这款酒的灵感来源非常质朴忠诚,口感诱人朦胧、清脆。酿造时使用了燕麦和小麦,干投了两次酒花后进行后发酵以保存香气和风味。
应该是连续投到大量的酒花,香! 这款瑞典版的浑浊IPA,入杯开始酒体呈低调的橘黄色,磨砂质感,酒头并没有其他IPA的略有下陷,很匀称,泡沫中规中矩,差别不大。 非典型的美式IPA闻香,爆裂感极强的酒花香,简介说干投两次,我觉得可能不止,应该是连续干投,充盈鼻腔,久久不散。 味觉上先是综合了传统IPA的苦和甘,柑橘、芒果、凤梨的鲜醇,然后是多种麦芽复杂的甜,余味则是甜与苦的胶着,彼此紧扣,引申出东海岸IPA的特征-平衡,确实如此,无论酒花投放多寡,也一定能找到平衡,不得不服! 总体来看虽不是东海岸出品,但是作为这一系列的补充代表,独它无二了。
护国寺的牛啤堂告诉我这是海市蜃楼?你们觉得对吗?
这个酒喝之前 就久负盛名 评分很高 很高 直到自己喝了才知道什么感受, 外观挺简洁的日出蜃楼 颜色深黄色 泡沫一般 香气确实突出 喝完的感受 味道比较成熟 芒果 芭乐 柚子 啤酒花的味道 都均衡 典型的帝国ipa但是毕竟不是浑浊 总体感觉他的评分有点过高 有炒作嫌疑
这款酒的灵感来源非常质朴忠诚,口感诱人朦胧、清脆。酿造时使用了燕麦和小麦,干投了两次酒花后进行后发酵以保存香气和风味一打开好浓的柑橘水果香,倒入杯中,泡沫不多,持久度一般,酒体金色略浑浊,入口舒服,太香了,非常不错的帝国IPA,浓郁的香味充满整个口腔,荔枝,柑橘,百香果,苦度适中,留苦时间很久,收尾干净利落,但回味悠长,
还可以!泡沫微乎其微,气泡倒是蹭蹭蹭的冒。没什么缺点,没有美式ipa那种猛烈的酒花味。我就着辣子鸡喝的。
完美无瑕 少有的面面俱到无可挑剔的一款酒 佩服酿酒师的创造力 相比EPIC的Hop Zombie个人觉得更适合把这款纳入口粮
这酒这酒真好喝、具体怎么好喝我不记得了、可以当口粮的一款酒、要再买一瓶回味一下、一定要把感受好好记下来、
欧米尼珀罗在我16年底入坑之际是仅仅只能希冀和仰望的品牌,罕有且较为不菲,但瓶标的设计总是那么简洁而惹眼,冰淇淋、马咂琳、小笑脸,包括海市蜃楼。近一年来,感觉欧米尼的价格似有回落,亦或许是错觉,只是我循序渐进地越喝越贵罢了。 海市蜃楼的浑浊视感不同于新英格兰,更像是未过滤的酵母产生的雾化效果,与内华达浑浊小东西和炼金术士风头正劲酒色类似,色卡介于橙黄之间,泡沫不多但持续且挂杯。 香气很清新,橘柚皮子加松针,以及热带腰芒与凤梨,偏甜,同时携带酒精感,但品饮时流露更多的,是纯粹热带果香营造的多汁感,糖度掌控在齁重范围之内,苦值则低调而谦和地提供平衡,8度的酒体结实却不向口腔施压,收口轻微百香果酸涩,的确是很温柔的帝国了。 感觉欧米尼珀罗和树屋、安克雷奇的浑浊风格迥异,像马咂琳、海市蜃楼,更多的是包裹式延伸式的口感,而后者更多是冲击式爆破式的姿态,我承认,这当然很劲爽很刺激,就像燃爆烟火,或者野外探险,但有时候安安静静的极光所呈现的,谁说不是美呢?
介于混浊与一般帝国ipa的一款酒,闻香带有浓浓的菠萝,百香果和柑橘气息 入口沙口感适中,酒体比一般ipa略重,以柑橘为主调,甜瓜为辅,然后是百香果。苦度不高,整体很柔和
闻起来超香超丰富很热带 西番莲 百香果 带一丢丢西瓜 浓厚的蜜糖香味 喝起来味道在口腔炸开 会留很久很久 超香 想吃了一整颗百香果一样 赞
Pull-up老耿 2019-12-20 20:56
应该是连续投到大量的酒花,香!
这款瑞典版的浑浊IPA,入杯开始酒体呈低调的橘黄色,磨砂质感,酒头并没有其他IPA的略有下陷,很匀称,泡沫中规中矩,差别不大。
非典型的美式IPA闻香,爆裂感极强的酒花香,简介说干投两次,我觉得可能不止,应该是连续干投,充盈鼻腔,久久不散。
味觉上先是综合了传统IPA的苦和甘,柑橘、芒果、凤梨的鲜醇,然后是多种麦芽复杂的甜,余味则是甜与苦的胶着,彼此紧扣,引申出东海岸IPA的特征-平衡,确实如此,无论酒花投放多寡,也一定能找到平衡,不得不服!
总体来看虽不是东海岸出品,但是作为这一系列的补充代表,独它无二了。
猫嫌狗弃 2019-11-17 19:23
护国寺的牛啤堂告诉我这是海市蜃楼?你们觉得对吗?
加賀 2019-11-13 11:12
这个酒喝之前 就久负盛名 评分很高 很高
直到自己喝了才知道什么感受, 外观挺简洁的日出蜃楼 颜色深黄色 泡沫一般 香气确实突出
喝完的感受 味道比较成熟 芒果 芭乐 柚子 啤酒花的味道 都均衡 典型的帝国ipa但是毕竟不是浑浊 总体感觉他的评分有点过高 有炒作嫌疑
小丑中的Vip 2019-11-06 22:34
这款酒的灵感来源非常质朴忠诚,口感诱人朦胧、清脆。酿造时使用了燕麦和小麦,干投了两次酒花后进行后发酵以保存香气和风味一打开好浓的柑橘水果香,倒入杯中,泡沫不多,持久度一般,酒体金色略浑浊,入口舒服,太香了,非常不错的帝国IPA,浓郁的香味充满整个口腔,荔枝,柑橘,百香果,苦度适中,留苦时间很久,收尾干净利落,但回味悠长,
patrick1926 2019-09-23 10:25
还可以!泡沫微乎其微,气泡倒是蹭蹭蹭的冒。没什么缺点,没有美式ipa那种猛烈的酒花味。我就着辣子鸡喝的。
魚雨渔 2019-08-24 21:54
完美无瑕 少有的面面俱到无可挑剔的一款酒 佩服酿酒师的创造力 相比EPIC的Hop Zombie个人觉得更适合把这款纳入口粮
猪蹄蹄 2019-08-17 17:22
这酒这酒真好喝、具体怎么好喝我不记得了、可以当口粮的一款酒、要再买一瓶回味一下、一定要把感受好好记下来、
萌叔小南 2019-08-10 19:54
欧米尼珀罗在我16年底入坑之际是仅仅只能希冀和仰望的品牌,罕有且较为不菲,但瓶标的设计总是那么简洁而惹眼,冰淇淋、马咂琳、小笑脸,包括海市蜃楼。近一年来,感觉欧米尼的价格似有回落,亦或许是错觉,只是我循序渐进地越喝越贵罢了。
海市蜃楼的浑浊视感不同于新英格兰,更像是未过滤的酵母产生的雾化效果,与内华达浑浊小东西和炼金术士风头正劲酒色类似,色卡介于橙黄之间,泡沫不多但持续且挂杯。
香气很清新,橘柚皮子加松针,以及热带腰芒与凤梨,偏甜,同时携带酒精感,但品饮时流露更多的,是纯粹热带果香营造的多汁感,糖度掌控在齁重范围之内,苦值则低调而谦和地提供平衡,8度的酒体结实却不向口腔施压,收口轻微百香果酸涩,的确是很温柔的帝国了。
感觉欧米尼珀罗和树屋、安克雷奇的浑浊风格迥异,像马咂琳、海市蜃楼,更多的是包裹式延伸式的口感,而后者更多是冲击式爆破式的姿态,我承认,这当然很劲爽很刺激,就像燃爆烟火,或者野外探险,但有时候安安静静的极光所呈现的,谁说不是美呢?
coma 2019-08-02 01:00
介于混浊与一般帝国ipa的一款酒,闻香带有浓浓的菠萝,百香果和柑橘气息
入口沙口感适中,酒体比一般ipa略重,以柑橘为主调,甜瓜为辅,然后是百香果。苦度不高,整体很柔和
My_name_is_A 2019-07-22 22:11
闻起来超香超丰富很热带 西番莲 百香果 带一丢丢西瓜 浓厚的蜜糖香味
喝起来味道在口腔炸开 会留很久很久 超香 想吃了一整颗百香果一样 赞