这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”，就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃，足够有力，可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来，很迅速地转变为丰富的黑色水果：李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味，仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味，平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温，便能感受到红色浆果，混合着巧克力，并带着些酒精的温暖。
喝过多次的酒。一直以为自己写过评论，然而并没有。不过无所谓，简单谈几句就好。 夜晚这支波特，带出的是淡淡刺刺的杀口感和温柔的暖喉感，呈现以巧克力酱、焦糖、莓果以及葡萄干等多元风味，酒精感的输出方式同样是煦阳和风，十分舒缓舒适。 简而言之，如果说夜晚是珀亚拉酒厂出品的第一款酒，那么这起点实在太高了。
珀亚拉夜晚 波罗的海波特...喝完之后 让我开始怀疑自己 对于波特和世涛的界定标准了...焦糖 巧克力 葡萄干 亦或李子的酸甜 均能在这款波罗的海波特 里感受的到...这款酒 没有普通波特的焦苦 除了酒体偏干以外 入口感觉跟世涛差不太多...下发酵 拉格酵母 酿造工艺上的区别 在味觉体验上 感受并不明显...对于 波罗的海波特 与世涛 在味觉上的差异 以后自己还得多喝 多留意 才能进一步 体会其中的差异...
偏甜，有葡萄干的香气。 到后面酒精感还是有些的
酱油香气，入口顺滑粘稠，微甜，是香醇的焦糖咖啡和巧克力烟熏味道，酒精感不强，一点点的酸味反而使其甜而不油腻，非常平衡。 是一款能在冬夜温暖我心的波特
整体而言，太过甜腻了，酒精感觉略重。
珀亚拉酒厂的第一款产品，开山之作，还是蛮期待的。 倒瓶酒体颜色呈深棕色，乳白色的泡沫不多，薄薄的一层附着在酒面上。杯底酵母清晰可见。 凑近杯口，先是一股清脆的焦糖味，接着提子干混合着轻微酒精刺鼻感便充满整个鼻腔。整个过程是舒缓的，令人享受的。 迫不及待喝上一小口，中等偏薄的酒体，碳酸、咖啡、太妃糖味清晰。舌尖甜，两侧酸、根部苦，过渡的很自然。酒精感也压的很好，回味持久。 宁静、美妙、温暖是这杯酒带给我的感受，在这个美好到夜晚，一杯足矣。
香气除了标准的黑巧咖啡，还有较清淡的烟熏和烘焙焦香，以及隐约的莓果香气，回温也有一点杏仁香气。酒并不厚重，低温发酵的波罗的海波特相对轻快又美妙。 入口有太妃糖的甜蜜，咖啡和黑巧的浓郁和微微酸苦停留不长，李子蓝莓覆盆子的酸甜和熏烤麦芽交织，显得香甜和谐。回温更显丝滑口感，十度酒精感略显，浆果酸甜向果酱过度，甜味也带点甘草的感觉。收口略干，一丝焦糖咖啡味，几乎没有残糖。夜晚非常饱满立体，甜酸苦过度自然，整体平衡。
萌叔小南 2022-01-23 15:51
喝过多次的酒。一直以为自己写过评论，然而并没有。不过无所谓，简单谈几句就好。
夜晚这支波特，带出的是淡淡刺刺的杀口感和温柔的暖喉感，呈现以巧克力酱、焦糖、莓果以及葡萄干等多元风味，酒精感的输出方式同样是煦阳和风，十分舒缓舒适。
简而言之，如果说夜晚是珀亚拉酒厂出品的第一款酒，那么这起点实在太高了。
rbowen 2022-01-20 21:16
珀亚拉夜晚 波罗的海波特...喝完之后 让我开始怀疑自己 对于波特和世涛的界定标准了...焦糖 巧克力 葡萄干 亦或李子的酸甜 均能在这款波罗的海波特 里感受的到...这款酒 没有普通波特的焦苦 除了酒体偏干以外 入口感觉跟世涛差不太多...下发酵 拉格酵母 酿造工艺上的区别 在味觉体验上 感受并不明显...对于 波罗的海波特 与世涛 在味觉上的差异 以后自己还得多喝 多留意 才能进一步 体会其中的差异...
夏枯草 2022-01-08 22:05
卑鄙的我OvO 2021-12-30 21:36
ccm 2021-12-30 18:53
偏甜，有葡萄干的香气。
到后面酒精感还是有些的
托卡塔与赋格 2021-12-25 14:15
酱油香气，入口顺滑粘稠，微甜，是香醇的焦糖咖啡和巧克力烟熏味道，酒精感不强，一点点的酸味反而使其甜而不油腻，非常平衡。
是一款能在冬夜温暖我心的波特
最高sg 2021-12-24 21:35
整体而言，太过甜腻了，酒精感觉略重。
不愿随风逐流的云 2021-12-18 01:08
珀亚拉酒厂的第一款产品，开山之作，还是蛮期待的。
倒瓶酒体颜色呈深棕色，乳白色的泡沫不多，薄薄的一层附着在酒面上。杯底酵母清晰可见。
凑近杯口，先是一股清脆的焦糖味，接着提子干混合着轻微酒精刺鼻感便充满整个鼻腔。整个过程是舒缓的，令人享受的。
迫不及待喝上一小口，中等偏薄的酒体，碳酸、咖啡、太妃糖味清晰。舌尖甜，两侧酸、根部苦，过渡的很自然。酒精感也压的很好，回味持久。
宁静、美妙、温暖是这杯酒带给我的感受，在这个美好到夜晚，一杯足矣。
S_c 2021-11-13 20:39
Emmanuelle 2021-11-05 21:28
香气除了标准的黑巧咖啡，还有较清淡的烟熏和烘焙焦香，以及隐约的莓果香气，回温也有一点杏仁香气。酒并不厚重，低温发酵的波罗的海波特相对轻快又美妙。
入口有太妃糖的甜蜜，咖啡和黑巧的浓郁和微微酸苦停留不长，李子蓝莓覆盆子的酸甜和熏烤麦芽交织，显得香甜和谐。回温更显丝滑口感，十度酒精感略显，浆果酸甜向果酱过度，甜味也带点甘草的感觉。收口略干，一丝焦糖咖啡味，几乎没有残糖。夜晚非常饱满立体，甜酸苦过度自然，整体平衡。