拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

高渐离

高渐离 2020-06-10 11:44

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

作为一款国产 世涛还是不错的,毕竟价格优势在那里

林白Daryl

林白Daryl 2020-05-26 22:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 牛奶
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 不推荐

香气:能够闻到巧克力、麦芽的气息,中间参杂有轻微酱香 感觉。
味道:酒体入口有些薄,口感上也更为偏清甜,有淡淡的奶味,除了牛奶的清甜还有些许麦芽甜和酱味,巧克力、奶油 、坚果味不算饱满,乳糖的清甜也更为明显回味微酸,可可牛奶香留口,总体味道一般。
外观:酒体乌黑,泡沫丰富不持久。
感受:中规中矩,建议有生啤的话还是喝生啤吧……

小酒花XWxAZB

小酒花XWxAZB 2020-05-23 22:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

在十八喝的新鲜的,感觉挺好,很喜欢

噪郁青年

噪郁青年 2020-05-22 00:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 顺滑
  • 口粮酒

明显的拿铁咖啡风味,但是奶味没有感受到,作为在华科求学六年在vox喝了六年跳东湖的人,情怀比口感来得更重要!

宇凌

宇凌 2020-05-10 09:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

向东向西走

向东向西走 2020-04-17 20:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

看到了国产精酿的希望,也还有进步空间,慢慢来。有一点没搞清楚,瓶装是OEM的吗?生产单位在邯郸。
这瓶酒握在手中非常光滑,酒标特别使用了光滑的印刷纸,稍不留神都会从手中滑落。大概是要表示出这款就的顺滑吧。
没喝之前,感觉很像一杯可乐。不同的是气泡更浓密,更挂杯。既然是氮气版牛奶世涛,口感一定不会差,顺滑肯定是标配。酒体也不厚重,符合牛奶世涛的定位。咖啡、牛奶的味道都比较明显。回味时有舒服的烘烤麦香。回温后酒精感有所显现,但并不明显。
收口时的苦味较为明显,和想象中略有差距,还需提高。酒气中略有自酿酒馆的酒气。整体评价较为出色,作为一瓶入门级精酿已经具有较高的水准。
喝起来确实很轻松,大概十五分钟喝完,酒精带来的感觉并不明显,易饮性突出。希望疫情过后能够有机会去武汉十八酒馆喝鲜啤。

苏予安

苏予安 2020-03-18 11:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

国产瓶装第一款氮气世涛,口感顺滑没的说。就是可能对喝习惯了重口世涛的人来说有些淡了

酸酿粉儿

酸酿粉儿 2020-03-16 00:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 5
    • 感受: 2
  • 棕色
  • 焦味
  • 适合爷们

,超市精酿品种太少,盲选的。偏苦的真的受不了,不甜,很苦,其他评论说什么太妃糖巧克力味都没有,味道很像发酵酒加了中药,嗯,发酵味道不错,但是苦苦的中药味就受不了了。外包装很满意。但是不合我口味,再也不会回购了。

無敵老汤姆

無敵老汤姆 2020-03-02 17:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

感觉还行吧,继续努力,还可以更好

CCRIP

CCRIP 2020-01-13 22:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级

支持国产 倒杯泡沫真是惊艳了 继续努力吧

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