这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
这氮气的泡沫量还是可以的,只是没有瀑布感,泡沫细腻程度差了一点。黑色不透光酒液。 香气在线,香气偏甜,奶油巧克力,轻度的酱油味。 入口清爽,比较水,沙口感强,缺少氮气的丝滑感,轻微焦苦,碳酸饮料的酸感,细微焦涩留口。酒精感不易察觉,易饮,更像碳酸饮料。 国产精酿大胆的尝试值得肯定,但还有很大的改进空间。
性价比很高 比迷失海岸甜一点 便宜好喝12块
喝的这瓶还有半年就到保质期了,甜味已经没有了,能明显闻到酒精的味道,虽然口感确实比较丝滑,乳糖味道也比较明显,但可能是日期缘故,体验还是比较差
闻起来酱感挺明显,但是酒体偏轻薄,前段咖啡和烘焙的味道比较淡,然后酒精感上来了,后味发酸,有一点回味挺好,还有点涩口,总体来说比迷失海岸的黑八强一些。这个酒是优布劳代工的吧?
有点寡有点酸 香气不明显闻不出来 沙口感较强有点甜香味像汽水,有点乳糖感,深色水果?的甜味 胶片机,国产低价世涛吨吨吨就行好吧,别品了,回温之后有点发酸,两口干了没啥好品的
不懂 瞎评 入口酱油味儿 含糖不是很多 不甜(以为会很甜) 苦味有点明显 但香气不足 整体有点单薄 不太饱满和高级
闻上去是熬糊的焦糖与深烘咖啡,以及些许淋了巧克力酱的香草冰淇淋,几颗坚果点缀其中。 入口酒体顺滑轻盈。牛奶巧克力、咖啡和香草较为清澈,露出些许浅埋在烘烤麦芽之下的核果与梨果酸甜。后段有淡淡的坚果,牛奶和焦糖也回过头来增添层次。杯底有些许深色的酵母沉淀,是像普洱末或没冲开的冻干咖啡。 整体较为易饮,风味具体,薄而不寡。作为世涛尝鲜或入门很合适。
天上有猪飞 2024-01-27 21:26
这氮气的泡沫量还是可以的,只是没有瀑布感,泡沫细腻程度差了一点。黑色不透光酒液。
香气在线,香气偏甜,奶油巧克力,轻度的酱油味。
入口清爽,比较水,沙口感强,缺少氮气的丝滑感,轻微焦苦,碳酸饮料的酸感,细微焦涩留口。酒精感不易察觉,易饮,更像碳酸饮料。
国产精酿大胆的尝试值得肯定,但还有很大的改进空间。
天才美少女卡莎 2023-12-24 22:59
性价比很高 比迷失海岸甜一点 便宜好喝12块
书YbMuI4 2023-12-07 23:24
喝的这瓶还有半年就到保质期了,甜味已经没有了,能明显闻到酒精的味道,虽然口感确实比较丝滑,乳糖味道也比较明显,但可能是日期缘故,体验还是比较差
后段不水 2023-10-15 00:25
闻起来酱感挺明显,但是酒体偏轻薄,前段咖啡和烘焙的味道比较淡,然后酒精感上来了,后味发酸,有一点回味挺好,还有点涩口,总体来说比迷失海岸的黑八强一些。这个酒是优布劳代工的吧?
醪糟 2023-09-23 22:05
有点寡有点酸
香气不明显闻不出来
沙口感较强有点甜香味像汽水,有点乳糖感,深色水果?的甜味
胶片机,国产低价世涛吨吨吨就行好吧,别品了,回温之后有点发酸,两口干了没啥好品的
布鲁怀特 2023-04-20 11:30
小酒花0nLoCp 2023-03-22 23:46
不懂 瞎评
入口酱油味儿
含糖不是很多 不甜(以为会很甜)
苦味有点明显 但香气不足
整体有点单薄 不太饱满和高级
omvrch 2023-03-15 19:42
小布列松 2023-02-28 18:16
imgole 2023-02-19 19:46
闻上去是熬糊的焦糖与深烘咖啡,以及些许淋了巧克力酱的香草冰淇淋,几颗坚果点缀其中。
入口酒体顺滑轻盈。牛奶巧克力、咖啡和香草较为清澈,露出些许浅埋在烘烤麦芽之下的核果与梨果酸甜。后段有淡淡的坚果,牛奶和焦糖也回过头来增添层次。杯底有些许深色的酵母沉淀,是像普洱末或没冲开的冻干咖啡。
整体较为易饮,风味具体,薄而不寡。作为世涛尝鲜或入门很合适。