16度的大麦酒，在美国的波本威士忌橡木桶中陈酿6个月而成。倒入酒杯，是桃花木的红，量少、绵密的白色酒头。香草与比利时华夫饼干的香味扑鼻而来，紧接着是生姜饼和柠檬奶油的香气。入口还是诱人的香草和橙子果酱味。蔓越莓的酸、生姜、烤面包的味道闪过不停留，然后回升上一点带有酒精味道的丰富橡木桶味道。
又香又重口，适合一口dun，然后梦里回味回味
珀亚拉窖藏系列里评分最高的，美式大麦酒，酒精压制的很好，19年的酒放了两年，整体跟很顺滑，比较容易入口，回味有淡淡的巧克力味，颜色棕黑死，后劲比较足，适合分享品味
还是珀亚拉的风格，倒入瓶中的颜色是典型的麦酒色，鼻腔中是松木和香草的味道，回温之后能喝出生姜和淡淡柠檬香味，65的苦度几乎没有感觉到，只有回甘之后淡淡的苦，似乎有烤面包得香气，不像珀亚拉其它酱油款有咖啡和黑巧的味道，收口依然是能感觉到过桶威士忌的口感，可以说是一款值得复购得好酒
灌装：2019.09.23 饮用：2021.04.18 第一瓶大麦酒就是这样的满分佳作🤓开盖是浓郁的香草巧克力香味，像一瓶甜品世涛，入杯之后除了烘烤麦香居然还有一点花生味，酒液为清澈的棕色。入口便觉得好甜，然后强烈的酒精感出现，随后浓郁的焦糖，巧克力风味，带着莓果酸甜，始终觉得有一些花生味道伴随着桶味出现。收口的感觉也十分美妙，如此浓烈的酒回味居然可以这么清淡，收的十分干净，只有一点麦芽甜味和酒花苦香与茶香夹杂着桶味留口，毫无负担。 ——2021.04.18
瓶装日期：2019.09.23 品前吐槽：真心不喜欢开蜡封的酒…开酒半小时，品酒十分钟… 强烈的巧克力酸涩感，烘烤面包的气味在中段非常的明显（这点非常棒！个人认为大麦酒就应该有这样的麦子气息！）一丝葡萄干的酸涩在后段，这是刚开瓶时的酒体气味，但倒入杯中起泡沫之后，酒体变得更温和一些，后段的强烈葡萄干酸涩明显变弱，取而代之的是香甜的奶油气味，有一说一，奶油气味的甜味不明显，但奶香味很充实！可以说这款给人以在波本桶上下功夫的感觉了～但不知是否用力过猛～另外吐槽一下，泡沫消散后，气味回归之前… 酒体展现的是深棕色，泡沫减少，不持久。泡沫的消散也未能给酒杯留下好的挂杯…所以，颜值…还真不好说，本身我就对深色酒体不感冒…还碰上一个醋色的酒体…怕是要彻底凉凉，我更喜欢偏红色透光一些的大麦酒。 入口明显的巧克力甘甜，但没过多久又变为酸涩贯穿始终，不过分夸张不过于压制，但过于单一。后段有一丝较短的葡萄干酸涩输出时间。回味中有明显烘烤面包的味道。奶油的风味只体现在了酒体的顺滑上，像是一杯液体巧克力，但风味上…真心没有喝到。酒体很浓厚很扎实，从入口到回味几乎没有风味遗漏坍塌或是减弱。到达胃里后会有一个简短的灼热跟随，但不持久也不是特别明显。 较为扎实的酒体，酸甜苦几乎都有，且非常平衡，但一味只是巧克力的输出有些过于简单单调，容易喝腻，容易不接受售卖的价格，认为不具性价比。
除了甜了点，几乎没有缺点的一款过波本，香气爆炸，入口顺滑。
82/100 过桶波特居然有一点水果味和生姜味的气质 巧克力 过桶 入口香草 平衡 回味酸
DAIKIN李涛 2021-08-23 15:57
又香又重口，适合一口dun，然后梦里回味回味
魏大雄 2021-07-22 19:04
珀亚拉窖藏系列里评分最高的，美式大麦酒，酒精压制的很好，19年的酒放了两年，整体跟很顺滑，比较容易入口，回味有淡淡的巧克力味，颜色棕黑死，后劲比较足，适合分享品味
鱼丸天 2021-05-26 21:26
还是珀亚拉的风格，倒入瓶中的颜色是典型的麦酒色，鼻腔中是松木和香草的味道，回温之后能喝出生姜和淡淡柠檬香味，65的苦度几乎没有感觉到，只有回甘之后淡淡的苦，似乎有烤面包得香气，不像珀亚拉其它酱油款有咖啡和黑巧的味道，收口依然是能感觉到过桶威士忌的口感，可以说是一款值得复购得好酒
贝加尔湖 2021-04-25 15:30
I_Surrender 2021-04-18 22:56
灌装：2019.09.23
饮用：2021.04.18
第一瓶大麦酒就是这样的满分佳作🤓开盖是浓郁的香草巧克力香味，像一瓶甜品世涛，入杯之后除了烘烤麦香居然还有一点花生味，酒液为清澈的棕色。入口便觉得好甜，然后强烈的酒精感出现，随后浓郁的焦糖，巧克力风味，带着莓果酸甜，始终觉得有一些花生味道伴随着桶味出现。收口的感觉也十分美妙，如此浓烈的酒回味居然可以这么清淡，收的十分干净，只有一点麦芽甜味和酒花苦香与茶香夹杂着桶味留口，毫无负担。
——2021.04.18
提子包 2021-02-01 00:10
Se7eN-X 2021-01-20 02:40
瓶装日期：2019.09.23
品前吐槽：真心不喜欢开蜡封的酒…开酒半小时，品酒十分钟…
强烈的巧克力酸涩感，烘烤面包的气味在中段非常的明显（这点非常棒！个人认为大麦酒就应该有这样的麦子气息！）一丝葡萄干的酸涩在后段，这是刚开瓶时的酒体气味，但倒入杯中起泡沫之后，酒体变得更温和一些，后段的强烈葡萄干酸涩明显变弱，取而代之的是香甜的奶油气味，有一说一，奶油气味的甜味不明显，但奶香味很充实！可以说这款给人以在波本桶上下功夫的感觉了～但不知是否用力过猛～另外吐槽一下，泡沫消散后，气味回归之前…
酒体展现的是深棕色，泡沫减少，不持久。泡沫的消散也未能给酒杯留下好的挂杯…所以，颜值…还真不好说，本身我就对深色酒体不感冒…还碰上一个醋色的酒体…怕是要彻底凉凉，我更喜欢偏红色透光一些的大麦酒。
入口明显的巧克力甘甜，但没过多久又变为酸涩贯穿始终，不过分夸张不过于压制，但过于单一。后段有一丝较短的葡萄干酸涩输出时间。回味中有明显烘烤面包的味道。奶油的风味只体现在了酒体的顺滑上，像是一杯液体巧克力，但风味上…真心没有喝到。酒体很浓厚很扎实，从入口到回味几乎没有风味遗漏坍塌或是减弱。到达胃里后会有一个简短的灼热跟随，但不持久也不是特别明显。
较为扎实的酒体，酸甜苦几乎都有，且非常平衡，但一味只是巧克力的输出有些过于简单单调，容易喝腻，容易不接受售卖的价格，认为不具性价比。
毛多夫斯基 2020-12-31 22:30
除了甜了点，几乎没有缺点的一款过波本，香气爆炸，入口顺滑。
杨亦风 2020-12-18 19:19
82/100
过桶波特居然有一点水果味和生姜味的气质
巧克力 过桶
入口香草 平衡 回味酸
来自扬州的小酒鬼 2020-11-30 14:03