一款来自新西兰神话酒厂(Epic)的印度淡色艾尔,吸取了中国传统文化包公为元素创造了有趣的酒标。
下了一天雨,刚停没多久,可算能出门走走了。色泽非常棒的一款IPA,值得一试
各方面来说都相当满意,感觉有烤过之后的麦芽味,有股淡淡的焦味,同时又有股柑橘的水果香。可以说把麦芽的焦味和啤酒花很好地融合在一起
有点失望啊,有失神话的水准,香气是不错,柑橘味突出,松针味,一丝丝焦香,但是口感不喜欢,苦味有点涩,持续时间长。酒体寡淡,没有支撑好
感觉是神话里最甜的ipa了。然而不感到甜腻,是清新的水果甜味。苦度够足却很短。口感饱满,平衡。蒙眼去喝我肯定想不到这酒是黑色的。
没有什么辨识度的IPA,硬要说就是跟包拯有搭边有点意思吧
本来想吐槽一下这款酒,毕竟一款酒体黑色的印度淡色艾尔让人有点违和感,可后来想想,现在很多啤酒的命名已经越来越随意了。这款啤酒倒是更像比利时双料和美式IPA的合体!香气浓郁,有柑橘香青草气息,倒入杯中,酒体呈黑色,泡沫细腻丰富,挂杯效果好,和入口,微苦,有焦糖的味道,苦味之后有微酸,后有回甘,杀口感适中,比比利时双料好入口多了,收口干净清爽!
作为一个入坑不久的新人,很遗憾没有亲身经历神话出品中国元素酒款的时日,如今想要体会那段足以在中国精酿发展史上留下浓重一笔的岁月,唯有将这三部曲一一品尝,最后一款开的是包黑子 外观:黑色酒体密不透光,浅咖啡色泡沫丰富但不持久,有一定的挂壁效果 香气:讲道理香气的复杂程度和浓郁程度不如同风格的珀亚拉森林和图乐黑麦与盐,主体香气还是神话那种新西兰的酒花香气,柑橘,荔枝的香气,但是表现得比较含蓄,同时有一点麦芽的焦香气息和咖啡的香气,好在融合度还是非常出色的 口感:中度酒体,杀口感适中,同样着重于表现顺滑而非清爽的一面 味道:入口主要表现酒花的特征,柑橘和荔枝的酸甜果味,随后咖啡的味道迅速融合进来,带来的清苦和微酸使得整体风味变得相当有趣,麦芽也适当地表达了自己焦苦的特征,使得中后段的苦味有明显上扬,最后的收口较苦,回甘不是很清晰,清浅的苦味和柑橘味留口 整体感受:毕竟用了包大人的名号行走江湖,公私分明而又有棱有角,绝不迁就主流也并非不通情达理,整体来看更关注的是风格的融合而非频繁切换,也确实在平衡性和易饮性方面做到了自己的特色,甚至在平衡性方面我个人觉得比珀亚拉森林更加优秀,因此总体来说还算出色的一支黑色ipa,但是相比珀亚拉森林和图乐黑麦与盐来说,确实在复杂度和饱满度上面略逊一筹,可能为了照顾国人口味吧,中国元素三部曲都不是走重口路子的,其实我个人觉得在这支黑色ipa上面可以表现得更大胆一点
不错的一款黑色ipa。入口明显区别于波特和世涛,有自己的特点,的确感觉更贴近ipa。
祈偊 2017-09-26 23:55
下了一天雨,刚停没多久,可算能出门走走了。色泽非常棒的一款IPA,值得一试
天是红河岸 2017-09-24 21:33
雪涛 2017-09-23 22:22
各方面来说都相当满意,感觉有烤过之后的麦芽味,有股淡淡的焦味,同时又有股柑橘的水果香。可以说把麦芽的焦味和啤酒花很好地融合在一起
现在 2017-09-21 15:11
搅ju 2017-08-28 23:51
有点失望啊,有失神话的水准,香气是不错,柑橘味突出,松针味,一丝丝焦香,但是口感不喜欢,苦味有点涩,持续时间长。酒体寡淡,没有支撑好
阮明毅 2017-08-13 18:31
感觉是神话里最甜的ipa了。然而不感到甜腻,是清新的水果甜味。苦度够足却很短。口感饱满,平衡。蒙眼去喝我肯定想不到这酒是黑色的。
鬼叔 2017-08-12 22:56
没有什么辨识度的IPA,硬要说就是跟包拯有搭边有点意思吧
华优冰其斯 2017-08-12 19:45
本来想吐槽一下这款酒,毕竟一款酒体黑色的印度淡色艾尔让人有点违和感,可后来想想,现在很多啤酒的命名已经越来越随意了。这款啤酒倒是更像比利时双料和美式IPA的合体!香气浓郁,有柑橘香青草气息,倒入杯中,酒体呈黑色,泡沫细腻丰富,挂杯效果好,和入口,微苦,有焦糖的味道,苦味之后有微酸,后有回甘,杀口感适中,比比利时双料好入口多了,收口干净清爽!
小熊骗骗你 2017-08-08 17:31
作为一个入坑不久的新人,很遗憾没有亲身经历神话出品中国元素酒款的时日,如今想要体会那段足以在中国精酿发展史上留下浓重一笔的岁月,唯有将这三部曲一一品尝,最后一款开的是包黑子
外观:黑色酒体密不透光,浅咖啡色泡沫丰富但不持久,有一定的挂壁效果
香气:讲道理香气的复杂程度和浓郁程度不如同风格的珀亚拉森林和图乐黑麦与盐,主体香气还是神话那种新西兰的酒花香气,柑橘,荔枝的香气,但是表现得比较含蓄,同时有一点麦芽的焦香气息和咖啡的香气,好在融合度还是非常出色的
口感:中度酒体,杀口感适中,同样着重于表现顺滑而非清爽的一面
味道:入口主要表现酒花的特征,柑橘和荔枝的酸甜果味,随后咖啡的味道迅速融合进来,带来的清苦和微酸使得整体风味变得相当有趣,麦芽也适当地表达了自己焦苦的特征,使得中后段的苦味有明显上扬,最后的收口较苦,回甘不是很清晰,清浅的苦味和柑橘味留口
整体感受:毕竟用了包大人的名号行走江湖,公私分明而又有棱有角,绝不迁就主流也并非不通情达理,整体来看更关注的是风格的融合而非频繁切换,也确实在平衡性和易饮性方面做到了自己的特色,甚至在平衡性方面我个人觉得比珀亚拉森林更加优秀,因此总体来说还算出色的一支黑色ipa,但是相比珀亚拉森林和图乐黑麦与盐来说,确实在复杂度和饱满度上面略逊一筹,可能为了照顾国人口味吧,中国元素三部曲都不是走重口路子的,其实我个人觉得在这支黑色ipa上面可以表现得更大胆一点
老金 2017-08-03 17:51
不错的一款黑色ipa。入口明显区别于波特和世涛,有自己的特点,的确感觉更贴近ipa。