比利时双料的酒体，加上美国西楚啤酒花的芳香，浑然一体后展示出一种红葡萄酒的珠圆碧滑的“大麦红葡萄酒”。猛丁以西楚啤酒花的发明人，国际著名华人科学家丁泸平博士而命名。
在高大师的啤酒屋喝的，比较新鲜。没有想象的重口，也不是很“猛”，味道还挺讨喜的，就是不知道瓶啤的质量如何。
双料的味道，口感偏厚重，微甜，较苦，轻微麦芽焦香，类似IPA适中的热带水果香味。
焦糖麦芽糖的香气，入口的味道有点复杂，但找不到西楚的味道。 其实这款酒很难给出评判，原因在于很早之前喝过生啤版，出乎意料的好喝，更接近dipa，香气口感都很清爽，相比之下瓶啤完全不是同一款酒，只好折中的给个3分
苦，酒精味重，口感不好，不适合我
香气十足，有够苦想起了杰克汉门。不同的是这款单一酒花确实体现出了猛丁的香味，简直就是一款酒花汤，不错的体验
泡沫丰富但不够持久，酒体呈棕黑色略显浑浊，气泡感适中，柑橘味明显，略苦，酒精感不明显，可以作为国产口粮酒……
慕高大师猛丁之名许久，终于喝到瓶啤。开瓶，香气并没有想象的浓厚，单一西楚酒花，但是西楚柑橘气味不是那么浓但是麦香很明显。倒入杯中，酒体清澈，呈深红棕色，泡沫不丰富，酒头乳白色偏黄，不是很持久。苦味很明显且持久，焦糖和麦芽的回甘也很明显，甚至有点甜，酒精隐藏得不是很好。能喝出酵母的味道，确实有点双料的意思。整体而言感觉还是低于期待值，但是还是很有意思的一款酒。
赤色彗星 2017-07-04 14:05
在高大师的啤酒屋喝的，比较新鲜。没有想象的重口，也不是很“猛”，味道还挺讨喜的，就是不知道瓶啤的质量如何。
viloca 2017-07-02 08:15
惆怅南朝事 2017-07-02 00:12
小酵母 2017-07-01 23:59
双料的味道，口感偏厚重，微甜，较苦，轻微麦芽焦香，类似IPA适中的热带水果香味。
Ray叔 2017-06-30 23:59
焦糖麦芽糖的香气，入口的味道有点复杂，但找不到西楚的味道。
其实这款酒很难给出评判，原因在于很早之前喝过生啤版，出乎意料的好喝，更接近dipa，香气口感都很清爽，相比之下瓶啤完全不是同一款酒，只好折中的给个3分
李博 2017-06-29 00:36
苦，酒精味重，口感不好，不适合我
阿旭 2017-06-25 12:45
香气十足，有够苦
想起了杰克汉门。不同的是这款单一酒花确实体现出了猛丁的香味，简直就是一款酒花汤，不错的体验
不会改变 2017-06-18 16:12
泡沫丰富但不够持久，酒体呈棕黑色略显浑浊，气泡感适中，柑橘味明显，略苦，酒精感不明显，可以作为国产口粮酒……
Lotharius 2017-06-18 00:48
慕高大师猛丁之名许久，终于喝到瓶啤。开瓶，香气并没有想象的浓厚，单一西楚酒花，但是西楚柑橘气味不是那么浓但是麦香很明显。倒入杯中，酒体清澈，呈深红棕色，泡沫不丰富，酒头乳白色偏黄，不是很持久。苦味很明显且持久，焦糖和麦芽的回甘也很明显，甚至有点甜，酒精隐藏得不是很好。能喝出酵母的味道，确实有点双料的意思。整体而言感觉还是低于期待值，但是还是很有意思的一款酒。
游侠小哥 2017-06-17 12:13