1500年英国对啤酒酿造中使用啤酒花爆发了道德恐慌，啤酒花被认定为一种邪恶且有害的杂草，社会对其进行了谴责。当时的情形真是极度可笑的，车库计划(Garage Project)酒厂希望这种误解能够解除，在酿造这款酒时使用了传统的瑞考(Rakau)酒花和完整的尼尔森·索万酒花(Nelson Sauvin）。金色的酒液有着浓烈的葡萄、柑橘、青草等香气和平衡的苦味。
快一年的酒，开罐有香味，10度喝着挺轻松。入口轻松柚子苦，带些果味感，太复杂的没有，最后收口苦味留的有点长。酒精感压的可以。
说实话，这酒在我看来有点压不住酒精度的感觉，葡萄柚和松针味还是挺浓郁的，但是还是能明显感觉到酒精感，不太推荐
刚刚把银河山谷倒掉，第一次喝这么苦的混浊，苦味是真的牛逼，试试毒草。 入杯酒体呈深黄色，泡沫比较多但消散蛮快。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、焦糖和花香味，香味浓郁有些层次。中段则是药草、浓郁葡萄柚和松脂味，和银河山谷很相似。尾段苦味明显，有一些药草味。 整体来说一般，好久不喝偏西海岸帝国IPA还有点不适应，毕竟以前以杰克汉门当口粮，重温一下。
外观上面，泡沫绵密持久，颜色是略显透明的稻草色。闻香上，是带点柑橘和类似发酵面包的味道，还有一丝微弱的葡萄柚香气。口感上，苦度柔和，中段有丝甜感，酒精感压得比较一般。
出人意料地好喝，而且是传统的东海岸IPA口味，焦糖苦甜，柑橘苦和麦芽甜俱重，口味阴湿，后段微涩。收口麦芽口味迷人～ 新西兰这款酒性价比真好。
整体口感很清澈，干净，酒花苦度平衡的很好，收口有些酸涩不过控制的很好，推荐大家尝尝。
教科书式的帝国 IPA。强劲，甘苦，重回甜，柚子香
dzp 2024-09-26 22:34
快一年的酒，开罐有香味，10度喝着挺轻松。入口轻松柚子苦，带些果味感，太复杂的没有，最后收口苦味留的有点长。酒精感压的可以。
sma1 2024-09-11 10:31
说实话，这酒在我看来有点压不住酒精度的感觉，葡萄柚和松针味还是挺浓郁的，但是还是能明显感觉到酒精感，不太推荐
燃烧的牛圈 2024-08-17 21:36
刚刚把银河山谷倒掉，第一次喝这么苦的混浊，苦味是真的牛逼，试试毒草。
入杯酒体呈深黄色，泡沫比较多但消散蛮快。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、焦糖和花香味，香味浓郁有些层次。中段则是药草、浓郁葡萄柚和松脂味，和银河山谷很相似。尾段苦味明显，有一些药草味。
整体来说一般，好久不喝偏西海岸帝国IPA还有点不适应，毕竟以前以杰克汉门当口粮，重温一下。
蓝十字 2024-08-13 22:02
微醺ing 2024-07-26 11:34
无心睡眠 2024-07-07 00:53
外观上面，泡沫绵密持久，颜色是略显透明的稻草色。闻香上，是带点柑橘和类似发酵面包的味道，还有一丝微弱的葡萄柚香气。口感上，苦度柔和，中段有丝甜感，酒精感压得比较一般。
Glen 2024-07-05 01:16
出人意料地好喝，而且是传统的东海岸IPA口味，焦糖苦甜，柑橘苦和麦芽甜俱重，口味阴湿，后段微涩。收口麦芽口味迷人～
新西兰这款酒性价比真好。
渚熏 2024-06-15 18:35
整体口感很清澈，干净，酒花苦度平衡的很好，收口有些酸涩不过控制的很好，推荐大家尝尝。
茯阑 2024-06-07 14:32
教科书式的帝国 IPA。强劲，甘苦，重回甜，柚子香
午夜吻尸体 2024-05-25 00:05