高大师 猛丁 帝国IPA
Master Gao Mad Ting Imperial IPA

高大师 猛丁 帝国IPA

Master Gao Mad Ting Imperial IPA

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 76
  • 喝过: 668
  • 总体评分 56
    3.22 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

比利时双料的酒体,加上美国西楚啤酒花的芳香,浑然一体后展示出一种红葡萄酒的珠圆碧滑的“大麦红葡萄酒”。猛丁以西楚啤酒花的发明人,国际著名华人科学家丁泸平博士而命名。

  • 苦(200)
  • 棕色(178)
  • 中度酒体(175)
  • 甜(91)
  • 适合进阶级(86)
  • 泡沫丰富(86)
  • 焦糖(80)
  • 柑橘(75)
  • 泡沫不持久(74)
  • 气泡感适中(63)

用户酒评 共 253 条评论

大冥王

大冥王 2022-10-14 22:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

小酒花wWkdMk

小酒花wWkdMk 2022-06-03 09:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

酒体颜色很深,酒花香味有但么没那么突出平衡感很好

无情打卡机器

无情打卡机器 2022-02-21 10:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 饼干
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 榛子
  • 丁香
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

来一条无效点评吧 对这款酒期望值很高 对于我这个 新手来说 感觉还是挺好的了 重度酒体 泡沫绵密 味道也够复杂

秦淮墨客

秦淮墨客 2022-01-06 20:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 花香
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

品鉴高大师,肯定不能错过猛丁,有幸曾在朋友那里喝过现在已经几乎绝迹的瓶装猛丁。
香气,问起来是一股和它的颜色不相符的清幽花香,不算强烈,但也挺舒服
味道,入口是热带水果的香味,逐渐被浮起来的苦味和酒精感替代,收尾是一定的焦香,回味焦苦交织,是不错的国产混合IPA口感了。
外观,黑色的酒体,远看甚至可能被误会成一杯世涛,很有个性,诱人得很。
感受,在高大师啤酒屋喝猛丁,才真的有感觉,也能理解为什么瓶装酒下市了。
因为高大师是先驱,所以人们对他有着更高的要求,所以也会在没有达到期望是有些不满,但从猛丁来看,高大师还是用心在做属于中国自己的精酿啤酒。

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-24 16:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝這酒的那段記憶很美好 酒雖然一般

虫子nick

虫子nick 2019-11-10 14:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

蛮甜的双料,的确有葡萄酒的感觉,不太常规的调味和口感,很有意思。浑厚的感觉慢慢喝起来还是非常舒服的

shiximo

shiximo 2019-09-21 15:53

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

林白Daryl

林白Daryl 2019-08-29 11:31

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 不推荐
  • 适合爷们

刷新三观的一瓶酒…
酒标设计堪称高大师的大型翻车现场…色调太突兀…
口味总体比较单一,能喝出酒精感,70的苦度不适合入门级朋友。
酒体颜色还是比较诱人的,琥珀色外加不易消散的稍许泡沫。

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2019-07-25 00:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 药草
  • 中度酒体
  • 不推荐

前些天去探店的时候喝的。之前喝过婴儿肥和茉莉花茶。看这款没喝过就拿来尝了一下。结果就是对高大师的酒彻底死心。入精酿坑之后读过高大师的书。对刚入门的我来说学到了一些东西。也因为这个。遇到高大师的酒我都买来尝了一下。结果就是喝过的这三款毫无特点。看瓶上的介绍写的是西楚酒花。但是闻着就只有淡淡的麦芽香味。入口苦度一般,喝着感觉焦糖味掩盖了其他的风味。没有什么特色。

感谢你曾经来过

感谢你曾经来过 2019-06-12 11:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 重口味

类似美式IPA,但口味偏甜,入口饱满,酒花香气浓郁。

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