京都麦酒(Kyoto Bakushu)是京都地区第一家精酿酒厂，在这款金色艾尔中使用了山田锦稻米(YAMADA-NISHIKI)这是酿造清酒最高档次的米种，带来了顺滑、干净的口感。
用了山田锦，但是没有特别彰显出来特色，清爽，有点白葡萄香气，没有其他太强特色了，相比价格我是不推荐了
这款酒酒精度5%vol，原麦汁浓度11.5°P。酒液琥珀金色，泡沫洁白绵密，量中，消失略慢。闻起来有麦芽和白葡萄的香味。杀口感强，酒体顺滑，有淡淡的米饭味和白葡萄的甜香味，随后浮现轻微苦味和酒精感。收口微酸，咽下后舌上的味道消失得比较干净，苦味若有若无，鼻中留下淡淡的香气。 跨年那几天喝了一瓶黄樱的山田锦清酒，喝的时候也感受到明显的白葡萄香味。这款酒在酿造时加入了山田锦大米，所以也带来了类似的味道。不过，对于精酿啤酒而言，它的表现不能说是很满意，但是出于好奇去尝一尝也是可以的。
干净、清爽、价格便宜，好喝又实惠
喝起来有不错的白葡萄和白吐司的清甜味 比一般的美式金艾风味更浓一些 但依旧有着清透干爽的口感
基本上没有金色艾尔的味道和口感，胜在比较干净
來自日本京都清酒名廠黃櫻的Blonde Ale。以當地名水"伏水"釀造，並添加了清酒釀造的"山田錦"。 入杯酒體呈現清澈亮金色，豐富的酒體氣泡，非常美觀，米的加入使泡沫豐富細膩。香氣以清香的酵母和柑橘香氣為主。米的加入帶來了非常爽口的口感，麥香充裕並且有清淡的柑橘風味，氣化水品充裕易飲。 不失水準的一款金艾，佐餐暢飲都是不錯之選。
加入了清酒稻米山田锦，据说是媲美五常大米的日本稻米。 喝起来确实很浓的大米味，很淡爽，有点像雪花纯生～ 这个价位有点不值...
因為加了清酒稻米所以金黃稻色的酒體帶著一點點混濁，泡沫有一指半維持了一分鐘上下。聞起來相當平衡，沒有太突兀的味道，清酒的飯香、麵包、柑橘、白葡萄和香料味完全融合在一起，飯香可能稍稍突出一點點，但絕對不搶戲。 非常淡的酒精味，喝起來和聞起來相差無幾，只是更多的麥芽味和飯香的混合體，點綴上些許柑橘和白葡萄酒的味道，沙口感中到高，非常易飲，想喝個兩三瓶。回味帶了一點不太宜人的穀物味，因該是個人好惡，我希望收口可以再乾淨一點。
日本的酒就是清淡，金艾喝着像淡拉格。
九渊君 2022-03-11 22:11
用了山田锦，但是没有特别彰显出来特色，清爽，有点白葡萄香气，没有其他太强特色了，相比价格我是不推荐了
心嚮岐黄 2022-01-21 21:07
这款酒酒精度5%vol，原麦汁浓度11.5°P。酒液琥珀金色，泡沫洁白绵密，量中，消失略慢。闻起来有麦芽和白葡萄的香味。杀口感强，酒体顺滑，有淡淡的米饭味和白葡萄的甜香味，随后浮现轻微苦味和酒精感。收口微酸，咽下后舌上的味道消失得比较干净，苦味若有若无，鼻中留下淡淡的香气。
跨年那几天喝了一瓶黄樱的山田锦清酒，喝的时候也感受到明显的白葡萄香味。这款酒在酿造时加入了山田锦大米，所以也带来了类似的味道。不过，对于精酿啤酒而言，它的表现不能说是很满意，但是出于好奇去尝一尝也是可以的。
白相人爷叔 2022-01-03 17:05
干净、清爽、价格便宜，好喝又实惠
Job2020 2021-12-30 21:05
KUMA君X 2021-12-20 19:02
喝起来有不错的白葡萄和白吐司的清甜味 比一般的美式金艾风味更浓一些 但依旧有着清透干爽的口感
天下有雪 2021-04-27 19:40
基本上没有金色艾尔的味道和口感，胜在比较干净
援交大亨 2021-02-25 21:16
來自日本京都清酒名廠黃櫻的Blonde Ale。以當地名水"伏水"釀造，並添加了清酒釀造的"山田錦"。
入杯酒體呈現清澈亮金色，豐富的酒體氣泡，非常美觀，米的加入使泡沫豐富細膩。香氣以清香的酵母和柑橘香氣為主。米的加入帶來了非常爽口的口感，麥香充裕並且有清淡的柑橘風味，氣化水品充裕易飲。
不失水準的一款金艾，佐餐暢飲都是不錯之選。
珍妮然然 2020-11-15 21:12
加入了清酒稻米山田锦，据说是媲美五常大米的日本稻米。
喝起来确实很浓的大米味，很淡爽，有点像雪花纯生～
这个价位有点不值...
小酒花s8zTSu 2019-11-11 09:09
因為加了清酒稻米所以金黃稻色的酒體帶著一點點混濁，泡沫有一指半維持了一分鐘上下。聞起來相當平衡，沒有太突兀的味道，清酒的飯香、麵包、柑橘、白葡萄和香料味完全融合在一起，飯香可能稍稍突出一點點，但絕對不搶戲。
非常淡的酒精味，喝起來和聞起來相差無幾，只是更多的麥芽味和飯香的混合體，點綴上些許柑橘和白葡萄酒的味道，沙口感中到高，非常易飲，想喝個兩三瓶。回味帶了一點不太宜人的穀物味，因該是個人好惡，我希望收口可以再乾淨一點。
我是囧人 2018-05-27 20:49
日本的酒就是清淡，金艾喝着像淡拉格。