很平衡，收口干净，值得一试！ 瓶啤也不错。
日期也不是特别好，但综合素质真的特别优秀！酒体略微混浊，非常漂亮；入口果香充盈，回口苦味适中。水准很高，特别适合当口粮。
尼尔森教科书 口味中有很明显的白葡萄风味 苦度干脆 在一年左右的时间以后还能表现出不错的香气 适合大口喝
开瓶香气非常不错，距离罐装已经半年，实在难得，有非常浓的热带水果香，柑橘，百香果，西柚香明显。倒入杯中，酒体呈非常漂亮的金黄色混浊状，泡沫丰富持久细腻，外观像是一杯橙汁。入口杀口感适中，微微的苦味和酸味，口感扎实，回甘明显，酒体入口，满嘴的果香在口腔中回荡，整体酒体平衡性非常棒，口感好，易饮，绝对值得推荐的一款IPA！
刚开瓶的一瞬间有闻到很香的味道，相对于我之前喝的感觉酒体还是浓郁的，有点小苦，喝完嘴里有果香味。
阿尔派恩尼尔森ipa，干投尼尔森酒花的西海岸ipa。酒标和没设计差不多，反正每一款都一样。酒色浅黄色浑浊，泡沫丰富持久，很像ne。香气可圈可点且很浓郁，除柑橘系荔枝甜以及轻微松针外，尼尔森的白葡萄感非常明显。沙口感中等，入口先是一口甜，随后苦度加强速度很快，伴着果香感觉倒是不差，中后段出现的涩感较大，有点影响口感，酒体正常厚度，不水，但有轻微酸感，尾段也有一些辛辣感，整体类似未过滤的感觉，可能就是这么设计的，好在香气非常不错。
高山的IPA，优点之一就是很经放，即时是单一的尼尔森索万酒花，灌装半年有余，白葡萄与西柚香气依然很新鲜。 与其他高山较为清澈的酒体不同，这款尼尔森的酒色明显浑浊。浅橙色酒体配上稀松的白色酒头，倒是有几分NE的模样。 有点尴尬的是风味，高苦度之余，是几乎一入口就存在的涩感与辛辣感，两种口感联袂，很快便将多汁脆爽的酒体分解为令人不太愉悦的存在。 不能说难喝，但绝不易饮。
混怒的咖啡豆 2020-06-26 01:20
喝的是生啤，非常好，香气棒，酒体很平衡，收口干净，值得一试！
瓶啤也不错。
一杯一口 2020-06-19 02:41
T-bagN7ng7k 2020-06-14 17:21
听见惊奇就答到 2020-06-11 10:54
日期也不是特别好，但综合素质真的特别优秀！酒体略微混浊，非常漂亮；入口果香充盈，回口苦味适中。水准很高，特别适合当口粮。
MerovingianS 2020-06-07 15:07
尼尔森教科书 口味中有很明显的白葡萄风味 苦度干脆 在一年左右的时间以后还能表现出不错的香气 适合大口喝
醉舞霜风 2020-05-31 01:10
华优冰其斯 2020-05-30 12:41
开瓶香气非常不错，距离罐装已经半年，实在难得，有非常浓的热带水果香，柑橘，百香果，西柚香明显。倒入杯中，酒体呈非常漂亮的金黄色混浊状，泡沫丰富持久细腻，外观像是一杯橙汁。入口杀口感适中，微微的苦味和酸味，口感扎实，回甘明显，酒体入口，满嘴的果香在口腔中回荡，整体酒体平衡性非常棒，口感好，易饮，绝对值得推荐的一款IPA！
吹克杜安 2020-05-28 18:40
刚开瓶的一瞬间有闻到很香的味道，相对于我之前喝的感觉酒体还是浓郁的，有点小苦，喝完嘴里有果香味。
陆家嘴老司机 2020-05-17 22:46
阿尔派恩尼尔森ipa，干投尼尔森酒花的西海岸ipa。酒标和没设计差不多，反正每一款都一样。酒色浅黄色浑浊，泡沫丰富持久，很像ne。香气可圈可点且很浓郁，除柑橘系荔枝甜以及轻微松针外，尼尔森的白葡萄感非常明显。沙口感中等，入口先是一口甜，随后苦度加强速度很快，伴着果香感觉倒是不差，中后段出现的涩感较大，有点影响口感，酒体正常厚度，不水，但有轻微酸感，尾段也有一些辛辣感，整体类似未过滤的感觉，可能就是这么设计的，好在香气非常不错。
萌叔小南 2020-05-11 12:34
高山的IPA，优点之一就是很经放，即时是单一的尼尔森索万酒花，灌装半年有余，白葡萄与西柚香气依然很新鲜。
与其他高山较为清澈的酒体不同，这款尼尔森的酒色明显浑浊。浅橙色酒体配上稀松的白色酒头，倒是有几分NE的模样。
有点尴尬的是风味，高苦度之余，是几乎一入口就存在的涩感与辛辣感，两种口感联袂，很快便将多汁脆爽的酒体分解为令人不太愉悦的存在。
不能说难喝，但绝不易饮。