我们使用千岛湖的水，桂林花茶级的金桂进行酿造，再篆刻体的“桂”字把桂花的风味烙印一支小麦啤酒里。整体风味由麦香与花香交织融合，一定的酒花苦味支撑，口味平衡，轻松易饮。
风格：Spice, Herb or Vegetable Beer 酒精度：5.6%vol 原麦汁浓度：13.6°P 灌装日期：2017.01.20 饮用日期：2017.03.27 外观：干净较清澈的金色，色度估计在6左右；泡沫很细腻，慢慢消褪时在杯壁留下密集的比利时花边。 香气：非常浓郁的桂花香，甚至让人有桂花蜜的甜腻感，细细嗅会能感觉到背后明显的德式小麦白的气息。 味道：入口桂花香依旧浓郁，小麦赋予了酒体一种适量的清脆酸爽感，有一丝辛辣感，使得入口有激爽的畅饮郁。花香在前，入口圆润，收口干爽，特质把握得很好。收口尾韵有偏低的酒花苦味。 口感：酒体入口中等偏下，入口顺滑，随之收口干爽，沙口感中等略偏上。酒体发酵得比较干，花香之后并无许多甜感，尤其是收口与尾韵。 总体印象：桂花增味浓郁的一款小麦啤酒，在口中除了表现醇厚花香外，平衡偏向较干酸爽的酒体。是夏日解暑利器！
闻起来就非常桂花，喝起来同样桂花味道很明显，杀口感中等，很易饮，微甜，有些微的香料味道，一点点微微的回苦，后味在嘴中停留的不持久，很快就消散没了
首先外观，黑白双色的设计简约大方，中文字体醒目有辨识度，文艺气息很足，酒标的质感有温度！对于喜欢收集瓶盖的我来说，如果是一个有设计的瓶盖就更完美了。瓶盖未完全打开之时就闻到了辨识度很强的桂花香气！真是闻不够啊，香气会变淡，但已经算是比较持久的。倒酒入杯，酒体金色，静置一会儿会变得越加透明，泡沫绵密，持久度尚可接受。举杯浅尝，先是桂花香气窜入鼻孔，稍凉的酒体开始刺激舌头口腔，开始会觉得有点杀口，后面开始杀口感变弱，酒体偏轻，回味甘甜，只喝了一瓶还谈不上多喜欢，但已经是一款留下深刻印象的酒了。
开瓶气较足，香味突出、混合着桂花和果香味。类似百香果的气味！口齿留香！泡沫持久一般不够细腻。挂杯一般。喝着口感爽口。
首先感谢酒花儿赠酒。开瓶就是很明显的桂花香，入杯酒体稍微混浊，泡沫丰富，持久一般，入口很不错，浓浓的桂花香夹杂着麦芽的香气，酒体稍薄，甜味明显，收口较干，会考虑再次购买。
泡沫洁白细腻，酒体清澈，气味闻起来桂花香气浓郁伴随着果香橙皮香气，口感微酸，总的来说是个挺有特色的一款酒！后劲还是有的，毕竟酒精度在那摆着！
感谢酒花儿这次的评测名额。香气很好，不过是甜腻的味道，入口有糖浆的味道，舌头两侧的甜味很明显，有甜味剂的味道。做过添加的小麦，适合口轻的朋友.
用杭州千岛湖湖水造的桂花小麦艾尔啤酒：风格为比利时小麦啤，酒体外观干净、金色、米色泡沫不太持久，细微汽泡。开瓶后非常浓郁的桂花香，喝时有小许蜂蜜味和桂花味。但好像失去了小麦啤的香蕉味，酒体淡薄到感觉不出来！入口干爽顺滑！合适刚入门和女生品尝
不知道为什么没有喝出桂花的香味，倒入杯中泡沫很少，入口比较清爽，收口的时候苦味消失很快，没有给人惊艳的感觉，给人的感觉就像普通的艾尔啤酒，这瓶喝完了不会有想法再去买一瓶喝喝，瓶盖是纯黑色的，希望有个性的图案，我本身是瓶盖收集者，有的时候会因为瓶盖好看而去试一款酒。
开瓶后有明显的花果香气，泡沫不多但是细密且挂杯，淡金色的酒体有一丝丝浑浊，总体看还是很漂亮的！入口顺畅，麦香伴随花果香，喝的很舒服。感谢酒花🙏
Pippo 2017-03-27 22:53
风格：Spice, Herb or Vegetable Beer
酒精度：5.6%vol
原麦汁浓度：13.6°P
灌装日期：2017.01.20
饮用日期：2017.03.27
外观：干净较清澈的金色，色度估计在6左右；泡沫很细腻，慢慢消褪时在杯壁留下密集的比利时花边。
香气：非常浓郁的桂花香，甚至让人有桂花蜜的甜腻感，细细嗅会能感觉到背后明显的德式小麦白的气息。
味道：入口桂花香依旧浓郁，小麦赋予了酒体一种适量的清脆酸爽感，有一丝辛辣感，使得入口有激爽的畅饮郁。花香在前，入口圆润，收口干爽，特质把握得很好。收口尾韵有偏低的酒花苦味。
口感：酒体入口中等偏下，入口顺滑，随之收口干爽，沙口感中等略偏上。酒体发酵得比较干，花香之后并无许多甜感，尤其是收口与尾韵。
总体印象：桂花增味浓郁的一款小麦啤酒，在口中除了表现醇厚花香外，平衡偏向较干酸爽的酒体。是夏日解暑利器！
笑 2017-03-27 22:45
闻起来就非常桂花，喝起来同样桂花味道很明显，杀口感中等，很易饮，微甜，有些微的香料味道，一点点微微的回苦，后味在嘴中停留的不持久，很快就消散没了
暗中灌茶 2017-03-27 21:57
首先外观，黑白双色的设计简约大方，中文字体醒目有辨识度，文艺气息很足，酒标的质感有温度！对于喜欢收集瓶盖的我来说，如果是一个有设计的瓶盖就更完美了。瓶盖未完全打开之时就闻到了辨识度很强的桂花香气！真是闻不够啊，香气会变淡，但已经算是比较持久的。倒酒入杯，酒体金色，静置一会儿会变得越加透明，泡沫绵密，持久度尚可接受。举杯浅尝，先是桂花香气窜入鼻孔，稍凉的酒体开始刺激舌头口腔，开始会觉得有点杀口，后面开始杀口感变弱，酒体偏轻，回味甘甜，只喝了一瓶还谈不上多喜欢，但已经是一款留下深刻印象的酒了。
l6eIpzZ 2017-03-27 21:55
开瓶气较足，香味突出、混合着桂花和果香味。类似百香果的气味！口齿留香！泡沫持久一般不够细腻。挂杯一般。喝着口感爽口。
流星NjQ08V 2017-03-27 21:54
首先感谢酒花儿赠酒。开瓶就是很明显的桂花香，入杯酒体稍微混浊，泡沫丰富，持久一般，入口很不错，浓浓的桂花香夹杂着麦芽的香气，酒体稍薄，甜味明显，收口较干，会考虑再次购买。
摩 2017-03-27 21:48
泡沫洁白细腻，酒体清澈，气味闻起来桂花香气浓郁伴随着果香橙皮香气，口感微酸，总的来说是个挺有特色的一款酒！后劲还是有的，毕竟酒精度在那摆着！
三皮 2017-03-27 21:47
感谢酒花儿这次的评测名额。香气很好，不过是甜腻的味道，入口有糖浆的味道，舌头两侧的甜味很明显，有甜味剂的味道。做过添加的小麦，适合口轻的朋友.
CHANChan 2017-03-27 21:38
用杭州千岛湖湖水造的桂花小麦艾尔啤酒：风格为比利时小麦啤，酒体外观干净、金色、米色泡沫不太持久，细微汽泡。开瓶后非常浓郁的桂花香，喝时有小许蜂蜜味和桂花味。但好像失去了小麦啤的香蕉味，酒体淡薄到感觉不出来！入口干爽顺滑！合适刚入门和女生品尝
JcJjN4m7 2017-03-27 20:52
不知道为什么没有喝出桂花的香味，倒入杯中泡沫很少，入口比较清爽，收口的时候苦味消失很快，没有给人惊艳的感觉，给人的感觉就像普通的艾尔啤酒，这瓶喝完了不会有想法再去买一瓶喝喝，瓶盖是纯黑色的，希望有个性的图案，我本身是瓶盖收集者，有的时候会因为瓶盖好看而去试一款酒。
wuzy 2017-03-27 20:21
开瓶后有明显的花果香气，泡沫不多但是细密且挂杯，淡金色的酒体有一丝丝浑浊，总体看还是很漂亮的！入口顺畅，麦香伴随花果香，喝的很舒服。感谢酒花🙏