这是艾尔药剂师酒厂(The Ale Apothecary)全年生产的一款代表性啤酒。使用了当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特(Cascade)啤酒花进行酿造。使用啤酒花的目的是为了增加啤酒的香气,并平衡乳酸菌所产生的酸味。啤酒会在橡木桶内熟化3-9个月,连干投酒花的部分也都是在橡木桶内完成的。该啤酒带给我们的感官体验是柠檬、柑橘和发酵的果园水果般的香气特征,并伴随着泥土的芳香。麦芽丰富的酒体平衡着收口间展现出的柔和的乳酸风味。
第三次喝莱塔西,终于有机会做个酒评了。从酒塞到酒瓶酒标的这一套,都有点产量极低的意思。酒体颜色金灿灿,泡沫消散的比较快,香气让我想起了小时候雨后泥土的一些清新,喝起来柠檬,酸苦香都是平衡的,但唯一的坏处就是太贵,毕竟这款酒是冲着极致去做的。
赶着朋友开酒时有幸品尝了一下一款细腻的野菌艾尔,有种入口即化感,回味有点淡淡的清甜,并不是很明显。酒液浑浊,泡沫少,酸度口感刚刚好,平衡且易接受。果然好酒
完美 满足
好吧,今天第三瓶药剂师,还是不说了吧。。。
牛!并不是酸的非常明显,但是味道非常厚实
外观:淡黄色,浑浊,泡沫丰富不持久,有挂杯, 香味:甜瓜,桃子,杏,酸橙子,香味要比沙哈林淡一些,但更复杂些! 甜度也比沙哈林低些, 总体感觉比沙哈林更内敛,但更有深度,沙哈林是一个雄心壮志的张扬少年,来塔西是一个久经世事的成熟稳重内敛的中年人!
好喝 酒花味浓郁 没想到酸也能做出这样的效果 药剂师还是有东西啊 除了价格是真的高 希望能便宜点
桃子,酒花,好香……………………强
酒极 2019-06-15 00:03
第三次喝莱塔西,终于有机会做个酒评了。从酒塞到酒瓶酒标的这一套,都有点产量极低的意思。酒体颜色金灿灿,泡沫消散的比较快,香气让我想起了小时候雨后泥土的一些清新,喝起来柠檬,酸苦香都是平衡的,但唯一的坏处就是太贵,毕竟这款酒是冲着极致去做的。
冷漠嘫 2019-04-18 21:35
赶着朋友开酒时有幸品尝了一下一款细腻的野菌艾尔,有种入口即化感,回味有点淡淡的清甜,并不是很明显。酒液浑浊,泡沫少,酸度口感刚刚好,平衡且易接受。果然好酒
郑琛华 2019-04-11 15:47
番茄Yuki酱 2019-04-07 23:29
完美 满足
巫师 2019-03-29 21:06
滝川 2019-03-27 23:40
好吧,今天第三瓶药剂师,还是不说了吧。。。
Yellow_Hedge 2019-02-18 13:11
牛!并不是酸的非常明显,但是味道非常厚实
不解风情 2019-02-01 11:59
外观:淡黄色,浑浊,泡沫丰富不持久,有挂杯,
香味:甜瓜,桃子,杏,酸橙子,香味要比沙哈林淡一些,但更复杂些!
甜度也比沙哈林低些,
总体感觉比沙哈林更内敛,但更有深度,沙哈林是一个雄心壮志的张扬少年,来塔西是一个久经世事的成熟稳重内敛的中年人!
QueeN930 2019-01-27 17:15
好喝 酒花味浓郁
没想到酸也能做出这样的效果
药剂师还是有东西啊 除了价格是真的高
希望能便宜点
吴蒙圈 2019-01-26 16:20
桃子,酒花,好香……………………强