拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

大侠

大侠 2017-05-30 11:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

黑色酒体很有质感,入口咖啡香、牛奶味清逸,比想象中的好。但酒体浓度偏淡,适合入门级别。

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-05-29 14:08

  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 麦香
  • 焦味
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

Coraline

Coraline 2017-05-28 17:49

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 不推荐

当时喝的还是预售款

这个氮气做的还不如跳东湖

这厮老邢

这厮老邢 2017-05-26 23:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

胶片机这款酒,喝过几次了,才来点评。算是一款比较均衡的世涛,入口香甜,巧克力和太妃糖的味道很明显,收口稍嫌单薄,总体还是不错的。

再见荼蘼

再见荼蘼 2017-05-26 19:41

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合入门级

汕头尚品X粤东精酿啤酒专

汕头尚品X粤东精酿啤酒专 2017-05-25 10:14

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛的啤酒酒体偏薄,酒花不突出,表现平平,没有传统牛奶世涛的浓厚感觉,不是很喜欢。

马能逗

马能逗 2017-05-24 18:12

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

黑脾中的一款挺独特的啤酒,还不错,有股淡淡的咖啡味儿和巧克力,可能有很多人接受不了这种味道,不过比较适合我吧。不苦,比较像拿铁的那种感觉

邓翰

邓翰 2017-05-23 01:12

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

EchteLiebe

EchteLiebe 2017-05-23 00:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 乳酸
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 小清新

乳糖与坚果的气息很浓郁,给人顺滑细腻的感觉,但入口与收尾酸味涩味过于明显、影响整体的顺滑易饮感,加上酒体偏淡,喝起来像一款非传统的英式波特,如果这个麦芽香和乳糖味能配上更粘稠有厚度的酒体会更加出色。

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2017-05-22 21:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

十八号酒馆自酿世涛,相比之前的跳东湖,确实普通了一点。

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