比利时双料的酒体，加上美国西楚啤酒花的芳香，浑然一体后展示出一种红葡萄酒的珠圆碧滑的“大麦红葡萄酒”。猛丁以西楚啤酒花的发明人，国际著名华人科学家丁泸平博士而命名。
两指半酒头，泡沫细腻持久，香味不得不说还是非常之浓郁的，可能也是单一酒花的缘故，酒花层次感不多。入口苦，但是甜度也较高所以平衡度很棒，有一定焦香味道，更多是西楚带来的果香味，如芒果，柑橘等等。整体上高度数又足够平衡，有冲击力，一直喜欢高大师的猛丁生啤，这次的瓶装跟生啤比较有80%的神韵了。已经是很不错的实力，随着大家口味的提升，猛丁本身也比较符合国内精酿发烧友的需求。
这款我是在店里喝的生啤，印象深刻，好喝，确实够猛，各种料都够猛的，口味相当足，就是不知道罐瓶以后能保持怎么样。
瓶装的没想到比机打生啤好喝!包装好看!丁博士打老虎的创意太卡题啦！
酒体浑厚，泡沫比较细腻，但不是很持久！沙口感还行；口感酒精味、酒花味比较突出，苦度比较持久绵长，总体感受感受不错又一国产新标杆！
酒体厚重，感觉有修道院啤酒的味道风格呢，喝出成熟稳重的感觉。
期待已久，貌似是国内第一款量产的单一西楚了吧？ 日期很新鲜，3月12日。 开瓶后有些失望，香气相当稀薄，而且不持久，与此前喝过几款美帝的单一西楚在香气上差距比较明显。 刚开始入口时杀口感蛮强的，苦味很轻微；但稍微回温之后，杀口感反而不那么强，倒是苦味凸显出来了。 总体来说，略微低于预期，但完成度很高的一款国产精酿，希望国内的酿酒师们能够提供更多更好的精品
这酒是比利时艾尔的底子，加上些许酒花香，苦度相当高，绝对重口味的一款酒，酒精度藏得很好 应该还是要支持这种创新和融合，就算我不喜欢这风格的还是要叫好
以前经常去店里喝现打的，属于必喝款。高大师刚刚推出瓶装不久就去店里试喝，看看差异如何，说实在的，这样的酒精度数比较高一点的，很难罐装的。但是品尝过以后觉得高大师对于这款酒还是非常花了心血的。瓶装和店里喝起来真的差异几乎不存在。
Eric韦力铱 2017-03-23 21:02
两指半酒头，泡沫细腻持久，香味不得不说还是非常之浓郁的，可能也是单一酒花的缘故，酒花层次感不多。入口苦，但是甜度也较高所以平衡度很棒，有一定焦香味道，更多是西楚带来的果香味，如芒果，柑橘等等。整体上高度数又足够平衡，有冲击力，一直喜欢高大师的猛丁生啤，这次的瓶装跟生啤比较有80%的神韵了。已经是很不错的实力，随着大家口味的提升，猛丁本身也比较符合国内精酿发烧友的需求。
hawua 2017-03-23 00:25
这款我是在店里喝的生啤，印象深刻，好喝，确实够猛，各种料都够猛的，口味相当足，就是不知道罐瓶以后能保持怎么样。
大水王 2017-03-22 19:11
X韩快 2017-03-22 13:02
瓶装的没想到比机打生啤好喝!包装好看!丁博士打老虎的创意太卡题啦！
楚东 2017-03-21 19:48
酒体浑厚，泡沫比较细腻，但不是很持久！沙口感还行；口感酒精味、酒花味比较突出，苦度比较持久绵长，总体感受感受不错又一国产新标杆！
wt23 2017-03-21 17:53
酒体厚重，感觉有修道院啤酒的味道风格呢，喝出成熟稳重的感觉。
紫禁 2017-03-20 13:21
期待已久，貌似是国内第一款量产的单一西楚了吧？
日期很新鲜，3月12日。
开瓶后有些失望，香气相当稀薄，而且不持久，与此前喝过几款美帝的单一西楚在香气上差距比较明显。
刚开始入口时杀口感蛮强的，苦味很轻微；但稍微回温之后，杀口感反而不那么强，倒是苦味凸显出来了。
总体来说，略微低于预期，但完成度很高的一款国产精酿，希望国内的酿酒师们能够提供更多更好的精品
怪盗披头三 2017-03-17 18:58
这酒是比利时艾尔的底子，加上些许酒花香，苦度相当高，绝对重口味的一款酒，酒精度藏得很好
应该还是要支持这种创新和融合，就算我不喜欢这风格的还是要叫好
沈恺 2017-03-17 16:16
JasonXZhang 2017-03-17 10:55
以前经常去店里喝现打的，属于必喝款。高大师刚刚推出瓶装不久就去店里试喝，看看差异如何，说实在的，这样的酒精度数比较高一点的，很难罐装的。但是品尝过以后觉得高大师对于这款酒还是非常花了心血的。瓶装和店里喝起来真的差异几乎不存在。