这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”，就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃，足够有力，可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来，很迅速地转变为丰富的黑色水果：李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味，仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味，平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温，便能感受到红色浆果，混合着巧克力，并带着些酒精的温暖。
第一次喝波罗的海波特，酒体整体偏轻盈，想表现的味道还是都喝的出来，黑巧克力，焦糖，麦芽，苦度不算高，层次也不是很难分清，可能由于酒体轻使得这款酒喝起来比较轻松。
酒精感比较柔和，温热但不刺激，适合现在秋天的雨夜
闻香焦糖 入口微酸，甜，偏重酒体 还算挺易饮的
有点甜，水果味也不错，20多元价格，性价比还是高
开瓶几乎没有香气，口感以甜味为主，带点奶油味，没什么苦度
稀薄的烧烤酸甜水果，几乎没有回苦和过分的酸涩，很顺畅，最顺滑的波特世涛之一，酸甜可口，回温后有少许烟熏和麦芽味，酒精适时浮出。
开瓶后扑面而来的酒香，带有一些木材的香味，酒体厚重，泡沫细腻偏少，颜色是完全的黑色。酒刚入口会半干带有一定的甜味，甜味包裹着其中的苦味，让苦味显得更加深邃一些，而不是那么直白。后味中带有一些酒精的冲动
映入眼帘酱如油般的粘稠酒液，咖啡色的酒沫细腻丰富持久不散。 初闻就是咖啡与巧克力的醇香，同时酒精气息便迎面扑来，入口烘烤面包与麦芽的焦香，中段夹杂着一丝丝樱桃的味道。后面呈现出烟熏的焦糖味儿。 高度的酒精使得过桶的酒体香味层次分明，丰富持久，唇齿留香。 一瓶波罗的海波特足以让这雨后的午夜更加沉醉……
珀亚拉 黑夜 Imperial Baltic Porter 灌装 2020/01/28 品饮 2021/08/20 侍酒温度12℃左右 Appearance：完全不透光的黑色酱油，一圈极其细腻的泡沫，褐色酒头。泡沫挂杯很好看。 Aroma：咖啡的酸香、较少的深色水果味、酱香、一点飘忽的酒精味。温度拔高到十度以上之后，酒精感迅速增强。 Taste：酒体不算厚重。但承载了较为丰富的风味，表现为入口浆果的微酸、中段咖啡和黑巧的风味稍纵即逝，尾段深色水果的香甜和烘烤烟熏感交织在一起和谐又甘美。收口较为干净，焦糖感、咖啡。 Palate：波罗的海波特中等的沙口与厚度适中的酒体搭配自然。酒体顺滑，适饮度较高，没什么压力。随着酒液咽入喉咙，温热感微微浮现。 Overall：「夜晚」作为珀亚拉酒厂的OG酒款，表现较为出色。在秋初的雨天伴着将暗的天色，喝着这款「夜晚」非常和谐。喜欢。
Stout吃酒怪膜 2021-10-26 10:31
第一次喝波罗的海波特，酒体整体偏轻盈，想表现的味道还是都喝的出来，黑巧克力，焦糖，麦芽，苦度不算高，层次也不是很难分清，可能由于酒体轻使得这款酒喝起来比较轻松。
200斤的瘦壮壮 2021-10-04 20:29
酒精感比较柔和，温热但不刺激，适合现在秋天的雨夜
4t6 2021-09-26 00:03
闻香焦糖
入口微酸，甜，偏重酒体
还算挺易饮的
草 2021-09-23 18:44
有点甜，水果味也不错，20多元价格，性价比还是高
上脑 2021-09-13 02:31
毛多夫斯基 2021-09-11 22:57
开瓶几乎没有香气，口感以甜味为主，带点奶油味，没什么苦度
哄哄哄哄 2021-09-11 15:12
稀薄的烧烤酸甜水果，几乎没有回苦和过分的酸涩，很顺畅，最顺滑的波特世涛之一，酸甜可口，回温后有少许烟熏和麦芽味，酒精适时浮出。
carlos 2021-09-09 22:18
开瓶后扑面而来的酒香，带有一些木材的香味，酒体厚重，泡沫细腻偏少，颜色是完全的黑色。酒刚入口会半干带有一定的甜味，甜味包裹着其中的苦味，让苦味显得更加深邃一些，而不是那么直白。后味中带有一些酒精的冲动
X-Unit 2021-08-25 11:46
映入眼帘酱如油般的粘稠酒液，咖啡色的酒沫细腻丰富持久不散。
初闻就是咖啡与巧克力的醇香，同时酒精气息便迎面扑来，入口烘烤面包与麦芽的焦香，中段夹杂着一丝丝樱桃的味道。后面呈现出烟熏的焦糖味儿。
高度的酒精使得过桶的酒体香味层次分明，丰富持久，唇齿留香。
一瓶波罗的海波特足以让这雨后的午夜更加沉醉……
我大概是要寄了 2021-08-20 17:40
珀亚拉 黑夜 Imperial Baltic Porter
灌装 2020/01/28 品饮 2021/08/20
侍酒温度12℃左右
Appearance：完全不透光的黑色酱油，一圈极其细腻的泡沫，褐色酒头。泡沫挂杯很好看。
Aroma：咖啡的酸香、较少的深色水果味、酱香、一点飘忽的酒精味。温度拔高到十度以上之后，酒精感迅速增强。
Taste：酒体不算厚重。但承载了较为丰富的风味，表现为入口浆果的微酸、中段咖啡和黑巧的风味稍纵即逝，尾段深色水果的香甜和烘烤烟熏感交织在一起和谐又甘美。收口较为干净，焦糖感、咖啡。
Palate：波罗的海波特中等的沙口与厚度适中的酒体搭配自然。酒体顺滑，适饮度较高，没什么压力。随着酒液咽入喉咙，温热感微微浮现。
Overall：「夜晚」作为珀亚拉酒厂的OG酒款，表现较为出色。在秋初的雨天伴着将暗的天色，喝着这款「夜晚」非常和谐。喜欢。