这款酒是2016年磨栏风车啤酒节(Borefts)的特别款，之所以叫生锈与黑麦(Roest & Rogge)，是因为酒的颜色像铁锈一样黑里透着红色光泽，同时又使用了黑麦酿造。
焦糖气略过，有糖浆感了 我不喜欢
开盖富有果香，泡沫持久，酒体为铁锈红色，沙口适中
水果香气，泡沫丰富，入口烟熏之后带点甘甜，挺不错
开盖水果味，倒入杯中泡沫丰富细腻持久，朋友分给我的，他的倒出来红棕色，我的是瓶底的，酵母的缘故酒体变铁锈色了。杯中细闻味道很好闻，感觉是梨以及青苹果的味道。入口微甜，中段有麦芽香，尾段留苦。总体来说很清爽，杀口感也适中，没有帝磨栏一贯的甜…
风车的酒真的是脑残粉才会勇敢的追下去 这种风格的酒喝的不多，颜色前半杯和后半杯差距很大，前半杯是红棕色的，后半杯就很浑浊了 闻着好像有类似苹果，梨子的香味 入口麦香重，苦度不高，作为风车的酒，这款不算甜的。
过犹不及的一款酒。 香气闻起来很复杂，浓烈是浓烈，但没有把所谓的主题找出来。 跟香气一样，这款酒，就是大杂烩，而且调控的特别不好。没说像大麦酒那样甜腻，他是给人一种甜的有理却没有根据的甜。就像是吃一把棉花糖一口麦芽糖再一口花生糖的感觉，完全找不到所谓的主题，甜到，我甚至感觉到了胶的味道。烘焙的效果反而使他更加杂乱不堪。 收尾的时候苦还算守住了。 总体而言就是奇怪的酒，我甚至觉得像是混了一点威士忌再混一点白兰地的产物。想尝尝奇怪的玩意可以试试，但真的不怎么样
标签里没有“泡沫超级多”“泡沫超级持久”的选项，以至于不足以直接评价本品了。闻着酒花和麦芽都很突出，香气满分。喝着略甜腻，回味先是酒精味，然后是麦芽与酒花混合的
怪盗披头三 2017-03-11 19:59
焦糖气略过，有糖浆感了
我不喜欢
晨最 2017-02-25 11:00
开盖富有果香，泡沫持久，酒体为铁锈红色，沙口适中
北玄 2017-02-24 18:43
水果香气，泡沫丰富，入口烟熏之后带点甘甜，挺不错
小便便死你 2017-02-17 18:12
开盖水果味，倒入杯中泡沫丰富细腻持久，朋友分给我的，他的倒出来红棕色，我的是瓶底的，酵母的缘故酒体变铁锈色了。杯中细闻味道很好闻，感觉是梨以及青苹果的味道。入口微甜，中段有麦芽香，尾段留苦。总体来说很清爽，杀口感也适中，没有帝磨栏一贯的甜…
小濮很忙 2017-02-17 17:58
风车的酒真的是脑残粉才会勇敢的追下去
这种风格的酒喝的不多，颜色前半杯和后半杯差距很大，前半杯是红棕色的，后半杯就很浑浊了
闻着好像有类似苹果，梨子的香味
入口麦香重，苦度不高，作为风车的酒，这款不算甜的。
XX朵朵XXX 2017-02-15 17:56
过犹不及的一款酒。
香气闻起来很复杂，浓烈是浓烈，但没有把所谓的主题找出来。
跟香气一样，这款酒，就是大杂烩，而且调控的特别不好。没说像大麦酒那样甜腻，他是给人一种甜的有理却没有根据的甜。就像是吃一把棉花糖一口麦芽糖再一口花生糖的感觉，完全找不到所谓的主题，甜到，我甚至感觉到了胶的味道。烘焙的效果反而使他更加杂乱不堪。
收尾的时候苦还算守住了。
总体而言就是奇怪的酒，我甚至觉得像是混了一点威士忌再混一点白兰地的产物。想尝尝奇怪的玩意可以试试，但真的不怎么样
T66 2017-01-31 12:56
标签里没有“泡沫超级多”“泡沫超级持久”的选项，以至于不足以直接评价本品了。闻着酒花和麦芽都很突出，香气满分。喝着略甜腻，回味先是酒精味，然后是麦芽与酒花混合的