拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

133最帅刘工

133最帅刘工 2017-05-02 10:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 香草
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱

胶片机的水准还是很可以的。顺滑的口感搭配香草巧克力的甜香,体验不错~
美中不足的是酒体偏薄,撑不起整体的美好。

DRAGON-MALT

DRAGON-MALT 2017-05-02 10:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合入门级

这款酒应该属于sweet stout,而且还是氮气版本的,倒酒时泡沫已经不是特别丰富了,有可能是罐装出现的问题,入口焦糖感比较重,随后有酒花的辛香味道,尾端没有感受到乳糖带来的丝滑感觉,稍微有点灼热,酒体可能因为存放时间的问题,酒体有点干了.不管怎样,还是要赞一下,毕竟这是中国第一款氮气版stout,也是为数不多的国产精酿,已国内现在的技术和能力,已经不错了,大家共勉,努力学习,蒸蒸日上!

seanyung

seanyung 2017-05-01 23:31

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

一款易饮的甜世涛 烘烤麦芽和咖啡的香气 回甘有淡淡的乳糖香甜 酒体偏薄 持泡性不强 但也不会有过分甜腻的感觉 酒精感弱 无负担 适合畅饮 精酿入门者 以及女士

姚开清

姚开清 2017-05-01 23:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 粘稠

让我爱上世涛的世涛,在店里喝的鲜啤感觉更美。没有很重的酒精味道,入口鼻腔口腔充满香味,回味足

XXXL

XXXL 2017-05-01 22:32

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

口感微甜,酒花味不明显,适口性比较好,可以适合聚会畅饮!泡持性时间略短,泡沫挂杯欠佳!酒体比较浑浊。

X隔壁老王XdnSmft

X隔壁老王XdnSmft 2017-05-01 22:21

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

入口顺滑,太妃糖和乳糖交织,添加了氮气以后泡沫非常细腻但不持久,平衡,基本感觉不到酒精,不错不错,愿国产精酿越来越好

隐络

隐络 2017-05-01 22:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

开瓶后周边有些白色的泡沫,可能是用来辅助密封的。黑色的酒体浅褐色的泡沫,泡沫细腻度很高,但数量不多,需要倒酒的时候多砸一下!
入口先是微甜,有淡淡的酱油味,然后是淡淡的乳味,没有杀口感,大口喝很顺滑,易饮度很高

时光瘦了

时光瘦了 2017-05-01 21:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

啤酒的名字蛮有感觉,入口后微苦,可可的味道很明显,泡沫真的很少,酒精感觉不明显,但味道缺少一点感觉,和这个名字搭不上

Cicky

Cicky 2017-05-01 21:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级

个人还是比较喜欢此世涛,咖啡口感,有微微的苦感!适合女生

古月Michelle

古月Michelle 2017-05-01 20:20

  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 平衡

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