拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

禾斗匕匕

禾斗匕匕 2017-05-08 15:39

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱

SoXXlXXoXX

SoXXlXXoXX 2017-05-06 10:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 木头
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 小清新

能睡个好觉 香 尝起来有苦有甜

天王盖地虎

天王盖地虎 2017-05-05 23:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

闻上去乳糖味明显伴随着优雅的咖啡味,口感顺滑,偏甜但甜的不是那么腻,是一款不错的牛奶世涛,可以推荐

品味人生

品味人生 2017-05-05 22:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 乳酸
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

开瓶扑鼻而来的是咖啡和麦芽的焦香味,倒入杯中后香味就消散了,明显的香味就存在于开瓶瞬间,入杯后细闻只有焦香、甜和微微的酸味。泡沫少且不持久,酒呈黑色。有一定残糖但总觉得酒体不饱满,入口微甜顺滑,有些奶油的口感但说不上好,沙口感弱,收尾苦回味清爽,残糖让嘴唇很粘。入口到收口落差较大平衡感一般。总体感觉有待提升。

蛤

2017-05-04 22:27

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

香气:讲道理是不算浓郁的,比较淡的巧克力,咖啡味
外观:偏黑,很薄的一层泡沫
味道:越喝越像拿铁,说是牛奶世涛,但其实牛奶的风味比较不突出,还是咖啡与巧克力的碰撞,酒精度虽然不高,但掩藏的不算太好,收口半干。

我怎么觉得这货适合饿了的时候来一瓶(饿货,来瓶胶片机吧

蚂蚁大叔

蚂蚁大叔 2017-05-04 19:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

算是国产精酿啤酒里做的水平比较高的酒,比之前喝过的当歌世涛具有更浓郁的巧克力味道,几乎没有水的后味口感,挺好

松

2017-05-04 16:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4.5

外包装深褐色玻璃瓶有避光作用,防止因受光线照射导致酒体变质,有利于长时间保存。酒体清纯,口感纯正,香味浓郁。

私人定制X手工啤酒

私人定制X手工啤酒 2017-05-04 16:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

喝的时候酱油味太重泡沫不够持久沙口感不强总体感觉还可以但是不会有买来喝的想法//////////////

饮酒小学生

饮酒小学生 2017-05-04 01:09

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

闻香一般,泡沫不持久,入口还是比较顺滑的,但甜味有点过了,收尾带一点涩,没有生啤好喝

XMJ

XMJ 2017-05-03 22:21

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5

感谢酒花儿,不过因为最近不在家所以没法感受,现在终于可以一偿所愿!开瓶后,焦糖巧克力味道扑面而来,但时间不长,入口还算丝滑但偏甜,酒精味不明显。总体来说,十八号酒馆的出品还是可以,无论跳东湖还是这款世涛,值得支持!

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