这款酒在酿造的整个过程中大量使用和干投了新西兰的尼尔森苏文(Nelson Sauvin)酒花,欧洲黑麦的添加则获得了更加柔顺香甜的口感。
总体来说感觉不错的,苦味重了点,香气和口感还是可以的。 香。酒花,柑橘。 味。酒花,柑橘,水果甜,青苹果,有点牛奶感,苦度中等,一点点水果酸,香气饱满,收口微苦,有点辣。 感。中度酒体,顺滑,清爽,杀口中。
开瓶后 香气四溢 夏天来一瓶dun dun dun很爽 好喝!
淡黄色浑浊酒体很漂亮,入口反而没有那么厚重。西柚的香气突出,沙口感明显,酒花的苦味出现的很快,回味有点涩感
Alpine Beer Company Nelson IPA:黑麦IPA还是头一次接触,入口感觉非常肉,饱满厚实酒体密度很壮,尼尔森酒花闻起来有点水果甜香,但是喝起来酒花味有点淡,后段的苦味处理的也一般,酒精感藏的不错,这个价格闻起来还是不错的,一直忽略这家价格不贵酒标普通的厂家是我不对,马上安排全系。
平平无奇的IPA,使用nelson sauvin酒花,但是没有品尝出应有的长相思葡萄的香气,只是热带水果的香气。作为长相思爱好者,是十分失望的。不过作为一款IPA,品质还是过关的。
这款尼尔森IPA采用了新西兰的尼尔森酒花进行多次干投,并加入欧洲黑麦来获得柔顺甜美的口感。 入杯淡黄色酒体,较为混浊,与高山之窗与二重唱的金黄清澈酒体截然不同,泡沫丰富非常持久。 闻香松脂与柚皮香味为主,待回温后柑橘等水果味道与麦芽的甜味才逐渐显示出来。 入口偏厚重的酒体裹挟着松脂味道与苦味席卷而来,背后衬托着麦芽谷物的甜味。甘苦平衡又充满松脂,柑橘,白葡萄的味道,口感润滑有强度。 与二重唱,高山之窗这两款西海岸IPA相比,添加了黑麦的尼尔森IPA的口感是丰腴厚重的,这浓郁的酒体承载着松脂,柑橘,白葡萄等水果香味,虽然苦度较高,但强有力的麦芽基底令整个品饮过程非常平衡舒适。如果你喜欢高山IPA,那这款尼尔森你也不容错过。
开瓶香气四溢,酒体浑浊,喝完二重唱再喝尼尔森,毫不逊色啊,甚至在我心里好过二重唱,评价不如二重唱可能因为层次丰富,但没有突出的重点吧,但我喜欢这种平衡的,不错不错
香气馥郁 口感很顺滑 浑浊酒体比较诱人 苦度中等 收口回甘
香气比较浓,苦度60左右,味道还不错
ERG_G 2020-05-10 23:38
总体来说感觉不错的,苦味重了点,香气和口感还是可以的。
香。酒花,柑橘。
味。酒花,柑橘,水果甜,青苹果,有点牛奶感,苦度中等,一点点水果酸,香气饱满,收口微苦,有点辣。
感。中度酒体,顺滑,清爽,杀口中。
Cxangel 2020-05-02 20:29
开瓶后 香气四溢 夏天来一瓶dun dun dun很爽
好喝!
儿花酒小 2020-04-18 11:09
淡黄色浑浊酒体很漂亮,入口反而没有那么厚重。西柚的香气突出,沙口感明显,酒花的苦味出现的很快,回味有点涩感
LynnX 2020-04-16 21:56
爱玩耳机的小萝莉 2020-04-15 18:45
Alpine Beer Company Nelson IPA:黑麦IPA还是头一次接触,入口感觉非常肉,饱满厚实酒体密度很壮,尼尔森酒花闻起来有点水果甜香,但是喝起来酒花味有点淡,后段的苦味处理的也一般,酒精感藏的不错,这个价格闻起来还是不错的,一直忽略这家价格不贵酒标普通的厂家是我不对,马上安排全系。
Alvinne 2020-04-07 14:44
平平无奇的IPA,使用nelson sauvin酒花,但是没有品尝出应有的长相思葡萄的香气,只是热带水果的香气。作为长相思爱好者,是十分失望的。不过作为一款IPA,品质还是过关的。
爱喝酒的胖哒 2020-03-23 21:06
这款尼尔森IPA采用了新西兰的尼尔森酒花进行多次干投,并加入欧洲黑麦来获得柔顺甜美的口感。
入杯淡黄色酒体,较为混浊,与高山之窗与二重唱的金黄清澈酒体截然不同,泡沫丰富非常持久。
闻香松脂与柚皮香味为主,待回温后柑橘等水果味道与麦芽的甜味才逐渐显示出来。
入口偏厚重的酒体裹挟着松脂味道与苦味席卷而来,背后衬托着麦芽谷物的甜味。甘苦平衡又充满松脂,柑橘,白葡萄的味道,口感润滑有强度。
与二重唱,高山之窗这两款西海岸IPA相比,添加了黑麦的尼尔森IPA的口感是丰腴厚重的,这浓郁的酒体承载着松脂,柑橘,白葡萄等水果香味,虽然苦度较高,但强有力的麦芽基底令整个品饮过程非常平衡舒适。如果你喜欢高山IPA,那这款尼尔森你也不容错过。
B先生 2020-03-21 19:27
开瓶香气四溢,酒体浑浊,喝完二重唱再喝尼尔森,毫不逊色啊,甚至在我心里好过二重唱,评价不如二重唱可能因为层次丰富,但没有突出的重点吧,但我喜欢这种平衡的,不错不错
Sunny9ecPHG 2020-03-20 13:24
香气馥郁 口感很顺滑 浑浊酒体比较诱人 苦度中等 收口回甘
机器不胖猫 2020-03-17 21:42
香气比较浓,苦度60左右,味道还不错