这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”，就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃，足够有力，可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来，很迅速地转变为丰富的黑色水果：李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味，仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味，平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温，便能感受到红色浆果，混合着巧克力，并带着些酒精的温暖。
个人觉得挺不错的一款酒，也很喜欢。开瓶闻一闻酒体有着黑巧克力味、烟熏味、咖啡味、可可味和一丝丝麦芽的香味。入杯后呈黝黑色的酒体，并不是那么透明。酒体上面呈现着一层薄薄的棕黑色泡沫，泡沫量不是那么丰富和持久。喝一口酒体就能感受到酒体比较厚重醇香，入口有着浓郁的咖啡味，随后会出现一丝丝黑巧克力的香味。后味会慢慢出现一种酸甜酸甜的风味，很是不错。总体来说，酒体十分浓厚和香醇，酒体各方面做的十分平衡，相对世涛来比较的话根本不失水平。
夜晚感觉像是黑夜的轻口版，实际从时间看应该这么说，黑夜是夜晚的重口版。 少了黑夜的桶味，酒精度也低了三度，可仍旧有10.5度。沙口感也更强一些，但别的风味不输黑夜，易饮性要更好一些。 甜，黑巧，回味一丝焦苦，适合漫长冬夜一人独饮。
香味：黑巧 咖啡 烟熏 深色浆果 麦芽 颜色和泡沫：亮黑 泡沫稀少 口感：入口酒体不算厚重但油脂感和粘腻感很强 浓郁的黑巧和咖啡甘苦 苦中透出很强烈的深色浆果的酸甜 风味厚重饱满的同时又不失一丝活泼 回味中深色浆果的香甜为主导 带出些许烟熏味 烘烤麦芽和黑巧味浓郁 收口干净 黑巧酱和深色浆果的香甜留口 酒精感末端在舌上的灼热感才有一丝体现 感受：香 柔 顺 喝起来非常愉悦的一款
香气和美国的世涛比起来并不是非常浓郁，淡淡的巧克力香甜。 入口非常轻松标准世涛巧克力咖啡的风味，但是收尾的苦度较高从而带出酒精度，然而随着温度的升高 酒的平衡越来越好，苦度不再那么明显在口腔中留下的更多是甘甜。总体还是性价比很高的一款酒
酒精感有点重，酒体也比较水，一般
浓郁 够味 很典型的世涛味 很浓稠甜度很高
闻香是比较清晰的焦糖巧克力味，入口苦感有点重，中段有点像咖啡的那种酸酸的感觉，后段又有点像红酒一样的覆盆子的香味，酒精感也很明显。 第一次喝珀亚拉，这款夜晚的香气和层次感还是挺让人喜欢。
Ssg_Snderson 2017-05-25 06:01
个人觉得挺不错的一款酒，也很喜欢。开瓶闻一闻酒体有着黑巧克力味、烟熏味、咖啡味、可可味和一丝丝麦芽的香味。入杯后呈黝黑色的酒体，并不是那么透明。酒体上面呈现着一层薄薄的棕黑色泡沫，泡沫量不是那么丰富和持久。喝一口酒体就能感受到酒体比较厚重醇香，入口有着浓郁的咖啡味，随后会出现一丝丝黑巧克力的香味。后味会慢慢出现一种酸甜酸甜的风味，很是不错。总体来说，酒体十分浓厚和香醇，酒体各方面做的十分平衡，相对世涛来比较的话根本不失水平。
怪盗披头三 2017-04-18 23:39
夜晚感觉像是黑夜的轻口版，实际从时间看应该这么说，黑夜是夜晚的重口版。
少了黑夜的桶味，酒精度也低了三度，可仍旧有10.5度。沙口感也更强一些，但别的风味不输黑夜，易饮性要更好一些。
甜，黑巧，回味一丝焦苦，适合漫长冬夜一人独饮。
KUMA君X 2017-04-11 20:41
香味：黑巧 咖啡 烟熏 深色浆果 麦芽
颜色和泡沫：亮黑 泡沫稀少
口感：入口酒体不算厚重但油脂感和粘腻感很强 浓郁的黑巧和咖啡甘苦 苦中透出很强烈的深色浆果的酸甜 风味厚重饱满的同时又不失一丝活泼 回味中深色浆果的香甜为主导 带出些许烟熏味 烘烤麦芽和黑巧味浓郁 收口干净 黑巧酱和深色浆果的香甜留口 酒精感末端在舌上的灼热感才有一丝体现
感受：香 柔 顺 喝起来非常愉悦的一款
师大一枝花 2017-04-05 20:19
香气和美国的世涛比起来并不是非常浓郁，淡淡的巧克力香甜。
入口非常轻松标准世涛巧克力咖啡的风味，但是收尾的苦度较高从而带出酒精度，然而随着温度的升高 酒的平衡越来越好，苦度不再那么明显在口腔中留下的更多是甘甜。总体还是性价比很高的一款酒
榴莲流年 2024-11-24 13:40
酒精感有点重，酒体也比较水，一般
mozz 2024-11-23 20:53
微醺ing 2024-10-12 18:59
天才美少女卡莎 2024-08-14 17:22
浓郁 够味 很典型的世涛味 很浓稠甜度很高
无心睡眠 2024-08-08 23:20
闻香是比较清晰的焦糖巧克力味，入口苦感有点重，中段有点像咖啡的那种酸酸的感觉，后段又有点像红酒一样的覆盆子的香味，酒精感也很明显。
第一次喝珀亚拉，这款夜晚的香气和层次感还是挺让人喜欢。
三点一线的斩斩 2024-05-28 20:44