这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”，就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃，足够有力，可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来，很迅速地转变为丰富的黑色水果：李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味，仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味，平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温，便能感受到红色浆果，混合着巧克力，并带着些酒精的温暖。
首先，好喝 香气里有杏脯、焦糖和酱油味，三者结合得很好 入口不错，酒精重，但是不刺激，口中焦糖、坚果和黑巧克力非常抓人，回味很长 推荐，喜欢帝国波特和世涛的一定要试试这款，很“和谐”的一款酒
泡沫细腻，入口巧克力，焦糖味明显，酒体厚重，酒精感不重，收口干净，非常舒服
很厚重的焦糖感，回温后口感更好
按香水的说法，前调中调都是常见的巧克力焦甜等味道，但是后调就比较特别了，半熟不熟鹰嘴桃的味道
有点修道院的感觉，但稍微偏甜了些。
细腻而又丰富，适合一个人独饮。
珀亚拉的瓶子很好看很合我胃口 开盖的酱味让我一时以为这是一瓶世涛，泡沫细腻轻薄、消散很快，开始并没有浓郁的香味，淡淡的烟熏以及腌制品的味道，入口干爽柔顺，酒精感和苦度很低，喝到一半味道才释放出来（当然也可能是我感官不太灵敏），我感受到了巧克力咖啡以及葡萄干的的气息，甚至还有一丝酸甜的浆果味道，回味是小麦的焦香，仿佛夜晚海边的微风，想要将你吹进梦乡。 感觉酒精度虚高，并没有达到我理想中微醺的状态。
就像意式咖啡充了二氧化碳加了果汁的酒精饮料。这么描述比较粗糙，不过大白话比较好理解，尤其酒精度隐藏地察觉不到，非常赞，60度苦度入口在咽喉深处隐没，反而果糖一直在提醒味蕾此款酒体甜腻之味，不过都是比较干爽，不会过分喧宾夺主，烟熏火燎之间远处篝火朦胧，渐饮渐远。喝酒之境，轻在朦胧，远在陶醉，更远处，直面人心……好酒自饮，滋味在人心……
闲散剑客Alani 2021-04-05 00:46
首先，好喝
香气里有杏脯、焦糖和酱油味，三者结合得很好
入口不错，酒精重，但是不刺激，口中焦糖、坚果和黑巧克力非常抓人，回味很长
推荐，喜欢帝国波特和世涛的一定要试试这款，很“和谐”的一款酒
妙手暖呼呼 2021-03-31 20:01
泡沫细腻，入口巧克力，焦糖味明显，酒体厚重，酒精感不重，收口干净，非常舒服
yanwO56ah 2021-03-30 15:59
很厚重的焦糖感，回温后口感更好
雪糕我要酒心的 2021-03-27 23:08
按香水的说法，前调中调都是常见的巧克力焦甜等味道，但是后调就比较特别了，半熟不熟鹰嘴桃的味道
越秀山纸飞机 2021-03-23 20:49
有点修道院的感觉，但稍微偏甜了些。
水杉娃娃 2021-03-21 20:37
细腻而又丰富，适合一个人独饮。
搬砖喝精酿 2021-03-19 19:16
王大可啊阿a 2021-03-14 01:49
珀亚拉的瓶子很好看很合我胃口
开盖的酱味让我一时以为这是一瓶世涛，泡沫细腻轻薄、消散很快，开始并没有浓郁的香味，淡淡的烟熏以及腌制品的味道，入口干爽柔顺，酒精感和苦度很低，喝到一半味道才释放出来（当然也可能是我感官不太灵敏），我感受到了巧克力咖啡以及葡萄干的的气息，甚至还有一丝酸甜的浆果味道，回味是小麦的焦香，仿佛夜晚海边的微风，想要将你吹进梦乡。
感觉酒精度虚高，并没有达到我理想中微醺的状态。
LynnX 2021-03-11 22:09
-Uaral- 2021-03-04 20:05
就像意式咖啡充了二氧化碳加了果汁的酒精饮料。这么描述比较粗糙，不过大白话比较好理解，尤其酒精度隐藏地察觉不到，非常赞，60度苦度入口在咽喉深处隐没，反而果糖一直在提醒味蕾此款酒体甜腻之味，不过都是比较干爽，不会过分喧宾夺主，烟熏火燎之间远处篝火朦胧，渐饮渐远。喝酒之境，轻在朦胧，远在陶醉，更远处，直面人心……好酒自饮，滋味在人心……