高大师 猛丁 帝国IPA
Master Gao Mad Ting Imperial IPA

高大师 猛丁 帝国IPA

Master Gao Mad Ting Imperial IPA

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 76
  • 喝过: 668
  • 总体评分 56
    3.22 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

比利时双料的酒体,加上美国西楚啤酒花的芳香,浑然一体后展示出一种红葡萄酒的珠圆碧滑的“大麦红葡萄酒”。猛丁以西楚啤酒花的发明人,国际著名华人科学家丁泸平博士而命名。

  • 苦(200)
  • 棕色(178)
  • 中度酒体(175)
  • 甜(91)
  • 适合进阶级(86)
  • 泡沫丰富(86)
  • 焦糖(80)
  • 柑橘(75)
  • 泡沫不持久(74)
  • 气泡感适中(63)

用户酒评 共 253 条评论

AAXbaozai0909

AAXbaozai0909 2017-07-19 07:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

柑橘的香味非常明显,略有苦感,酒精感不够明显,棕黑色的酒体有点浑浊,泡沫丰富但不够持久……

马帅

马帅 2017-07-16 04:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 松脂
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

在刚准备入坑的时候,有位入坑已久的精酿大咖告诉我,他开始酿酒是因为几年前喝了高大师的猛丁1.0版,经历了漫长的等待,猛丁终于上市了,抱着一直以来对猛丁的憧憬,买了几箱和朋友们分享。
颜色:葡萄酒红🍇
味道:入口有点比利时双料的感觉,浓郁的酒体,扑面而来的酒花香气,收口时淡淡的酒精杀口感,结尾时缓缓的甜
感受:高大师的啤酒可以说是国内的良心精酿,毕竟支持国产,有些小坑就不说了,之前很喜欢IPA ,有种中国的含蓄美,猛丁属于进阶型,具体两款选哪一个,取决于是不是想快速进入微醺状态

lightning

lightning 2017-07-14 22:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

国内普通精酿里很惊艳的一款酒,比利时修道院风格的酒体,IPA的香味很好的融合在一起。这两个风格也是我很喜欢的风格,在一瓶酒里,同时都能感受到,真的很棒。

阿南

阿南 2017-07-13 02:14

  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 中度酒体

瑞文

瑞文 2017-07-11 10:46

  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

祈偊

祈偊 2017-07-09 23:01

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 杀口感强
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

撞墙

撞墙 2017-07-07 11:57

    • 香气: 2
    • 味道: 0.5
    • 外观: 1
    • 感受: 0.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 药草
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级
  • 不推荐

一开始很喜欢西楚这个酒花的,瓶装喝起来生酒花味儿浓,酱油感重,不是我喜欢类型的IPA……

天然卷发的都不是坏家伙

天然卷发的都不是坏家伙 2017-07-06 22:38

  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 口粮酒

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2017-07-05 23:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 烤面包
  • 花香
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 中度酒体

整体感受:喝高大师的第一款酒,别说,还真有点酒花加强型比利时棕色啤酒的感觉
外观:可能稍微放的时间长了些,基本没什么泡沫。深红偏棕的酒体倒出来有油脂感。有点挂杯。
香气:不是很浓厚,也还可以分辨花香微微的松香。看到大家的评论似乎对想起不太满意,大概是大家太喜欢干投的效果了吧
味道:焦糖味,麦香,巧克力味,确实有点双料的感觉,但是配合的苦度非常高。可以说非常重口味了。8.7度,但是没有酒精的味道,感觉很好
口感:酒体比较重,酒有点油滑,可能是口味重的缘故,回忆起来似乎有点烧灼感。

一个俗人

一个俗人 2017-07-05 20:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 重口味

好像是填问卷酒花儿赠的,感谢😊这酒其实还好,8.7度的酒,略焦糖味与ipa的味道,混合型重口味,一年了也没太多衰减,比我预想的好多了,可以试试的。

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