施耐德 10号 我们的阿文提诺山 过桶小麦博克
Schneider Weisse Tap X Mein Aventinus Barrique

施耐德 10号 我们的阿文提诺山 过桶小麦博克

Schneider Weisse Tap X Mein Aventinus Barrique

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 40
  • 喝过: 105
  • 总体评分 81
    3.80 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

X代表未知数,也代表惊喜,这或许是施纳德酒厂对这个酒一贯秉承的风格。
2014年灌装的酒,按照其标签介绍,是以Tap6和冰博克为基酒酿造而成,酒先后经过美国黑皮诺橡木桶和卡本内弗朗桶,期间加入新鲜橡木浆果发酵成熟。
酒标上虽然说是小麦黑啤酒,但带有酸味,但回甘却又没有其他酸啤那么酸,就像是还没醒好的葡萄酒。

  • 乳酸(26)
  • 棕色(25)
  • 中度酒体(23)
  • 适合进阶级(21)
  • 泡沫不持久(14)
  • 适合发烧级(12)
  • 浑浊(12)
  • 泡沫少(11)
  • 甜(10)
  • 气泡感适中(10)

用户酒评 共 38 条评论

夜待销

夜待销 2017-12-15 18:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

这是小麦波克?闻着就像衰败的贵兹,酵母臭明显,喝着也像,果浆酸,不算尖锐,不难喝,但个人不太喜欢。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-12-13 11:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

喜欢这款,酸得不尖锐,棕色酒体,入口浆果得酸,很爽口,推荐

墨灵

墨灵 2017-12-11 17:01

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

施耐德10号,小麦博克,过双桶。
👀:红棕色酒液略混浊,泡沫少而易消散,不足之处是瓶底的沉淀物过多。
👃:酸味强烈,桶味和果味只能找到一点点。
👅:无苦有酸,一点甜,真的很像是没有醒好的葡萄酒。
口感:酒体中等,杀口适中,易饮度不算好。
总体:很喜欢过黑皮诺桶也鼓励实验型作品,但这款的酸味实在压过了其他应有的特点,这种口感的小麦伯克也算是超出想象。

X36X

X36X 2017-12-08 11:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 醋酸
  • 葡萄柚
  • 红酒
  • 气泡感强

一瓶带了气的酸红酒 🍷 量又足 适合慢慢品的过桶酒 7

王小刚

王小刚 2017-10-12 20:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

20140505,750bot,9.5%
a:葡萄、酸、一些酒精
h:淡黄色泡沫、少、不持久、红棕色酒体
f:杀口感一般、酸、葡萄、甜,持久、葡萄干、红酒

整体层次不错,温度略高时表现很棒.
值得喝,值得留

宇凌

宇凌 2017-08-26 19:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 烤面包
  • 乳酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

小麦博克能酿到这种程度也是醉了,比较对口
泡沫转瞬即逝
酸味适中,有贵资味
浓浓的浆果,让人回味无穷
很不错的体验

阿浪

阿浪 2017-08-02 01:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

属于灭杀入门级玩家的酸吗…几个人分着喝,都很辛苦的喝完。还有明显的沉淀,说实话认不出是什么。实在说不上来,只能说作为一枚新人浪费了一瓶酸

-posion

-posion 2017-07-03 11:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合女生
  • 适合进阶级

撸串的时候又喝了一次这酒发现不一样的感觉,得出结论撸串不能喝对比度太大会显得太酸了…
香:清新的果香四溢,味道中就能感受到酸酸的气息了。
观:棕到略黑的酒体,泡沫刚到的时候丰富而又细腻,厚厚的一层,但是很不持久,还没等我开手机拍完图就消了
味:入口就很酸,果味没有闻起来那么重,酸酸甜甜感觉,一路酸到下咽,回味倒是没什么感觉,没有很滞后的味觉。
整个喝起来刚开始感觉酸的太冲,习惯了这味道后会感觉更好。适合喜酸的和饺子爱好者

苦工

苦工 2017-07-01 18:46

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

棕红色的酒体,酸是最大的感受,酒花和麦芽的味道都已不明显,不是很能接受,更喜欢不过桶版

TonyStark

TonyStark 2017-05-31 14:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

TAP 6和冰馏博克混合再过了双桶,再加入浆果。感觉突出了桶味和酸感,其他的风味有点给遮盖了,作为实验酒款不算成功。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号