这是艾尔药剂师酒厂(The Ale Apothecary)全年生产的一款代表性啤酒。使用了当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特（Cascade）啤酒花进行酿造。使用啤酒花的目的是为了增加啤酒的香气，并平衡乳酸菌所产生的酸味。啤酒会在橡木桶内熟化3-9个月，连干投酒花的部分也都是在橡木桶内完成的。该啤酒带给我们的感官体验是柠檬、柑橘和发酵的果园水果般的香气特征，并伴随着泥土的芳香。麦芽丰富的酒体平衡着收口间展现出的柔和的乳酸风味。
金棕色透明酒体，泡沫丰盈，消散较快，最后剩余稳定的一圈白边。颜色很漂亮，完美的金色像极了某些赛松。闻香是淡雅的野菌，有点隐约的乳酪感。入口杀口感较强，酒体轻，乳酸味最先凸显，中段转变为奶酪发酵的味道。然后桶味开始突出，留给口腔一点滑腻的感觉，和卡斯卡特某些款很像。尾段乳酸味留口，余韵比较悠长。整体说来各个特征体现都挺显著，层次过渡也很棒。
换小瓶了，酒标一样好看，酒也真的不错。
莱塔西是真的不错的酸，野菌味到十足。
也就品牌唬人，其实不过这么回事而已。酒体金黄，酒头致密，野菌标志性臭味，乳酸，苹果酸，醇酸，话梅，果脯，橙香。
第一次喝药剂师的就是莱塔希，好酒，但我个人更偏爱兰比克和saison
泡沫丰富，酒体浅黄色透明，闻着是野菌布雷特味道和橡木桶桶陈味道，入口柔和野菌酸，沙口感充足，回口野菌和橡木桶味道柔和释放，平衡感非常好，自然融合，暖喉感适中，收口干净利落，一点点野菌味道残留。总体感觉非常好，平衡感超好的一款过桶野菌，用麦芽酒花和橡木桶，做出了非常自然柔和的水果清香味道，品质非常高，个人非常喜欢。
野菌、果脯，过一年的红酒桶、在香槟瓶内二次发酵，好长时间没发评论的我被这个味道炸出来了！从刚开始的不喝酸到现在的无酸不欢，沉醉其中
windviki 2020-06-27 18:17
金棕色透明酒体，泡沫丰盈，消散较快，最后剩余稳定的一圈白边。颜色很漂亮，完美的金色像极了某些赛松。闻香是淡雅的野菌，有点隐约的乳酪感。入口杀口感较强，酒体轻，乳酸味最先凸显，中段转变为奶酪发酵的味道。然后桶味开始突出，留给口腔一点滑腻的感觉，和卡斯卡特某些款很像。尾段乳酸味留口，余韵比较悠长。整体说来各个特征体现都挺显著，层次过渡也很棒。
404forb 2020-06-14 15:35
嘿嘿 2020-05-26 20:27
换小瓶了，酒标一样好看，酒也真的不错。
汪汪汪 2020-05-25 09:35
莱塔西是真的不错的酸，野菌味到十足。
噜家老鼠 2020-04-24 20:08
地狱天使 2020-03-20 21:49
也就品牌唬人，其实不过这么回事而已。酒体金黄，酒头致密，野菌标志性臭味，乳酸，苹果酸，醇酸，话梅，果脯，橙香。
我是小白 2020-03-19 00:13
第一次喝药剂师的就是莱塔希，好酒，但我个人更偏爱兰比克和saison
苗有健 2020-01-24 22:01
泡沫丰富，酒体浅黄色透明，闻着是野菌布雷特味道和橡木桶桶陈味道，入口柔和野菌酸，沙口感充足，回口野菌和橡木桶味道柔和释放，平衡感非常好，自然融合，暖喉感适中，收口干净利落，一点点野菌味道残留。总体感觉非常好，平衡感超好的一款过桶野菌，用麦芽酒花和橡木桶，做出了非常自然柔和的水果清香味道，品质非常高，个人非常喜欢。
MaybeQAQ 2019-12-31 05:42
野菌、果脯，过一年的红酒桶、在香槟瓶内二次发酵，好长时间没发评论的我被这个味道炸出来了！从刚开始的不喝酸到现在的无酸不欢，沉醉其中
之洋 2019-12-19 22:22