这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
感觉不如迷失海岸或者其他国内精酿厂做的牛奶世涛
香气比较浓厚,喝的时候没有那种酸酸的感觉,很柔和
冲着前几年得奖买的酒,感觉中规中矩吧,比着打嗝海狸的还差点。口感没有那么顺,其他还算可以。酒瓶可能因为得奖换了包装上了个档次。
罐装日期:2020年11月27日 品鉴日期:2022年1月31日 器具:永璞夏日杯 闻香:淡淡的黑巧克力的气息,后段有一些坚果味,香气整体略弱 酒体:漆黑色重度酒体,密不透光,酒头泡沫细腻持久 口感:入口柔和顺滑,乳糖感明显,收口略酸,世涛风格明显,咖啡,黑巧克力,烘烤的焦味都比较明显,后段以榛子,杏仁等坚果味为主导,苦度适中,回甘持久 总结:总体做的还是不错的国产世涛,酒花的评分偏低了
拾捌酒馆的牛奶世涛,包装依旧是很复古风,颜色是深黑色,倒入杯中后酒体浓稠,泡沫较少,颗粒比较大,闻起来咖啡的香气占据了主导地位,牛奶的奶香味比较少一些,入口还是咖啡的苦酸为主,巧克力和牛奶的风味相对少些,甜味也较少,看介绍说这款酒再罐装时充了氮气,应该是和健力士世涛一样的方法,所以口感比较绵密顺滑,对于20左右的价格,这款世涛整体风味还是不错的
2021.6产 2021.12月开封。不好喝,明显的酒精味,单薄的酒体,香味基本没有只有一些酱油的味道,不知道是不是保存不当?个人感觉这瓶酒给我一种医院的感觉...喝一半倒了
喝瓶好酒吧 2022-03-11 11:08
感觉不如迷失海岸或者其他国内精酿厂做的牛奶世涛
小酒花wWkdMk 2022-02-28 00:06
香气比较浓厚,喝的时候没有那种酸酸的感觉,很柔和
一人饮 2022-02-17 16:22
大冥王 2022-02-05 01:15
叶子R 2022-02-03 19:57
冲着前几年得奖买的酒,感觉中规中矩吧,比着打嗝海狸的还差点。口感没有那么顺,其他还算可以。酒瓶可能因为得奖换了包装上了个档次。
韦乐 2022-01-31 21:31
罐装日期:2020年11月27日
品鉴日期:2022年1月31日
器具:永璞夏日杯
闻香:淡淡的黑巧克力的气息,后段有一些坚果味,香气整体略弱
酒体:漆黑色重度酒体,密不透光,酒头泡沫细腻持久
口感:入口柔和顺滑,乳糖感明显,收口略酸,世涛风格明显,咖啡,黑巧克力,烘烤的焦味都比较明显,后段以榛子,杏仁等坚果味为主导,苦度适中,回甘持久
总结:总体做的还是不错的国产世涛,酒花的评分偏低了
小酒瓶儿 2022-01-27 23:42
拾捌酒馆的牛奶世涛,包装依旧是很复古风,颜色是深黑色,倒入杯中后酒体浓稠,泡沫较少,颗粒比较大,闻起来咖啡的香气占据了主导地位,牛奶的奶香味比较少一些,入口还是咖啡的苦酸为主,巧克力和牛奶的风味相对少些,甜味也较少,看介绍说这款酒再罐装时充了氮气,应该是和健力士世涛一样的方法,所以口感比较绵密顺滑,对于20左右的价格,这款世涛整体风味还是不错的
Anti_ 2022-01-18 00:50
BarryOcean 2021-12-24 17:53
袋鼠g7Ijgk 2021-12-18 18:49
2021.6产 2021.12月开封。不好喝,明显的酒精味,单薄的酒体,香味基本没有只有一些酱油的味道,不知道是不是保存不当?个人感觉这瓶酒给我一种医院的感觉...喝一半倒了