拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

Raziel

Raziel 2017-04-29 14:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 酱油
  • 顺滑
  • 重口味

感觉是比较普通的牛奶世涛风味 有点酱味还是不太接受 不过口感很顺滑

aX齋

aX齋 2017-04-29 14:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

泡沫不持久,沙口感不强,苦味较重,比较顺滑,烟熏味重,入口偏苦,能感觉些微酒精,焦糖味重了,整体感觉一般!

佬頭X

佬頭X 2017-04-29 11:12

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级

小灰灰

小灰灰 2017-04-29 00:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

胶片机,中国的第一块牛奶世涛,值得纪念,外观很漂亮深沉,是一款美式甜世涛,打开倒入杯中,酒体呈黑色,泡沫棕色,不是很持久,有咖啡的香味,和牛奶,品一口,很顺滑,入口很好,没有强烈的刺激感,有回甘,有焦糖的口感,应该是加入乳糖的缘故,最后回味有一点淡淡的酸味,整体感觉还是特别棒的,加油酒花儿,加油中国精酿...

小哲圆

小哲圆 2017-04-28 23:42

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感弱

不知道是否漏气,我这瓶基本没有什么气泡,导致观感上和口感上都有所欠缺。
酒体深黑色,闻起来是咖啡般的烘培麦芽味道,入口顺滑,沙口感弱,酒体偏薄,入口首先是咖啡的味道和些许乳糖的奶香,中段有些许酸味,不是很让人愉快,后段寡淡,一丢丢酒花气息有所体现。整体感觉并不怎么样,难道我喝了假酒?

子墨

子墨 2017-04-28 22:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

本人独爱IPA,没想到收到了一款世涛,不过还不错,没有太重的酱油味,比较平衡,一般人也可以接受,是款不错的世涛

50mm

50mm 2017-04-28 21:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠

我的第一款国产精酿。
泡沫:褐色的泡沫不算丰富、细腻,但不持久。有少许挂杯。
气味:并不浓郁,但明显闻到咖啡香,还有焦糖香味。
颜色:酒体呈黑色,不透一丝光亮的黑色。
味道:象是一杯意式浓缩咖啡加牛奶调制的拿铁,浓香,粘稠,丝滑。酒精感不强,回味甜中带苦。
总体感受:很好喝的一款酒,让人难忘。

煎蛋

煎蛋 2017-04-28 21:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

有明显泡沫,入口有清晰的巧克力以及可可的味道,带有略微的烟熏干,口感顺滑,以世涛角度来看酒体略显单薄,。平衡度中等,余韵偏短

地下气象台

地下气象台 2017-04-28 21:05

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

泡沫丰富,较为持久,闻起来颇有些拉格的感觉。口感较为寡淡,很像易拉罐的健力士,但可可味和咖啡味比较突出。作为一款国产精酿,算是中规中矩吧。另外,酒标很好看,好评!

腾

2017-04-28 20:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 1
    • 外观: 1.5
    • 感受: 0.5

太苦了,我个人不喜欢这中感觉,简直比吃中药还难受,酒精度还是可以的,苦中代柔,比一款比较好的一瓶酒。

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