珀亚拉 窖藏系列 - 夜晚过桶 波特
Põhjala Cellar Series - Öö XO

珀亚拉 窖藏系列 - 夜晚过桶 波特

Põhjala Cellar Series - Öö XO

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 204
  • 喝过: 897
  • 总体评分 98
    4.12 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款夜晚的特殊版本,陈酿于法国干邑橡木桶。倒入酒杯就像那爱沙尼亚的夜晚般深色,棕色酒头。闻起来具有黑色果子的味道,李子、葡萄干、蔓越莓、葡萄,就像一记漂亮的森林果味组合拳击打于鼻子上,随之而来是一些黑咖啡、黑糖的味道,略微的单宁,和辛香料的萦绕。丝滑入口,红果,干邑橡木桶,甘草,蜂蜜,黑巧克力,非常的平衡,干净的收口。

  • 黑色(140)
  • 重度酒体(97)
  • 甜(92)
  • 巧克力(85)
  • 咖啡(80)
  • 焦糖(69)
  • 重口味(69)
  • 苦(66)
  • 适合发烧级(65)
  • 泡沫少(58)

用户酒评 共 226 条评论

佬頭X

佬頭X 2017-05-03 10:41

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合发烧级

试过..才知道(@_@)爱沙尼亚的柏亚拉值得值得

Paradisum

Paradisum 2017-04-17 00:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

大晚上睡不着开一瓶黑色酒体 泡沫少 世涛标准香气加上混合果类 但我闻不太出来具体是哪些果香入口的杀口感 酒精冲击感挺足 层次感相当丰富 类似焦糖 巧克力的味道在口中久久未能散去 别的都挺好 不过酒后会有些苦 感觉有些涩

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-04-16 19:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 香草
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 药草
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

个人喜好,在系列中超过更有名的黑金。爱沙尼亚人做的一手好酒。刚入口酒体不重,但很快就感觉到顺滑的触感。 太妃糖和香瓜味道交融绽放, 回味很久,巧克力味道出色。 酒精的灼烧感确实明显,而且回味时间很长。

claireccc

claireccc 2017-04-16 19:00

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 木头
  • 花香
  • 焦糖
  • 酒精
  • 坚果
  • 香草
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合发烧级

波罗的海波特啤酒,经过低温发酵,呈现出绝美的苦味,苦中散发着淡淡的香料、焦糖、咖啡混合味,杀口感极强,酒精浓度高。只是这个名字:干邑?干邑不是白兰地吗?还是觉得我买的这瓶中文名比较准确“珀亚拉夜晚过桶啤酒”

我要上交大

我要上交大 2017-03-29 22:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酒精
  • 李子
  • 酱油
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

牛逼的。气味,干邑桶味十足,酸李子味,一点酱香。
漆黑色酒体,泡沫不多,散的快,没有挂杯。
入口杀口适中,桶味,干邑味道明显,完全盖过了波特味,有巧克力味,酒精感稍重。甜度压的非常好,一点不甜腻,后段有些苦。
酒体偏厚,在过桶里是平衡性很好的一款酒。过桶波特本来就不多,相对世涛,非常有特色和不错的一款。

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-03-28 21:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 酒精
  • 香草
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合发烧级

太让我惊艳了!这是我啤酒喝到现在风味唯一的一个,过干邑桶,闻香典型干邑,口感就丰富了,干邑、咖啡、话梅、李子…
不可言传

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