拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

喝瓶好酒吧

喝瓶好酒吧 2022-03-11 11:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 适合入门级

感觉不如迷失海岸或者其他国内精酿厂做的牛奶世涛

小酒花wWkdMk

小酒花wWkdMk 2022-02-28 00:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

香气比较浓厚,喝的时候没有那种酸酸的感觉,很柔和

一人饮

一人饮 2022-02-17 16:22

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2

大冥王

大冥王 2022-02-05 01:15

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2

叶子R

叶子R 2022-02-03 19:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

冲着前几年得奖买的酒,感觉中规中矩吧,比着打嗝海狸的还差点。口感没有那么顺,其他还算可以。酒瓶可能因为得奖换了包装上了个档次。

韦乐

韦乐 2022-01-31 21:31

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 榛子
  • 杏仁
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

罐装日期:2020年11月27日
品鉴日期:2022年1月31日

器具:永璞夏日杯

闻香:淡淡的黑巧克力的气息,后段有一些坚果味,香气整体略弱

酒体:漆黑色重度酒体,密不透光,酒头泡沫细腻持久

口感:入口柔和顺滑,乳糖感明显,收口略酸,世涛风格明显,咖啡,黑巧克力,烘烤的焦味都比较明显,后段以榛子,杏仁等坚果味为主导,苦度适中,回甘持久

总结:总体做的还是不错的国产世涛,酒花的评分偏低了

小酒瓶儿

小酒瓶儿 2022-01-27 23:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合爷们

拾捌酒馆的牛奶世涛,包装依旧是很复古风,颜色是深黑色,倒入杯中后酒体浓稠,泡沫较少,颗粒比较大,闻起来咖啡的香气占据了主导地位,牛奶的奶香味比较少一些,入口还是咖啡的苦酸为主,巧克力和牛奶的风味相对少些,甜味也较少,看介绍说这款酒再罐装时充了氮气,应该是和健力士世涛一样的方法,所以口感比较绵密顺滑,对于20左右的价格,这款世涛整体风味还是不错的

Anti_

Anti_ 2022-01-18 00:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

BarryOcean

BarryOcean 2021-12-24 17:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

袋鼠g7Ijgk

袋鼠g7Ijgk 2021-12-18 18:49

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 1.5

2021.6产 2021.12月开封。不好喝,明显的酒精味,单薄的酒体,香味基本没有只有一些酱油的味道,不知道是不是保存不当?个人感觉这瓶酒给我一种医院的感觉...喝一半倒了

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