我们使用千岛湖的水，桂林花茶级的金桂进行酿造，再篆刻体的“桂”字把桂花的风味烙印一支小麦啤酒里。整体风味由麦香与花香交织融合，一定的酒花苦味支撑，口味平衡，轻松易饮。
一听说是桂花就赶紧下手了，从小就熟悉桂花的味道。感谢酒花的支持，收到后就迫不及待了，谈下开瓶感受： 酒标：试验室风格略重啊，像一瓶试剂哈哈，如果能再下一点功夫，相信会更加吸引眼球 香气：闻到扑鼻的桂花香我差点哭出来，太熟悉的味道了，慢慢的桂花香，还伴着泥土的气息，真的太适合初春的季节了 酒体：中等偏轻，轻微浑浊的金黄色 泡沫：好细好丰富的泡沫！洁白如雪，久久不散，但是口感还没有做到绵密，小小遗憾 口感：入口好似满嘴的桂花酱一般！杀口感适中，香甜适口，宛如一瓶精致的桂花蜜，非常平衡。中段开始出现小麦的酸爽，配合面包的酵母酸。后段开始回甘，清甜怡人，绝不哗众取宠，最后还有着桂花的余韵，久久不能散去，平衡感十足，太美了。 春日青枝初探头，迎着晴空满上一杯，不知道以后会发生什么，只能闻到周遭的桂花满盈，春意盎然了。
香味：很纯正很清新自然的桂花味 其中还夹杂一些酒酿和新鲜米糕的味道 很江南很棒！ 颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫较少但持久 口感：入口酒体较一般小麦绵软厚重些 很浓郁的桂花和酒酿味 清新自然 很像小时候喝桂花酒酿圆子汤的感觉 其中有带有醇厚的麦香和酵母香 回味酵母味较重有些压制了桂花的味道逐步变得有些像米酒的口感 收口甘甜清冽 桂花香和酵母 蜜糖香留口 感受：江南人会很有感情的一款酒 相当不错！
不错的一款新生的国产酒，桂花啤酒中的典范了，蜂狂被吊打了。收口麦香很明显，入口香辛料也体现了比利时风格。酸甜可口，度数低，适合畅饮。泡沫不算特别细腻，但是持续时间不错。和十里有的一比
快递一到就开瓶了，入口顺畅，一种淡淡得桂花味道，泡沫持久力好像不强，但丝毫不影响我对这款酒的印象，挺好，至少适合我的口感，丝毫没有酒精感的存在，个人觉得，当狐朋狗友围坐在一起，这款酒可以选择
浅金色，好看！淡淡桂花香，香蕉，口感入口有点儿苦回甜，不错！泡沫不持久，不细腻，国产的桂花小麦，很好，艾尔中的小清新，酒精感不是很明显！适合初入和女生，大众口味，其实就是德式小麦啤加上桂花香味！
入口花香浓郁，酒体适中，微苦，后段麦香明显，回味甜而悠长。整体平衡好，有小惊喜感，好喝，应该是讨喜女性的一款精酿入门酒。但是，感觉更像拉格，作为小麦酒，酒体过于清澈。
酒标上大大的“桂”字凸显中国风。酒体呈现淡黄色，对比比利时小麦和德国酵母型小麦这一款桂花小麦酒体要清澈一些。气泡比较充足。闻起来有浓浓的桂花香味，非常好闻，让我打了个呵气（想起很多个夜晚我嗅着窗外飘入的桂花香味入睡）。入口沙口感明显，桂花味浓烈，少许麦香，咽下后特此干爽。总体来说我认为这是一款非常有趣的酒，很有自己的特色和情怀，喝起来很清新，个人感觉除了桂花味还可以提高一些酒花的味道，这样就完美了！
香气有点欠缺，开盖就闻到了，喝的时候也能喝到些许，但消散得太快，如果主打是桂花香的话可以稍微再重一点，第一次参与测评，看到泡沫持久力那题的时候泡沫已经基本剩下杯壁一圈了，入口还是比较清甜顺滑的，没有啤酒花的苦，一口下咽之后口腔还能感觉到花香和啤酒花的味道。本来已经加到购物车的了，突然收到测评的快递，感觉很惊喜，谢谢酒花儿，希望国产精酿蓬勃发展，希望以上拙见对这款桂花小麦艾尔有一丁点帮助，希望自己对精酿有更多的了解，与众多精酿爱好者一起学习一起进步，谢谢！
非常有个性的酒标，开瓶桂花香挺浓，还有凤梨香气，酒体金黄色，比较清澈，泡沫细腻但是较少不持久，喝起来非常清爽，香甜感，收口干净，女孩子应该会挺喜欢的。
炒勺 2017-03-28 19:47
一听说是桂花就赶紧下手了，从小就熟悉桂花的味道。感谢酒花的支持，收到后就迫不及待了，谈下开瓶感受：
酒标：试验室风格略重啊，像一瓶试剂哈哈，如果能再下一点功夫，相信会更加吸引眼球
香气：闻到扑鼻的桂花香我差点哭出来，太熟悉的味道了，慢慢的桂花香，还伴着泥土的气息，真的太适合初春的季节了
酒体：中等偏轻，轻微浑浊的金黄色
泡沫：好细好丰富的泡沫！洁白如雪，久久不散，但是口感还没有做到绵密，小小遗憾
口感：入口好似满嘴的桂花酱一般！杀口感适中，香甜适口，宛如一瓶精致的桂花蜜，非常平衡。中段开始出现小麦的酸爽，配合面包的酵母酸。后段开始回甘，清甜怡人，绝不哗众取宠，最后还有着桂花的余韵，久久不能散去，平衡感十足，太美了。
春日青枝初探头，迎着晴空满上一杯，不知道以后会发生什么，只能闻到周遭的桂花满盈，春意盎然了。
000000000000 2017-03-28 19:09
KUMA君X 2017-03-28 17:08
香味：很纯正很清新自然的桂花味 其中还夹杂一些酒酿和新鲜米糕的味道 很江南很棒！
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫较少但持久
口感：入口酒体较一般小麦绵软厚重些 很浓郁的桂花和酒酿味 清新自然 很像小时候喝桂花酒酿圆子汤的感觉 其中有带有醇厚的麦香和酵母香 回味酵母味较重有些压制了桂花的味道逐步变得有些像米酒的口感 收口甘甜清冽 桂花香和酵母 蜜糖香留口
感受：江南人会很有感情的一款酒 相当不错！
圆明同学XX 2017-03-28 16:41
不错的一款新生的国产酒，桂花啤酒中的典范了，蜂狂被吊打了。收口麦香很明显，入口香辛料也体现了比利时风格。酸甜可口，度数低，适合畅饮。泡沫不算特别细腻，但是持续时间不错。和十里有的一比
白社会 2017-03-28 16:33
快递一到就开瓶了，入口顺畅，一种淡淡得桂花味道，泡沫持久力好像不强，但丝毫不影响我对这款酒的印象，挺好，至少适合我的口感，丝毫没有酒精感的存在，个人觉得，当狐朋狗友围坐在一起，这款酒可以选择
揭阳小白 2017-03-28 03:34
浅金色，好看！淡淡桂花香，香蕉，口感入口有点儿苦回甜，不错！泡沫不持久，不细腻，国产的桂花小麦，很好，艾尔中的小清新，酒精感不是很明显！适合初入和女生，大众口味，其实就是德式小麦啤加上桂花香味！
姚欣 2017-03-27 23:09
入口花香浓郁，酒体适中，微苦，后段麦香明显，回味甜而悠长。整体平衡好，有小惊喜感，好喝，应该是讨喜女性的一款精酿入门酒。但是，感觉更像拉格，作为小麦酒，酒体过于清澈。
晓宇掌柜 2017-03-27 23:09
酒标上大大的“桂”字凸显中国风。酒体呈现淡黄色，对比比利时小麦和德国酵母型小麦这一款桂花小麦酒体要清澈一些。气泡比较充足。闻起来有浓浓的桂花香味，非常好闻，让我打了个呵气（想起很多个夜晚我嗅着窗外飘入的桂花香味入睡）。入口沙口感明显，桂花味浓烈，少许麦香，咽下后特此干爽。总体来说我认为这是一款非常有趣的酒，很有自己的特色和情怀，喝起来很清新，个人感觉除了桂花味还可以提高一些酒花的味道，这样就完美了！
HeavenBlue 2017-03-27 23:03
香气有点欠缺，开盖就闻到了，喝的时候也能喝到些许，但消散得太快，如果主打是桂花香的话可以稍微再重一点，第一次参与测评，看到泡沫持久力那题的时候泡沫已经基本剩下杯壁一圈了，入口还是比较清甜顺滑的，没有啤酒花的苦，一口下咽之后口腔还能感觉到花香和啤酒花的味道。本来已经加到购物车的了，突然收到测评的快递，感觉很惊喜，谢谢酒花儿，希望国产精酿蓬勃发展，希望以上拙见对这款桂花小麦艾尔有一丁点帮助，希望自己对精酿有更多的了解，与众多精酿爱好者一起学习一起进步，谢谢！
小顾XXX 2017-03-27 23:01
非常有个性的酒标，开瓶桂花香挺浓，还有凤梨香气，酒体金黄色，比较清澈，泡沫细腻但是较少不持久，喝起来非常清爽，香甜感，收口干净，女孩子应该会挺喜欢的。